森馨食品色素歐洲分公司通過(guò)研究可溶性和膠囊化系統(tǒng)，不依賴棕櫚油類乳化劑，開發(fā)出一系列無(wú)棕櫚油的色素。

產(chǎn)品涵蓋了從亮黃色色調(diào)到亮橙色色調(diào)，包括紅色和綠色。不僅僅是活躍的色素，產(chǎn)品中的所有成分都不含棕櫚衍生物。

這家公司位于德國(guó)蓋斯特哈赫特，他們宣稱其最新產(chǎn)品能免受色素降解，適合所有主要的終端應(yīng)用程序。

另外，這些色素來(lái)源于天然原料，能替代天然色素或食品色素，滿足食品和飲料制造商追求潔凈產(chǎn)品的需要。

森馨公司的最新色彩線 表明產(chǎn)品在逐步脫離棕櫚油。泰萊公司的食品系統(tǒng)推出了Hamulsion穩(wěn)定器系統(tǒng)，例如在6月份，使用不含棕櫚油的乳化劑生產(chǎn)鮮奶油、奶湯和沙拉。

純天然

森馨公司在無(wú)棕櫚油色素上的最新進(jìn)展，與安布雷拉公司致力于天然成分有關(guān)系。它遵循了供能飲料產(chǎn)品成分的特點(diǎn)，這些產(chǎn)品是針對(duì)30歲以上人群設(shè)計(jì)的，他們有著成熟、健康的消費(fèi)理念，并且都希望避免“提高和崩潰”。

根據(jù)RTS公司的市場(chǎng)調(diào)查，天然色素的全球市場(chǎng)價(jià)值為2.6億美元，最新數(shù)據(jù)顯示西歐市場(chǎng)為0.8億美元。而食品色素的全球市場(chǎng)價(jià)值為1億美元，其中西歐市場(chǎng)占27%，達(dá)到0.3億美元。

森馨食品色素歐洲分公司是一家集色素、香精、香料的技術(shù)開發(fā)和營(yíng)銷于一體的全球制造商。該公司生產(chǎn)的色素不僅用于食品行業(yè)，還用于化妝品、藥品、油墨、精細(xì)化學(xué)品及其他行業(yè)。客戶包括代表世界知名品牌的眾多國(guó)際制造商。