如何把握休閑零食健康化、線上化消費(fèi)新趨勢(shì)?| Go!創(chuàng)新公開課vol.69
活動(dòng)分類:直播
活動(dòng)簡介:2024年,萬億級(jí)的休閑零食賽道將面臨比以往更大的挑戰(zhàn)。
折扣化、白牌化的趨勢(shì)與消費(fèi)的升級(jí)無疑對(duì)休閑零食品牌的經(jīng)營提出了更高的挑戰(zhàn),同時(shí),社媒電商的快速發(fā)展為休閑零食帶來了更多能夠鏈接消費(fèi)者的關(guān)鍵觸點(diǎn),這為休閑零食行業(yè)帶來了機(jī)會(huì),但線上戰(zhàn)場(chǎng)越發(fā)擁擠,這也帶來了新的挑戰(zhàn)。
從產(chǎn)品和需求端口,我們看到了各類零食產(chǎn)品正向口味、健康、獵奇、情緒價(jià)值等多元化的趨勢(shì)發(fā)展,產(chǎn)品創(chuàng)新更迭速度越來越快,品類拓展豐富,市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。但是,爆品成功率、大單品隨之越來越少、越來越難。
渠道的分化與轉(zhuǎn)變、需求端持續(xù)演變的健康化與個(gè)性化、消費(fèi)降級(jí)與消費(fèi)升級(jí)的并存、降價(jià)潮的涌來、質(zhì)價(jià)比的崛起...... 賽道競爭日趨激烈,休閑零食的下一個(gè)增長脈絡(luò)似乎仍處于迷霧之中。
在健康化風(fēng)潮影響下,休閑零食賽道如何挖掘新增量?流量越來越貴、越發(fā)擁擠的線上渠道,休閑零食還能招待新的機(jī)會(huì)嗎?糖果、膨化餅干作為賽道中零售占比最大的兩大品類,還有哪些新的發(fā)展趨勢(shì)和細(xì)分機(jī)會(huì)?
5月28日(周二),F(xiàn)oodaily研究院特別策劃Go!創(chuàng)新公開課,邀請(qǐng)魔鏡洞察高級(jí)分析師朱佳奉來分享如何把握住休閑零食未來消費(fèi)的新趨勢(shì)。
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)時(shí)間:2024.05.28
活動(dòng)地點(diǎn):線上(Foodaily小鵝通)
活動(dòng)鏈接:https://ieeav.xetsl.com/sl/1CLKq