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仙味爺爺 大顆牛肉丸
仙味爺爺重新定義廚神大顆牛丸,升級傳統(tǒng)味道,創(chuàng)新傳承傳統(tǒng),帶來匠心之作。
所屬品類:餐飲及餐飲+
上市時間:2022.01.01
規(guī)格/售價:288元/套組6盒,200g/盒
產(chǎn)品特色描述:作為“非遺”代表項目之一的潮汕牛肉丸,是反映潮汕飲食文化的重要符號?;诤霌P傳統(tǒng)文化的初心,仙味爺爺傳承肉丸世家非遺配方,創(chuàng)新推出每顆重達50g,直徑約5CM的大顆牛肉丸,重新定義潮汕牛肉丸。甄選每頭牛身上只有2塊的牛霖肉,還原老師傅的制作力度和角度,創(chuàng)新大顆肉丸鎖住更多精華,和普通牛丸相比減少鮮味流失,烹飪后肉香十足、口口爆汁,口感豐富有層次。在呈現(xiàn)傳統(tǒng)經(jīng)典潮汕味道的同時,也在不斷傳承中創(chuàng)新。
配料表:豬肉、雞肉、牛肉、蒜頭酥(大蒜、植物油)、飲用水、雞蛋清、食用鹽、海藻糖、白砂糖、味精、釀造醬油(含焦糖色)、谷朊粉、香辛料、食品添加劑(磷酸酯雙淀粉、復配水分保持劑(三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉)、5’-呈味核苷酸二鈉)、食用香精香料
保存條件:-18℃以下冰箱冷凍層保存
保質(zhì)期:12個月
產(chǎn)地國:中國
是否即食/即飲:否
上市渠道/區(qū)域:天貓、抖音及私域
營養(yǎng)成分表: