新消息
與之前的研究結(jié)果相呼應(yīng)的是,EFSA在其最近的檢查中指出,與傳統(tǒng)生長(zhǎng)的動(dòng)物一樣,來(lái)自克隆動(dòng)物的食品及這些動(dòng)物的后代并無(wú)安全問(wèn)題。這一研究的對(duì)象是來(lái)自牛和豬的奶和肌肉,其他種類的動(dòng)物也提供了有限的一點(diǎn)數(shù)據(jù)。食品安全管理者指出,克隆技術(shù)的進(jìn)步會(huì)給動(dòng)物健康和福利提供更好的保證并且能降低致死率。
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.28
據(jù)最新的研究報(bào)道,高脂、高熱量膳食可能促進(jìn)小鼠胰腺癌的發(fā)展。洛杉磯加利福利亞大學(xué)的Guido Eibl博士指出“高脂、高熱量膳食會(huì)促發(fā)一個(gè)二級(jí)刺激并激活癌癥發(fā)展。
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.28
據(jù)最新的研究可知減肥與燃燒卡路里并不等價(jià),這一研究指出適當(dāng)?shù)纳攀巢拍軒椭紵嗟纳攀场_@一研究對(duì)代謝觀念中的熱量發(fā)起挑戰(zhàn),低血糖負(fù)荷膳食在減肥后比傳統(tǒng)途徑更加有效。
美國(guó)New Balance Foundation Obesity Prevention Center Boston Children's Hospital的負(fù)責(zé)人David Ludwig告知我們,與教條式的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)則相悖的是,所有途徑燃燒的熱量都是不均等的”。
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.28
據(jù)最新研究可知沙拉調(diào)味料中油脂的類型主要影響的是營(yíng)養(yǎng)的吸收程度。《分子營(yíng)養(yǎng)》和《食品研究》上發(fā)表的這文章調(diào)查了沙拉調(diào)味料中所用油脂與營(yíng)養(yǎng)吸收間的關(guān)系。theUS-based研究者們指出單不飽和脂肪酸含量豐富的油脂
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.28
最新一篇綜述提出果糖可能并不像其他一些研究所說(shuō)的那么有害,它甚至還對(duì)人體健康有諸多益處。發(fā)表在《關(guān)注糖尿病》上的這一綜述分析了評(píng)估糖尿病患者攝食果糖有何影響的18篇論文,結(jié)果發(fā)現(xiàn)全果糖能有效控制血糖水平
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.28
東印度公司生產(chǎn)出了正山小種紅茶芥末。在英國(guó)的價(jià)格是3.95英鎊。正山小種紅茶是一種始于清代的古老的中國(guó)茶,有著因地域的瀝青砂膠土壤而形成的特殊味道,還具有長(zhǎng)酵茶葉在松木上加熱烘干的松香味。.
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.27
蘇格蘭工藝啤酒廠首次公開(kāi)一種限量版的啤酒,希望它能為2012倫敦奧運(yùn)會(huì)削弱全球的贊助交易。這種啤酒被稱為從不介意合成代謝,并且據(jù)釀酒公司所言,它被設(shè)計(jì)用于揭露世界上最大型體育賽事中公司的獸性和用于突出贊助
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.27
來(lái)自舊金山的酒精飲料公司的Air是一種優(yōu)質(zhì)的、純凈的、用水和酒精做成的麥芽飲料,具有自然的風(fēng)味。這種飲料中每12盎司包含95卡路里,有柑橘和漿果的風(fēng)味。.
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.27
Trewithen乳制品,康沃爾第三大牛奶乳業(yè),最近在皇家康沃爾節(jié)目中向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者和企業(yè)發(fā)布了它的新品牌。
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.27
基于濕地農(nóng)場(chǎng)冰淇淋味道的白蘭地凝脂奶油注入了真的白蘭地,今年初在英國(guó)的展覽會(huì)上被試用,將在今年秋天正式投放市場(chǎng)。它有一升桶裝零賣、四升桶裝和五升那不勒斯桶裝。一升桶裝建議零售價(jià)是5.20英鎊。.
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.27
百事可樂(lè)公司已經(jīng)開(kāi)始在荷蘭市場(chǎng)上推銷百事可樂(lè)踢,一種富含咖啡因的無(wú)糖能量可樂(lè)。2009年開(kāi)始投入墨西哥市場(chǎng),該產(chǎn)品占當(dāng)?shù)啬芰匡嬃鲜袌?chǎng)份額的44%。它裝在0.5升的塑料瓶子里。
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.27
Blupura剛剛推出Fontemagna City 2,是原Fontemagna City的進(jìn)一步進(jìn)化,每臺(tái)機(jī)器上有4個(gè)供水點(diǎn),這些所有都可以同時(shí)使用。請(qǐng)參閱來(lái)自Blupura的Fontemagna City。.
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.27
經(jīng)典菜肴已經(jīng)增加了它的范圍包括各種凍甜點(diǎn)和開(kāi)胃小菜。該公司最近購(gòu)買了喬恩喬治有限責(zé)任公司一個(gè)位于英格蘭烏斯特郡的凍甜點(diǎn)和開(kāi)胃菜制造商。甜點(diǎn)范圍包括貝克韋蛋撻,愛(ài)爾蘭奶油芝士蛋糕,巧克力心的布丁和一系列
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.27
一項(xiàng)關(guān)于加工副產(chǎn)品更多商業(yè)價(jià)值的研究指出,番茄籽在生產(chǎn)商業(yè)油方面有巨大的潛力,而這種油具有較高的抗氧化性。發(fā)表在《食品科學(xué)》雜志上的研究表明,雖然番茄籽通常被認(rèn)為是低價(jià)值的番茄加工副產(chǎn)品,但是它們確實(shí)有巨大的潛力來(lái)生產(chǎn)高抗氧化性的油。
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.07.27