Foodaily研究院將為大家解析6大食飲趨勢(shì)前瞻動(dòng)態(tài)，直播品鑒奧利奧宇宙限定餅干、巧克巧蔻油潑辣子巧克力、莎布蕾豆豆曲奇等亮點(diǎn)新品，并聯(lián)動(dòng)iSEE全球獎(jiǎng)理事會(huì)秘書長(zhǎng)兼主理人Flora，對(duì)iSEE全球獎(jiǎng)十余款產(chǎn)品進(jìn)行品嘗。

11月5日下午15:00，F(xiàn)oodaily研究院特別策劃Go！創(chuàng)新公開課，邀請(qǐng)微康益生菌研究院資深產(chǎn)品經(jīng)理李原野，分享千億活性雙歧桿菌如何為酸奶產(chǎn)品賦能。深度解析如何在酸奶中成功應(yīng)用高含量益生菌的同時(shí)，解決風(fēng)味和質(zhì)地上的挑戰(zhàn)，破解功能性酸奶的行業(yè)難題，助力品牌搶占健康化新機(jī)遇。

近日，F(xiàn)oodaily研究院發(fā)布了最新一期的每日新品趨勢(shì)報(bào)告。10月24日，今天下午3點(diǎn)，敬請(qǐng)鎖定Foodaily創(chuàng)新直播！ Foodaily研究院，將為大家解讀9大趨勢(shì)下的商業(yè)新機(jī)，并對(duì)Venchi圣誕倒數(shù)日歷巧克力禮盒、百草味×7喜×美年達(dá)一口芒果條、洽洽臭門系列瓜子、喜茶去火*纖體瓶等14款亮點(diǎn)新品、話題爆品帶來(lái)解析與現(xiàn)場(chǎng)品鑒。直播間還可領(lǐng)取干貨滿滿的《每日新品趨勢(shì)報(bào)告（10月刊）》。

10月10日下午15:00，F(xiàn)oodaily每日食品特邀嘉賓【白象電商市場(chǎng)營(yíng)銷中心總監(jiān)——徐軼秋】，分享在“異香突起”熱潮下， 如何用熱點(diǎn)爆品塑造品牌新名片！

Foodaily研究院，將為大家解讀7大趨勢(shì)下的商業(yè)新機(jī)，并對(duì)奧利奧可口可樂(lè)汽水味餅干、量化健康GLP-1冷泡豆?jié){粉、喜茶羽衣纖體瓶、麻辣王子黑松露辣條月餅等10款亮點(diǎn)新品、話題爆品帶來(lái)解析與現(xiàn)場(chǎng)品鑒。直播間還可領(lǐng)取干貨滿滿的《每日新品趨勢(shì)報(bào)告（9月刊）》

8月15日15:00~15:45，F(xiàn)oodaily創(chuàng)新直播邀請(qǐng)到ADM公司的市場(chǎng)和薄荷專家做客Foodaily位于上海的C. Lab創(chuàng)新加速實(shí)驗(yàn)室，以直播對(duì)話形式解密薄荷密碼，暢談風(fēng)味創(chuàng)新的方法論。

作為一家天津當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域性乳企，海河乳品在1957年成立，憑借海河牛角包花色奶在一眾乳品中突出重圍，相繼推出可可牛奶、草莓牛奶、巧克力牛奶等熱銷產(chǎn)品，近期又憑借香菜牛油果牛奶、薄巧牛奶再度引爆消費(fèi)市場(chǎng)。 海河的系列風(fēng)味乳為何總能抓取國(guó)民的注意力，準(zhǔn)確把握消費(fèi)熱點(diǎn)，屢次破圈？ 此次，我們非常榮幸邀請(qǐng)到海河乳品有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)鄒旸。在海河乳品任職3年，鄒旸通過(guò)一系列打法讓海河乳品從一眾區(qū)域乳企中快速崛起實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)，并把海河這一老字號(hào)打造成備受國(guó)民關(guān)注的“網(wǎng)紅”品牌，成為天津市的地域名片之一。 今晚19:30，鎖定Foodaily創(chuàng)新直播，F(xiàn)oodaily首席內(nèi)容官Frank將對(duì)話海河乳品有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)鄒旸，一同解析海河系列風(fēng)味乳打造爆品的路徑，敬請(qǐng)期待！

一方面，HMO、A2酪蛋白等新原料涌現(xiàn)，帶來(lái)品質(zhì)升級(jí)；另一方面，現(xiàn)制酸奶、小眾奶等新品類異軍突起，奶酪賽道也涌入不少創(chuàng)新產(chǎn)品；此外，伴隨著現(xiàn)制茶飲的發(fā)展，創(chuàng)新乳基底與咖啡、茶等新品類融合，并不斷走向更多新場(chǎng)景。在邁過(guò)2023的寒冬后，下一步，乳品賽道如何重新點(diǎn)燃增長(zhǎng)引擎？Foodaily邀請(qǐng)到益普索中國(guó)乳制品行業(yè)負(fù)責(zé)人、資深研究總監(jiān)陳超做客直播間，聊一聊乳品品類有哪些新機(jī)會(huì)。

2024年，萬(wàn)億級(jí)的休閑零食賽道將面臨比以往更大的挑戰(zhàn)。 折扣化、白牌化的趨勢(shì)與消費(fèi)的升級(jí)無(wú)疑對(duì)休閑零食品牌的經(jīng)營(yíng)提出了更高的挑戰(zhàn)，同時(shí)，社媒電商的快速發(fā)展為休閑零食帶來(lái)了更多能夠鏈接消費(fèi)者的關(guān)鍵觸點(diǎn)，這為休閑零食行業(yè)帶來(lái)了機(jī)會(huì)，但線上戰(zhàn)場(chǎng)越發(fā)擁擠，這也帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。 從產(chǎn)品和需求端口，我們看到了各類零食產(chǎn)品正向口味、健康、獵奇、情緒價(jià)值等多元化的趨勢(shì)發(fā)展，產(chǎn)品創(chuàng)新更迭速度越來(lái)越快，品類拓展豐富，市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。但是，爆品成功率、大單品隨之越來(lái)越少、越來(lái)越難。 渠道的分化與轉(zhuǎn)變、需求端持續(xù)演變的健康化與個(gè)性化、消費(fèi)降級(jí)與消費(fèi)升級(jí)的并存、降價(jià)潮的涌來(lái)、質(zhì)價(jià)比的崛起...... 賽道競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，休閑零食的下一個(gè)增長(zhǎng)脈絡(luò)似乎仍處于迷霧之中。 在健康化風(fēng)潮影響下，休閑零食賽道如何挖掘新增量？流量越來(lái)越貴、越發(fā)擁擠的線上渠道，休閑零食還能招待新的機(jī)會(huì)嗎？糖果、膨化餅干作為賽道中零售占比最大的兩大品類，還有哪些新的發(fā)展趨勢(shì)和細(xì)分機(jī)會(huì)？ 5月28日（周二），F(xiàn)oodaily研究院特別策劃Go!創(chuàng)新公開課，邀請(qǐng)魔鏡洞察高級(jí)分析師朱佳奉來(lái)分享如何把握住休閑零食未來(lái)消費(fèi)的新趨勢(shì)。