SIAL西雅國際食品展（上海），SIAL西雅國際餐飲供應鏈展將于2023年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉辦，展覽面積將達到180,000平方米，預計吸引全球4,500家展商和超過150,000位專業(yè)人士參與。

本屆峰會由杭州市人民政府聯合杭州市商務局主辦，以“超預期”為主題，旨在通過對近場零售、文化消費、消費科技、國潮出海等新銳視角的全方位切入，為企業(yè)尋找超預期機遇、帶來超預期回報、挖掘超預期潛力、創(chuàng)造超預期增長，進而推動電商行業(yè)新形態(tài)新模式的高質量發(fā)展。

2023FBNB新食飲大會將于2023年3月29-30日在上海圖書館東館舉辦。大會由「上海博華國際展覽有限公司」、「布蘭德老白」以及「消費界」共同主辦。本次大會共計將邀約60+頭部新消費食飲品牌、企業(yè)外腦、產業(yè)資本方的嘉賓，500+品牌方，50+服務商及供應鏈企業(yè)，定向邀約1500+專業(yè)觀眾。這場2023年開端的大會致力于為整個新消費和零售行業(yè)注入一劑強心針。

“植物基”是未來食品的重要趨勢，有助于優(yōu)化膳食結構、提升營養(yǎng)水平，在實現資源高效利用和低碳、可持續(xù)等方面具無限潛力。目前，植物基食品尚有待突破的難題，包括質構、風味、價格等。如何抓住機遇迎難而上呢？2023年3月21日，食研匯將與Foodix、食品商務網共同舉辦「植物力量·2023植物基創(chuàng)新應用論壇」。聚集行業(yè)專家、知名企業(yè)、高校學者，分享植物基領域的最新趨勢、政策法規(guī)、前沿技術、創(chuàng)新應用等。

一年一度的“FFC中國功能性食品大會”匯聚業(yè)內頂級專家、龍頭企業(yè)等千余位功能食品界代表，共議科技創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、市場趨勢、政策標準等，搭建管理、科研、原料、終端、OEM、裝備、經銷商等全產業(yè)鏈交流和對接平臺，打造功能食品產業(yè)生態(tài)鏈，解決功能食品發(fā)展全過程問題。具有我國功能食品產業(yè)發(fā)展風向標、信息面寬且產業(yè)鏈長等特點的品牌會議，引領我國功能性食品產業(yè)健康發(fā)展。在此，我們誠摯的邀請您出席本次大會，共聚人脈、共享資源、共謀發(fā)展！

全球糖酒商品交易會作為食品酒類行業(yè)產銷對接的重要平臺，一直致力于推動行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。為更好地助力企業(yè)新產品，促進行業(yè)創(chuàng)新，全球糖酒會商品交易委員會將聯合中國輕工業(yè)投資發(fā)展協(xié)會、Foodaily每日食品重磅打造“2023年全球糖酒會新品大賞”活動。

第八屆Foodaily創(chuàng)博會（前Foodaily FBIC全球食品飲料創(chuàng)新大會）由Foodaily與中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會聯合主辦，活動將圍繞產品&品牌創(chuàng)新的從0到1，從B到C的全鏈路，通過會議、展覽、獎項三大板塊以及特別策劃活動，360°立體呈現產品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、行業(yè)創(chuàng)新以及新消費創(chuàng)新。

零售消費是中國經濟增長基本盤之一，蘊含巨大增長潛能。但外部環(huán)境復雜多變，平衡，打破，再平衡。每一個周期，都要經歷沖突，矯正、迭代，但最終歸于增長。我們希望在2022年末，與眾多優(yōu)質平臺、品牌、服務商，一同淬煉零售消費行業(yè)的底層洞見與實踐經驗，重新梳理眾多新型關系，迎接存量時代的共同命題，探索動態(tài)平衡中的增長機會。

10月20日下午14:30，Foodaily每日食品邀請到了建明食品科學家樊夢原博士，分享預制菜行業(yè)趨勢，并深入討論食品生廠商的保質期和食品安全挑戰(zhàn)。