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新消息

有機(jī)種子和大豆是一家巧克力公司，公司巧克力的味道有火紅辣椒石灰、蒸餾咖啡、椰子樹莓和薰衣草味。公司的巧克力棒是專用于為乳腺癌運(yùn)動(dòng)研究慈善機(jī)構(gòu)籌集資金的。這個(gè)品牌開始著手一個(gè)增長利潤的運(yùn)動(dòng)來幫助促進(jìn)銷售

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2012.08.07

百事可樂下新陣容，新水果口味可樂

百事可樂下這個(gè)月將推出兩種新水果口味的可樂。櫻桃香草和天堂芒果。分別有12盎司和20盎司罐裝的，12盎司罐裝的每瓶包含60卡路里，20盎司罐裝的每瓶包含100卡路里。

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2012.08.07

美國要求食品營養(yǎng)標(biāo)簽須注明反式脂肪酸含量-食品營養(yǎng)標(biāo)簽,反式脂肪酸

近日，美國食品藥物管理局出臺(tái)了一項(xiàng)規(guī)定，要求在傳統(tǒng)食品和膳食補(bǔ)充品的營養(yǎng)標(biāo)簽上，注明反式脂肪酸的含量。

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2012.08.06

多數(shù)“涉酒”食品未明確標(biāo)注

近日，蛋黃派吃一個(gè)，酒駕!吃兩個(gè)，醉駕!的微博在網(wǎng)上引起熱議,消息來源于省城濟(jì)南,某司機(jī)沒喝酒,但吃了兩個(gè)蛋黃派后,在酒精測試時(shí)竟查出醉酒駕駛。這一消息讓眾多開車族擔(dān)心自己所吃的食物里是否含有酒精,會(huì)否被酒駕

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2012.08.06

張虹：我國已成世界第二大金屬包裝國發(fā)展空間巨大

“我國已成為世界第二金屬包裝大國，我國金屬包裝業(yè)尚有巨大發(fā)展空間，新的上市公司和龍頭企業(yè)不斷涌現(xiàn)，企業(yè)現(xiàn)代化水平越來越高?！敝袊b聯(lián)合會(huì)金屬容器委員會(huì)秘書長張虹接受中經(jīng)在線訪談時(shí)表示。

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2012.08.06

新西蘭來自松餅折價(jià)的高級(jí)喜悅松餅

高級(jí)喜悅松餅，松餅折價(jià)的新選擇，現(xiàn)場烘焙，無人工香料和顏色。新西蘭的松餅折價(jià)咖啡店有新的松餅，建議零售價(jià)是每個(gè)4美元。

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2012.08.06

維特羅斯從龍穴發(fā)行愛大爆米花

愛大爆米花2011年已經(jīng)出現(xiàn)在龍穴，其背后的團(tuán)隊(duì)在英國和維特羅斯已經(jīng)有了一項(xiàng)交易。在彼得的支持下，愛大爆米花的團(tuán)隊(duì)的兩名成員馬丁·麥克勞克林和湯姆·巴拉德在倫敦西的西部購物中心得維特羅斯分支研究他們的新小吃。

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2012.08.06

Beneo植物獲得國際食品標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證

在Wijgmaal、比利時(shí)、Confienza、意大利的Beneo植物已被授予他們的第一個(gè)國際食品標(biāo)準(zhǔn)（IFS）認(rèn)證，在更高的水平上得分98.5%。Beneo的功能性水稻的衍生產(chǎn)品由這兩種植物生產(chǎn)，包括公司著名的Remyline、Remygel 和Remyflo品牌。

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2012.08.05

森馨公司推出無棕櫚油的天然色素

森馨食品色素歐洲分公司通過研究可溶性和膠囊化系統(tǒng)，不依賴棕櫚油類乳化劑，開發(fā)出一系列無棕櫚油的色素。

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2012.08.04

專家揭示食物中的脂肪如何影響味覺

諾丁漢大學(xué)和聯(lián)合利華的一項(xiàng)最新腦部研究表明，大腦中的某些區(qū)域控制人們對(duì)味道和香氣的感受，通過激活這些區(qū)域，食物中的脂肪就能直接影響人的味覺。

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2012.08.04

體重管理的關(guān)鍵是對(duì)進(jìn)食量的控制

在芝加哥，人們?cè)噲D通過進(jìn)食大量的水果和蔬菜來減低或維持他們的體重，然而根據(jù)芝加哥落約拉大學(xué)健康系統(tǒng)的注冊(cè)營養(yǎng)師BrookeSchantz所說，這樣的過度地?cái)z入健康食品可能會(huì)破壞他們的減重效果。她說：雖然水果富含營養(yǎng)

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2012.08.04

奧林匹克規(guī)模的胃口

倫敦夏季奧運(yùn)會(huì)開幕了，其贊助商和支持者們也開始借著這一盛事對(duì)營養(yǎng)、新舉措和其他食品相關(guān)方面展開了討論。作為兩大奧運(yùn)會(huì)食品行業(yè)贊助商中的一個(gè)，麥當(dāng)勞正利用這一機(jī)會(huì)宣告他們的新舉措。

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2012.08.04

無乳糖乳產(chǎn)品的市場機(jī)會(huì)

在英國的巴斯，雖然無乳糖乳品仍然屬于小眾產(chǎn)品，可它正向著大眾化主流產(chǎn)品的方向急速發(fā)展。 Zenith國際在對(duì)33國家的無乳糖乳品市場進(jìn)行了全面研究后指出無乳糖乳品是具有很大市場潛力的，據(jù)估計(jì)患有乳糖不耐癥的人占到了世界總?cè)丝诘?0%到75%，而無乳糖乳品的出現(xiàn)能滿足這部分人對(duì)于乳品營養(yǎng)的需求和渴望。

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2012.08.04