近日，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)官微發(fā)布關(guān)于公開征求《植脂末》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）意見的通知。通知稱，按照標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作程序，該協(xié)會(huì)現(xiàn)對(duì)已完成的《植脂末》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿廣泛公開征求意見?！吨仓窐?biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明征求意見稿顯示，由于植脂末中的脂肪主要來(lái)源于食用植物油及其制品，因此將“食用油脂”修改為“食用植物油及其制品”；不再?gòu)?qiáng)調(diào)植脂末的用途描述，刪除“用于飲料增白、改善口感等”描述，修改后的植脂末定義表述符合行業(yè)發(fā)展的需求，更加科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。此外，增加“反式脂肪酸”指標(biāo)。（來(lái)源：鄭州市食品安全協(xié)會(huì)）