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8月8日，匯源果汁“商標(biāo)授權(quán)欺詐”的風(fēng)波再度升級，云南卡瓦格博公司在官網(wǎng)發(fā)布了2011年7月至今的多份合同和授權(quán)書。最新披露的專利許可合作協(xié)議顯示，2012年3月匯源飲用水公司曾希望通過合作方式獲取小分子團(tuán)發(fā)生器專利使用權(quán)，卡瓦格博指責(zé)其試圖“竊取公司專利技術(shù)?！?/div>
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2012.08.11
加多寶起訴廣藥“紅罐”包裝侵權(quán)尚未有結(jié)論，昨日廣藥集團(tuán)又收到有關(guān)王老吉商標(biāo)新的仲裁通知。對此，廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司副董事長倪依東在接受證券時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，廣藥集團(tuán)將積極應(yīng)對新仲裁，還將對加多寶提的《商標(biāo)許可協(xié)議》的真實(shí)性進(jìn)行司法鑒定。鄭名偉律師認(rèn)為，新仲裁結(jié)果可能會(huì)被拖至明年4月。
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2012.08.11
日前，全國最大的西北菜連鎖企業(yè)西貝餐飲在上海召開西貝黃饃饃上市發(fā)布會(huì)，推廣公司的新產(chǎn)品黃饃饃。與此同時(shí)，公司表示將在三年內(nèi)再開店150家門店沖刺A股上市。眾所周知，2009年上市的湘鄂情為迄今為止最后一家登陸A股的餐飲企業(yè)。此后，因食品安全、成長性等諸多因素，餐飲類企業(yè)的上市申請相繼擱淺。
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2012.08.11
美國證券交易委員會(huì)7日發(fā)表聲明，指控美國輝瑞制藥有限公司海外子公司為拓展業(yè)務(wù)而行賄，違反了《反海外腐敗法》。根據(jù)美國證交會(huì)的指控，輝瑞制藥在保加利亞、中國、克羅地亞、捷克、意大利、哈薩克斯坦、俄羅斯和塞爾維亞的子公司雇員和代理對當(dāng)?shù)毓賳T和醫(yī)生行賄，以便獲得所在國的監(jiān)管與處方審批并拓展銷量。為掩蓋行賄行徑，輝瑞將這些費(fèi)用列為促銷、營銷、培訓(xùn)、差旅、臨床測試、貨運(yùn)、會(huì)議和廣告等合法支出。
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2012.08.11
溫斯利代爾奶油廠將通過為它的產(chǎn)品組合添加一個(gè)全新的黃油：山谷黃油來進(jìn)入680m英鎊黃油市場。
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2012.08.11
意利愛斯摩通過意利咖啡和可口可樂公司之間的合作--將為其最受歡迎的卡布奇洛咖啡和拿鐵咖啡黑糖瑪奇朵變體介紹一個(gè)一個(gè)更大的，密封的瓶格式。
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2012.08.11
iModerate研究技術(shù)中心的最新研究顯示，消費(fèi)者正試圖吃的更健康，卻不知道如何做。這項(xiàng)研究側(cè)重于健康飲食，調(diào)查消費(fèi)者對以下兩個(gè)特定食物群的看法：含有天然健康因子的功能食品，如藍(lán)莓具有抗氧化劑；營養(yǎng)強(qiáng)化食品，如強(qiáng)化鈣和維生素的面食。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人們有強(qiáng)烈的愿望想吃的更健康時(shí)，大多數(shù)并不知道健康飲食意味著什么，以及如何使它們適合自己的實(shí)際情況。目前，我們?nèi)狈π畔?，因?yàn)樗婕暗绞裁搭愋偷氖称肥墙】档模@些食物能提供哪些特定的健康作用——這對消費(fèi)者是一個(gè)挑戰(zhàn)。
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2012.08.10
以色列LycoRed股份有限公司是一家跨國公司，它獨(dú)有的一項(xiàng)從番茄中提取多元茄紅素有機(jī)酸的方法被授予了歐洲專利。該方法是番茄提取中“新的食品批準(zhǔn)” (2009/355/EC)以及食品添加劑E 160d(ii) (歐盟指令 2008/128/EC)的基礎(chǔ)。LycoRed在其他地區(qū)包括美國也擁有類似的專利。在美國該項(xiàng)專利(USP 7,641,931)是GRAS 認(rèn)定(GNR 155 and 163)以及著色劑申請(21 CFR 73.585)的基礎(chǔ)。
