讓食品創(chuàng)新觸手可及!
首頁
快訊
資訊
活動
每日新品
創(chuàng)博會2024
專欄
專題
尋求報道
Thinking研究院
企業(yè)服務(wù)
會員服務(wù)
搜索
搜索一下
活動篩選:
全部分類
全部分類
會展
獎項
直播
其他
全部狀態(tài)
全部狀態(tài)
報名中
活動中
已結(jié)束
已篩選:
已結(jié)束
> 搜索結(jié)果為
110
條
會展
創(chuàng)新私享會vol.03 | 上海場,如何跟上肉食消費(fèi)新浪潮?
與思賓格、圣農(nóng)、本味鮮物等行業(yè)高手一起,探討肉制品創(chuàng)新趨勢、方法,肉制品開發(fā)解決方案、創(chuàng)新體系等。
已結(jié)束
2023.08.17-08.29
DIIS x Foodaily C.Lab 每日食品創(chuàng)新加速實驗室 · 上海
直播
從“神經(jīng)美食學(xué)”視角解析減糖飲料創(chuàng)新趨勢,如何健康好喝又出圈?
既要健康無負(fù)擔(dān),也要甜蜜縱享,是新生代拋給食品飲料行業(yè)關(guān)于“甜”的難題。 “減糖”隨之逐漸成為了近幾年飲料行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的創(chuàng)新趨勢,品牌們通過減少蔗糖含量、采用甜感修飾等方式讓飲料變得好喝又美味。 但前段時間關(guān)于阿斯巴甜的風(fēng)波,使得甜味劑再次成為了大眾熱議的話題。怎樣的減糖方案,既可以讓消費(fèi)者感覺到天然安全,又可以帶來蔗糖般、令人愉悅的風(fēng)味特征,成為了飲料創(chuàng)新時所面臨的共性問題。 同時,隨著對于食品飲料的品質(zhì)屬性明顯有了更多的評價維度以及更大范圍的認(rèn)知迭代,消費(fèi)者的舌頭變得越來越“刁”,要健康、美味的基礎(chǔ)訴求之上,渴望爽、治愈、放松的心理訴求,消費(fèi)者對于減糖飲料提出了更多的升維要求,例如要更新鮮、更醇厚、更低卡、更簡潔等等。 “生”“鮮”“厚”這些創(chuàng)新關(guān)鍵詞也逐漸走紅,各種食品飲料創(chuàng)新都在向這些概念靠近,但這些只可意會不可言傳的“感覺”究竟指的是什么?而且在不同品類的產(chǎn)品上這些概念又會呈現(xiàn)不同的特征,那么對于減糖飲料而言,這些評價標(biāo)準(zhǔn)該如何統(tǒng)一,怎樣通過配方的調(diào)整達(dá)到?從而刷新減糖飲料帶來的“感官體驗”,被站在琳瑯滿目市場貨架前的消費(fèi)者所記?。? 8月8日(周二)14:00-14:45,F(xiàn)BIC創(chuàng)新社特邀伊比西全球銷售副總經(jīng)理史鑫,帶大家深入探討減糖趨勢下,企業(yè)面臨的那些挑戰(zhàn)和機(jī)遇,解讀當(dāng)下減糖飲料市場流行的創(chuàng)新概念點以及對應(yīng)的解決方案。 應(yīng)對消費(fèi)者升階的感官體驗新要求,減糖飲料配方又該如何設(shè)計?如何通過神經(jīng)美食學(xué)的研究,助力減糖飲料口感升級,實現(xiàn)出圈突圍?這些問題的答案,盡在本次課程中。
查看回放
2023.08.08
線上(Foodaily小鵝通)
直播
23年過半,乳制品市場還有哪些高增長機(jī)會值得關(guān)注?
今年1月,中商研究院發(fā)布的《中國乳制品產(chǎn)業(yè)鏈全景圖》指出:2023年國內(nèi)乳制品行業(yè)市場規(guī)模將突破5000億元。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平及健康飲食理念的不斷提升,乳制品行業(yè)預(yù)計未來幾年將持續(xù)穩(wěn)步增長。 從酸奶、奶酪、植物奶、冰淇淋、成人奶粉......在競爭激烈的乳品市場,品牌們也開始不斷發(fā)掘各品類下的更多市場機(jī)會。工欲善其事必先利其器,乳制品行業(yè)最近有哪些新動態(tài)?在主流貨架電商上的表現(xiàn)如何?主要細(xì)分品類都在競爭什么方向?下一步又可以考慮向哪些機(jī)會發(fā)展? 7月27日(周四)14:00-14:45,「FBIC創(chuàng)新社」特邀魔鏡市場情報首席分析師韓嘉雄,為大家分享最新的乳業(yè)市場趨勢和消費(fèi)畫像,全面解析各細(xì)分品類的市場動態(tài),從人、貨、場三個維度拆解值得關(guān)注的市場機(jī)會。
查看回放
2023.07.27
線上(Foodaily小鵝通)
直播
創(chuàng)新公開課no.63 | “仿生”新科技,開創(chuàng)膠原蛋白新時代?
