種草時(shí)代，增長(zhǎng)有道。

以“產(chǎn)品經(jīng)理”為主題，多個(gè)維度為參會(huì)者展示“產(chǎn)品經(jīng)理”對(duì)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、個(gè)人的價(jià)值。

Foodaily于8月2日（周五），特別攜手抖音電商，邀請(qǐng)凱度消費(fèi)者指數(shù)、巨量引擎、悠純?nèi)闃I(yè)、春光等行業(yè)大咖，共同探討冰飲的夏日新商機(jī)。

作為一家天津當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域性乳企，海河乳品在1957年成立，憑借海河牛角包花色奶在一眾乳品中突出重圍，相繼推出可可牛奶、草莓牛奶、巧克力牛奶等熱銷產(chǎn)品，近期又憑借香菜牛油果牛奶、薄巧牛奶再度引爆消費(fèi)市場(chǎng)。 海河的系列風(fēng)味乳為何總能抓取國(guó)民的注意力，準(zhǔn)確把握消費(fèi)熱點(diǎn)，屢次破圈？ 此次，我們非常榮幸邀請(qǐng)到海河乳品有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)鄒旸。在海河乳品任職3年，鄒旸通過一系列打法讓海河乳品從一眾區(qū)域乳企中快速崛起實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)，并把海河這一老字號(hào)打造成備受國(guó)民關(guān)注的“網(wǎng)紅”品牌，成為天津市的地域名片之一。 今晚19:30，鎖定Foodaily創(chuàng)新直播，F(xiàn)oodaily首席內(nèi)容官Frank將對(duì)話海河乳品有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)鄒旸，一同解析海河系列風(fēng)味乳打造爆品的路徑，敬請(qǐng)期待！

根據(jù)Foodaily對(duì)于全球市場(chǎng)的持續(xù)洞察，在歐美，lemonade這個(gè)品類發(fā)展已經(jīng)極為成熟；在日本，檸檬+酒飲更是創(chuàng)造了一大批經(jīng)典的爆品和品牌。我國(guó)檸檬產(chǎn)量全球遙遙領(lǐng)先，但迄今只跑出了檸檬茶這一個(gè)細(xì)分品類，供需不平衡的情況下，我們不禁要問：檸檬捧紅的下一個(gè)爆品和品類會(huì)是誰？在日本“卷”了40多年的檸檬沙瓦，是否能夠成為中國(guó)酒飲市場(chǎng)突圍的新機(jī)會(huì)？ Foodaily于7月25日（周四），特別策劃了一場(chǎng)創(chuàng)新私享會(huì)，本場(chǎng)活動(dòng)將聯(lián)動(dòng)「全球創(chuàng)新品鑒」，搜集來自全球市場(chǎng)的近30款檸檬酒飲，邀請(qǐng)飲料賽道玩家們來到線下品鑒，在體驗(yàn)全球創(chuàng)新氛圍中，共同探討在中國(guó)市場(chǎng)下，如何用檸檬造爆品？

7月12-14日，在上海市普陀區(qū)鴻壽坊，F(xiàn)oodaily每??品聯(lián)動(dòng)抖in百味賞舉辦了仲夏狂歡季活動(dòng)，集合20+優(yōu)秀的食品品牌，打造了一場(chǎng)浪漫且煙火氣十足的夏日市集，每天共吸引了超1萬的人流量。

伴隨著社會(huì)中老齡化的加深、下降的生育率、保守的消費(fèi)觀、市場(chǎng)中的供大于需、整體經(jīng)濟(jì)的承壓等等因素，都在不斷推動(dòng)著國(guó)內(nèi)的零售折扣化趨勢(shì)。但早在20世紀(jì)90年代的日本市場(chǎng)中，零售折扣化便已誕生。當(dāng)經(jīng)濟(jì)泡沫破滅，消費(fèi)變得謹(jǐn)慎，質(zhì)價(jià)比成主導(dǎo)地位，但供給卻過剩，這直接引發(fā)了日本零售業(yè)態(tài)的調(diào)整與變革，進(jìn)而催生出新的折扣化商業(yè)形式。對(duì)比當(dāng)下國(guó)內(nèi)的社會(huì)趨勢(shì)，與當(dāng)時(shí)的日本社會(huì)也較為相似，因此，日本的零售市場(chǎng)是值得對(duì)標(biāo)與研究的對(duì)象。發(fā)達(dá)且成熟的日本零售行業(yè)，是否能夠成為未來國(guó)內(nèi)零售業(yè)發(fā)展演化的一面鏡子？

一方面，HMO、A2酪蛋白等新原料涌現(xiàn)，帶來品質(zhì)升級(jí)；另一方面，現(xiàn)制酸奶、小眾奶等新品類異軍突起，奶酪賽道也涌入不少創(chuàng)新產(chǎn)品；此外，伴隨著現(xiàn)制茶飲的發(fā)展，創(chuàng)新乳基底與咖啡、茶等新品類融合，并不斷走向更多新場(chǎng)景。在邁過2023的寒冬后，下一步，乳品賽道如何重新點(diǎn)燃增長(zhǎng)引擎？Foodaily邀請(qǐng)到益普索中國(guó)乳制品行業(yè)負(fù)責(zé)人、資深研究總監(jiān)陳超做客直播間，聊一聊乳品品類有哪些新機(jī)會(huì)。

6月25日下午3點(diǎn)，F(xiàn)oodaily獨(dú)家對(duì)話#盒馬，聊一聊銷量翻倍的HPP果汁，背后的爆品故事…… 觀看直播更有盒馬請(qǐng)你喝HPP果汁，立即掃碼預(yù)約！