近日，傳鍋圈正在通過(guò)家庭預(yù)制菜尋找新客流，并將門(mén)店進(jìn)一步下沉到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。對(duì)此，鍋圈創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)楊明超日前表示，預(yù)制菜能夠解決在家下廚“麻煩”的痛點(diǎn)；而選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，是因?yàn)椤爸袊?guó)有60多萬(wàn)個(gè)行政村，4萬(wàn)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2000多個(gè)縣，80%的人口都在這里，他們正是我們?nèi)騼?yōu)質(zhì)蛋白食材的需求者和消費(fèi)者?！睏蠲鞒硎?，為了實(shí)現(xiàn)品質(zhì)可控且好吃不貴，食材工廠、冷鏈物流、信息化系統(tǒng)等供應(yīng)鏈建設(shè)，將是未來(lái)發(fā)力點(diǎn)所在。（來(lái)源：財(cái)聯(lián)社）