7月18日(周二)14:00,直播間等你~
查看回放
2023.07.18
線上
會展
玲聽私董會丨這里有張邀請函!來聊聊疫后第一個大促
玲聽私董會為Foodaily旗下子品牌「玲聽×新食品時代100人」活動產(chǎn)品,每期以10-15人的閉門形式,分享”5%無法對外的困惑”解析實操案例,深度打磨戰(zhàn)略,幫助解決不同階段的發(fā)展問題。
已結(jié)束
2023.06.29-06.30
上海、杭州
直播
洞見“食”機(jī),全域時代下食品飲料品牌的營銷突圍 ——數(shù)據(jù)洞察如何助力品牌提升營銷轉(zhuǎn)化
在流量紅利不再的當(dāng)下,品牌更要注重“留量”,即不僅關(guān)注短期的獲客轉(zhuǎn)化,更要看重更長范圍內(nèi)的復(fù)購、用戶沉淀和連接等更多維度的價值。在私域場景中,品牌通過有效運(yùn)營,能夠促進(jìn)與消費(fèi)者的二次接觸、深度對話,持續(xù)不斷吸引目標(biāo)用戶的注意力沉淀私域、促進(jìn)復(fù)購。 那么回歸實踐,食品飲料品牌應(yīng)該如何利用數(shù)據(jù)洞察完成第二增長?圍繞用戶的精細(xì)化運(yùn)營究竟如何展開,才能帶來持續(xù)的轉(zhuǎn)化?私域運(yùn)營還有哪些新策略? 6月20日(周二)14:00-14:45,F(xiàn)BIC創(chuàng)新社特邀LinkFlow食品飲料行業(yè)資深解決方案專家寧婉熒,帶大家深入探討如何通過全渠道客戶數(shù)據(jù)連接,形成360°全景客戶畫像,以及如何通過MOT關(guān)懷促進(jìn)會員復(fù)購、提升客戶留存率。 本次課程還將分享某新銳健康零食品牌的營銷實戰(zhàn)案例,拆解三個典型業(yè)務(wù)場景,一起探索如何利用技術(shù)手段提升消費(fèi)者體驗。
查看回放
2023.06.20
線上(Foodaily小鵝通)
直播
對話乳業(yè)領(lǐng)軍人:奶酪行業(yè)的快與慢丨每日有約×玲聽
2022年底,奶酪新國標(biāo)實施,不僅為行業(yè)指明新的發(fā)展方向,也給企業(yè)提出了更高的要求。在這樣的行業(yè)現(xiàn)狀下,F(xiàn)oodaily發(fā)現(xiàn),乳業(yè)領(lǐng)軍人,莫斯利安常溫酸奶之父郭本恒在2022年悄然開啟了奶酪之路,在新賽道中,他如何迎接挑戰(zhàn)?又如何將過去的企業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗復(fù)制到這個奶酪初創(chuàng)企業(yè)中?他又如何看待當(dāng)下的中國奶酪市場? 為此,今晚19:00,F(xiàn)oodaily每日食品邀請酪神世家創(chuàng)始人郭本恒來做「玲聽」專訪直播,一起探討中國奶酪市場的未來和酪神世家的進(jìn)階之路。
查看回放
2023.05.26
線上(Foodaily每日食品視頻號)
直播
荔枝風(fēng)味碰撞法式浪漫,巴黎水新品如何打造本土化新體驗? | 每日有約 X 新XIU
尼爾森數(shù)據(jù)顯示,中國市場高端水的增長率高達(dá)46%-50%。保守估計,未來幾年內(nèi),中國高端水市場容量將不低于百億元。 Foodaily最近關(guān)注到,高端水代表玩家巴黎水新動作頻出。前段時間,巴黎水推出“非凡口感、天生浪漫”的全新品牌主張,并發(fā)布了一支充滿藝術(shù)感和法式浪漫的宣傳片;而近日,巴黎水更是首次推出了專為中國市場研發(fā)的荔枝口味新品,邁出了本土化的新一步。 這些現(xiàn)象都讓我們思考,品牌動向的背后,隱藏著高端水市場的哪些新機(jī)會? 今晚19:00,F(xiàn)oodaily每日食品邀請到了雀巢進(jìn)口水業(yè)務(wù)單位商務(wù)總監(jiān)Roger Sun孫宏強(qiáng)來到新XIU直播間,分享巴黎水為和中國消費(fèi)者溝通帶來的新故事和新產(chǎn)品,以及背后對于國內(nèi)高端水市場的變化有怎樣的理解?對高端水用戶的新需求又有怎樣的洞察?
查看回放
2023.05.23
線上(Foodaily每日食品視頻號)
會展
2023 SIAL西雅國際食品展覽會(上海)
SIAL西雅國際食品展(上海),SIAL西雅國際餐飲供應(yīng)鏈展將于2023年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉辦,展覽面積將達(dá)到180,000平方米,預(yù)計吸引全球4,500家展商和超過150,000位專業(yè)人士參與。
已結(jié)束
2023.05.18-05.20
上海新國際博覽中心
‹
1
2
3
4
5
6
...
12
13
›
掃碼關(guān)注
Foodaily每日食品公眾號
打開微信掃一掃
分享當(dāng)前頁面