近日,呷哺集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長賀光啟在一場圓桌論壇中表示,“餐飲已經(jīng)進(jìn)入一個非常卷的時代。我不是很支持打價格戰(zhàn)?!辟R光啟同時提到,“行業(yè)內(nèi)卷的浪潮暫時不會改變,大概會持續(xù)兩三年。兩三年之后,慢慢地會回歸正常。所有餐飲人在這個特殊的時期,只有做好自己該做的事情,做好自己內(nèi)部的工作,咬緊牙關(guān),扛過去之后才會更好?!保▉碓矗盒吕素斀?jīng))原文鏈接
10月17日,瑪氏通過其最新的創(chuàng)新產(chǎn)品 Skittles Pop'd 擴展了其彩虹糖產(chǎn)品組合,該產(chǎn)品融合了該品牌的經(jīng)典口味和全新的酸味品種,質(zhì)地獨特酥脆。 新的凍干糖果將推出兩個品種,原味以草莓、檸檬、酸橙、橙子和葡萄等經(jīng)典口味為特色;酸味以酸檸檬水、酸藍(lán)覆盆子、酸草莓、酸西瓜和酸櫻桃等全新口味為特色。 瑪氏箭牌北美營銷副總裁 Ro Cheng 表示:“在瑪氏,我們一直在尋找創(chuàng)新方法,根據(jù)我們知道消費者正在尋找的風(fēng)味特征和質(zhì)地趨勢,為我們的粉絲提供新的體驗。Skittles Pop'd 將 Skittles 傳統(tǒng)上耐嚼的扁豆換成了酥脆、松脆的質(zhì)地,我們知道我們的粉絲會非常喜歡。Skittles Pop'd 將在未來幾個月內(nèi)在美國各地的精選零售商處推出,并于 2025 年初開始在全國范圍內(nèi)推出。(來源:foodbev)