澳洲和新西蘭食品標準局呼吁采取世界衛(wèi)生組織（WHO）在該區(qū)域內對包裝水的化學品限制。

FSANZ說，如果這項行動被接受并通過，將會增加受限化學品的數量，并在澳洲和新西蘭帶來對包裝水的與國際標準一致的要求。

一名FSANZ的發(fā)言人告訴亞洲食品領航家（FoodNavigator-Asia），目前限制與食品法典標準對天然礦泉水的限制結合在一起。

“但是，食品法典標準中的化學品清單不如WHO指導方針綜合廣泛。澳洲和新西蘭的包裝水取自多種資源除了天然礦泉水。”

“對WHO限制的采用可以提供一套國際認可的，綜合的，以及同期包裝水中化學品的最高水平。”

與全球規(guī)范一致將有利于貿易

ABC健康和管理業(yè)務經理金姆.斯臺普斯告訴FoodNavigator-Asia，自從最后一次修正食品標準法規(guī)（FSC）后發(fā)生了一系列的科學進展。

斯臺普斯說道：“隨著儀器檢出限的改善以及與安全有關的研究，需要修訂更新的參數。”

“廣泛的咨詢開始進行，而我們成員接受的這些改變是幫助未來瓶裝水生產商對其產品盡職調查的指導。貿易的效益也將實現。”

斯臺普斯說，如果通過，包裝飲用水生產商將需要著手擬定一項測試程序，用來指導他們的產品使得符合FSC的規(guī)格標準，就像他們現在做的那樣。

“增加了一些額外的測試，一些標準的剔除和限制發(fā)生改變。”

一些化學品仍在考慮范圍

FSANZ首先支持這一應用，其CEO史蒂夫麥卡臣說明調節(jié)者正在推薦采用WHO的限制，但是“有兩個例外”。

“我們推薦在瓶裝水中維持目前對氯化物的低限制以及對苯乙烯稍高的限制，苯乙烯在包裝水中作為加工助劑使用。”

FSANZ發(fā)言人為FoodNavigator-Asia指出，過量攝入氯化物可造成氯中毒。

“在氯化物溫和的形式下，研究表明會造成牙釉質褪色，但是當其開始影響骨骼時就已發(fā)展成嚴重的醫(yī)療狀況了。”

根據他的說法，作為對這種問題早期應用的風險評估，FSANZ對澳洲和新西蘭消費者的總膳食中的氯化物進行了一個膳食攝入評估。

“基于該評估，FSANZ得出了加入包裝水中氯化物的最高水平應該是1.0mg/L。”相比于WHO指導標準是1.5mg/L。

至于苯乙烯，FSANZ正在建議瓶裝水的最高水平為0.03mg/L，只是比WHO指導標準中的0.02mg/L略高。

“其目的在于保證FSC中苯乙烯的最高允許使用量沒有模糊概念。”

根據澳洲和新西蘭食品標準局（FSANZ），這項應用已被澳洲瓶裝水協(xié)會接受，這是由澳洲飲料委員會（ABC）所支持的。