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Foodaily每日早報(bào) | 兒童健康鮮食品牌「唯鮮良品」獲峰瑞資本投資，「奈雪的茶」上市無糖瓶裝茶…

食品人的資訊早餐

2022.01.21

1. 兒童健康鮮食品牌唯鮮良品獲峰瑞資本投資，依靠供應(yīng)鏈優(yōu)勢主打“又鮮又快”的兒童產(chǎn)品

近日，兒童健康鮮食品牌唯鮮良品完成近千萬元天使輪融資，投資方為峰瑞資本，本輪融資將用于新產(chǎn)品研發(fā)、品牌升級和人才引進(jìn)等。原文鏈接

輕松法則是一家功能正餐品牌，定位“控卡正餐”，以“全營養(yǎng)控卡”概念為導(dǎo)向，提出適合中國飲食結(jié)構(gòu)的以營養(yǎng)均衡為基礎(chǔ)的控卡膳食模式，致力于為消費(fèi)者提供專業(yè)化營養(yǎng)控卡解決方案。近日完成近千萬元天使輪融資，投資方為美味投資和尚士投資。本輪融資資金主要用于研發(fā)產(chǎn)品、強(qiáng)化供應(yīng)鏈和組建團(tuán)隊(duì)。原文鏈接

3. 奈雪的茶上市無糖瓶裝茶，共有金色山脈紅茶、清歡烏龍烏龍茶兩款

1月30日，奈雪的茶首次推出瓶裝茶新品，主打東方植物自然鮮甜，意在“在果香與茶香之間邂逅東方植物”。低糖葡萄烏龍茶使用100%鮮果提取的羅漢果汁替代三氯蔗糖等代糖，增調(diào)甜味的同時(shí)不喧賓奪主，葡萄果汁含量≥40%，口感鮮甜不膩，更每升添加透明質(zhì)酸鈉含量為50mg；無糖好茶系列則包含金色山脈紅茶、清歡烏龍烏龍茶兩款，精選原葉，萃取頭道茶湯，茶多酚含量≥400mg/kg，不含香精、防腐劑，真實(shí)還原地道茶滋味。原文鏈接

4. 牛毛黑黑推出青藏酸奶，0蔗糖0代糖，每瓶含100億活性專利益生菌

近日，牛毛黑黑旗艦店上線一款青藏酸奶，新品傳承藏族古法釀造工藝，通過突破性發(fā)酵技術(shù)改良使乳糖轉(zhuǎn)化成半乳糖和葡萄糖，不添加任何蔗糖和代糖，甜味皆來源于乳品本身自然發(fā)酵，真實(shí)健康。此外，產(chǎn)品優(yōu)選全球菌株，每瓶含100億活性專利益生菌。原文鏈接

5. 盒馬聯(lián)名菜狗IP推出軟心巧克力撻，上新首日部分門店即宣告售罄

1月17日，盒馬上架與B站聯(lián)名推出的白菜狗軟心巧克力撻，售價(jià)19元/盒。白菜狗是B站眾籌的蔬菜精靈盲盒，而盒馬生鮮的“萬物皆可吃”碰上B站的超級萌文化則產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)?？蓯垤`動的外形使白菜狗軟心巧克力撻一經(jīng)上新部分門店便宣告售罄。此外，粉色和藍(lán)色的白菜狗手辦均可正在B站購入禮盒獲得。原文鏈接