每日早報(bào) | 李子園上新香菜味甜牛奶，樂事上新鮮焙裸米餅......

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食品人的資訊早餐
2024.09.23
1. 李子園上新香菜味甜牛奶
9月20日，李子園官宣上新香菜味甜牛奶。據(jù)官方介紹，該款產(chǎn)品添加香菜風(fēng)味，選用優(yōu)質(zhì)奶源，奶香濃郁。同時(shí)，低熱量，僅1.5個(gè)蘋果的熱量值，采用450ml大瓶裝。（來源：李子園小紅書官方）原文鏈接
2. 樂事上新鮮焙裸米餅
9月20日，樂事官宣上新鮮焙裸米餅。據(jù)官方介紹，該款產(chǎn)品配料簡單，0蔗糖0反式脂肪酸0甜味劑，只含有米、油、淀粉和鹽四種成分，精選東北大米，大米≥74%，非油炸，米香濃郁?，F(xiàn)已上線樂事淘寶官方旗艦店，價(jià)格為22.9元/3袋。（來源：樂事官微）原文鏈接
3. 慢教授上新慢糖堅(jiān)果沙琪瑪
9月20日，慢教授Prof.Slow官宣上新慢糖堅(jiān)果沙琪瑪。據(jù)官方介紹，該款產(chǎn)品0糖、0添加小麥粉，每100g慢糖堅(jiān)果沙琪瑪含13.8g蛋白質(zhì)和12.8g膳食纖維，添加美國巴旦木、山東花生、內(nèi)蒙古南瓜籽、墨西哥奇亞籽、俄羅斯亞麻籽、非洲腰果、鄱陽黑芝麻以及新疆核桃8種堅(jiān)果籽，幾種食材疊加帶來醇香口感。現(xiàn)已上線慢教授京東官方旗艦店，價(jià)格為39.9元/3盒。（來源：慢教授Prof.Slow官方小紅書）原文鏈接
4. “重倉”在華業(yè)務(wù)！億滋國際宣布大幅追加對恩喜村的股權(quán)投資
9月21日，億滋國際宣布，其已與烘焙食品制造商——恩喜村（上海）實(shí)業(yè)有限公司（簡稱“恩喜村”）簽署協(xié)議，計(jì)劃大幅追加對恩喜村的股權(quán)投資。此舉標(biāo)志著億滋國際在通過聚焦烘焙食品品類以實(shí)現(xiàn)加速成長的中國市場戰(zhàn)略上，又走出了重要的一步。 據(jù)了解，此前，億滋國際已經(jīng)與恩喜村開展合作，共同開發(fā)、生產(chǎn)、營銷以“奧利奧”和“菲力”等標(biāo)志性品牌為主的冷凍烘焙食品。在雙方的合作下，恩喜村實(shí)現(xiàn)了高速增長，并在相關(guān)品類積累了強(qiáng)大的研發(fā)和技術(shù)專長。億滋國際此次追加投資，將大幅增加在冷凍烘焙食品品類的投資，強(qiáng)化在這一細(xì)分品類的領(lǐng)導(dǎo)地位。（來源：億滋中國）原文鏈接
5. 滬上阿姨旗下品牌“滬咖”開放加盟，全面發(fā)力東方茶咖市場
9月22日，滬上阿姨旗下品牌“滬咖”正式官宣加盟政策，首批前5家報(bào)名的加盟門店可享免加盟費(fèi)及設(shè)備補(bǔ)貼多項(xiàng)福利，總預(yù)算約為11萬元左右，涵蓋設(shè)備費(fèi)、首批原物料及運(yùn)營管理費(fèi)用等。 據(jù)悉，滬咖是滬上阿姨在2022年推出的咖啡品牌，靈感源自上海深厚的百年咖啡文化。作為全球咖啡館數(shù)量最多的城市，上海擁有豐富的咖啡歷史與文化底蘊(yùn)，在此背景下，滬咖不僅秉承了傳統(tǒng)咖啡的精髓，更在產(chǎn)品中融入了東方文化與茶的元素，致力于探索咖啡與茶的新風(fēng)味形態(tài)，為消費(fèi)者創(chuàng)造更適合中國人口味的咖啡。（來源：北京商報(bào)網(wǎng)）原文鏈接
6. 可口可樂被指將向尼日利亞投資70億元
9月19日，尼日利亞總統(tǒng)博拉·提努布（Bola Ahmed Tinubu）在與可口可樂高管舉行會議后表示，該公司計(jì)劃在未來5年內(nèi)為其尼日利亞業(yè)務(wù)投資10億美元（折合人民幣70.54億元）。提努布會見了可口可樂公司總裁兼首席財(cái)務(wù)官莊慕斐（John Murphy）、可口可樂HBC公司（可口可樂全球眾多裝瓶商之一）首席執(zhí)行官Zoran Bogdanovic以及其他幾位公司高層，為吸引投資。(來源：職業(yè)零售網(wǎng)）原文鏈接
7. 雀巢14億元升級英國普瑞納工廠
9月19日，雀巢宣布，將投資超過1.5億英鎊（折合人民幣約14億元）升級其位于英國Wisbech的雀巢普瑞納寵物護(hù)理工廠。工程目前已在進(jìn)行中，預(yù)計(jì)將于2025年初完工。這包括在現(xiàn)有生產(chǎn)線上安裝新技術(shù)和機(jī)械，為工廠的 600名工人重新改造設(shè)施，以及在未來幾年提高能源效率和幫助減少碳排放的舉措。作為該計(jì)劃的一部分，雀巢普瑞納還投資于現(xiàn)有員工的技能培訓(xùn)。(來源：職業(yè)零售網(wǎng)）原文鏈接
8. 味之素與達(dá)能建立全球戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系
9月19日，味之素株式會社和達(dá)能宣布建立全球戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，旨在減少牛奶供應(yīng)鏈中多種溫室氣體 (GHG) 排放源。 該計(jì)劃利用味之素的解決方案 AjiPro?-L，為達(dá)能方面提供減少奶牛養(yǎng)殖排放的工具。兩家公司已經(jīng)簽署了諒解備忘錄，擬將該解決方案引入達(dá)能在西班牙、巴西、美國、埃及和摩洛哥等市場。未來，味之素和達(dá)能公司將努力將該解決方案納入量化溫室氣體減排的工具中。（來源：職業(yè)零售網(wǎng)）原文鏈接
9. 美國國際香精香料公司IFF推出新型釀造酶，加速低醇無醇啤酒制造
9月18日，美國國際香精香料公司IFF推出了無醇和低醇酶“Diazyme”，這是一種創(chuàng)新酶，旨在改善無醇和低醇飲料的口感和生產(chǎn)效率。 這種創(chuàng)新酶的推出正值消費(fèi)者對更健康生活方式的偏好日益增長，對無醇和低醇產(chǎn)品的需求不斷激增之時(shí)。 無醇和低醇Diazyme旨在解決無醇和低醇領(lǐng)域釀酒商面臨的多項(xiàng)挑戰(zhàn)，該領(lǐng)域在過去一年中增長了 6.5%，成為飲料行業(yè)增長最快的類別。（來源：中國國際啤酒網(wǎng)）原文鏈接
10. 湯臣倍?。喝赇N售費(fèi)用率希望控制在45%內(nèi)
近日，湯臣倍健在接受調(diào)研時(shí)表示，今年上半年銷售費(fèi)用的轉(zhuǎn)化不達(dá)預(yù)期，下半年公司將積極調(diào)整費(fèi)用投放模型，同時(shí)對旗下各品牌業(yè)務(wù)進(jìn)行梳理整合，進(jìn)一步聚焦資源，全年銷售費(fèi)用率希望控制在45%內(nèi)，但在線上環(huán)境持續(xù)快速變化的情況下相關(guān)調(diào)整效果存在一定不確定性。（來源：36氪）原文鏈接
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