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2012.08.10
根據(jù)全球慈善機(jī)構(gòu)Oxfam的說法，食品價(jià)格無情的增長威脅著更多的人陷入饑荒。該組織敦促世界領(lǐng)導(dǎo)人立即采取行動(dòng)，否則將有百萬發(fā)展中國家的人將被迫挨餓。Oxfam說道，發(fā)展中國家上漲的玉米，大豆和小麥價(jià)格正威脅著他們最窮困的人民。該慈善機(jī)構(gòu)還說，玉米儲存達(dá)到六年來最低。
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2012.08.10
營養(yǎng)層（Stratum Nutrition）是諾偉思國際企業(yè)的一個(gè)項(xiàng)目，關(guān)注于功能和特色配料中的營養(yǎng)，正獨(dú)立開展研究并與KS Sabetha的威戈技術(shù)研究中心以及內(nèi)布拉斯加大學(xué)和林肯大學(xué)的食品加工中心合作，共同調(diào)查他們的Artinia特殊纖維在壓制早餐谷物的作用——帶有卓越的感官特點(diǎn)和物理特性。
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2012.08.10
澳洲和新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局呼吁采取世界衛(wèi)生組織（WHO）在該區(qū)域內(nèi)對包裝水的化學(xué)品限制。根據(jù)澳洲和新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ），這項(xiàng)應(yīng)用已被澳洲瓶裝水協(xié)會(huì)接受，這是由澳洲飲料委員會(huì)（ABC）所支持的。
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2012.08.10
由于兩種日本品牌嬰兒牛奶配方碘缺乏，所以香港計(jì)劃對嬰兒進(jìn)行檢查。香港食品安全中心（CFS）說道，對Wakodo和Morinaga兩個(gè)品牌的能量和營養(yǎng)水平的標(biāo)準(zhǔn)檢測顯示其低碘水平。香港衛(wèi)生部（DOH）說將會(huì)對消費(fèi)該品牌的嬰兒進(jìn)行檢查。
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2012.08.10
公司CEO兼主席Rodney Sacks對截至7月30日能量巨人第二季度的業(yè)績作了報(bào)告，美國的能量類飲料的銷售額比去年增長了16.5％（第一季度有小幅下滑），歐洲、中東和非洲整體的凈銷售額同比增長51.6％。Sacks說，巨人有信心繼續(xù)擴(kuò)大美國市場份額并保持銷售增長（尤其是在顧客滿意度低迷時(shí)期）；但歐洲市場就不怎么景氣了；慶幸的是，亞洲市場則充滿了無限可能。
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2012.08.10
雀巢聲稱：“去年，雀巢公司推出的新技術(shù)使得雀巢NAN H.A. 1金裝和轉(zhuǎn)換氯化鈣、氯化鉀的產(chǎn)品得以誕生，新產(chǎn)品擁有的口感和平滑的質(zhì)地都堪稱上乘。并且根據(jù)兒科醫(yī)生的建議，我們還提高了其營養(yǎng)價(jià)值?！庇行┫M(fèi)者就喂食兒童該產(chǎn)品后，其中部分孩童出現(xiàn)皮疹、深綠色的大便、脫水、嘔吐等癥狀對該公司進(jìn)行投訴。更有些線上消費(fèi)者對該新產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評。
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2012.08.10
EFSA（歐洲食品安全局）負(fù)責(zé)食品接觸材料、酶香料和加工助劑（CEF）的小組成員根據(jù)回收技術(shù)分類原則，評估了10個(gè)PET（苯二甲酸乙二醇酯）的回收過程。EFSA認(rèn)為基于 VACUREMA初級技術(shù)的LuxPET，Jayplas，PolyQuest和CIER，VACUREMA并不安全。凈化Preformia，STF，MPTS，PET PET和生態(tài)塑料，都是基于相同的Starlinger IV +技術(shù)。
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2012.08.10
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