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更新至第48期
能吃是福，善吃是智；吃的智慧，早已不是中老年人獨有。70后新中產(chǎn)、80后新晉爸媽、95后Z世代都在進階成為健康飲食消費的新力量。在他們眼里，飲食除了果腹，還是對生活態(tài)度的表達，對萬物守恒的思考；快節(jié)奏生活的人
超35家風味公司、廚師、趨勢鑒賞家和市場研究公司洞察提出了2020年四大風味趨勢,并詳細介紹推動每種口味走向大眾市場的驅(qū)動力。想抓住年輕人的心，這篇預測來告訴你答案。消費者對味道豐富的食物似乎情有獨鐘。根據(jù)尼
隨著備受關(guān)注的2020年世界乳制品創(chuàng)新大獎提上日程，F(xiàn)oodBev也揭示了目前影響國際乳制品行業(yè)的五大趨勢：零食化、代替乳、改善風味和質(zhì)地、通過益生元、開菲爾加強腸道健康、技術(shù)改造。如今家家戶戶的生活離不開乳制品
品牌以健康益處、感官體驗（異國風味、獨特質(zhì)地、鮮艷色彩）來吸引注重健康的消費者；DHA、omega-3等健康脂肪，合生元，菊粉或成熱門原料；愉悅身心，斜杠飲料將成為新的增長點。讓食物成為藥物的古話已傳承兩千多年
今天的消費者正在接受比以往任何時候都更廣泛的口味。獨特的口味和獨特的體驗對于產(chǎn)品的成功至關(guān)重要。2020年哪些口味最受歡迎？消費者更希望在食品飲料中找尋哪種口味? 專注于食品飲料行業(yè)的媒體巨頭Nutritional Ou
還有13天，就要到2020年了，全球色彩風向標潘通PANTONE，每一年末尾都會發(fā)布新一年的流行色，那么，今年的流行色你猜到了嗎？下面小編帶您一起來揭曉！經(jīng)典藍Classic Blue這是一個永恒不朽的藍色調(diào)，簡約中流露出優(yōu)雅
9月12日至15日，美國一年一度的東部天然食品展在巴爾的摩會議中心舉行，來自全國各地的天然產(chǎn)品品牌和制造商齊聚一堂，讓我們看到了許多知名品牌正在用創(chuàng)新和新戰(zhàn)略來應對復雜多變的市場挑戰(zhàn)，包括助睡眠產(chǎn)品的增長，
文：Ellian Hong來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）9月12日至15日，美國一年一度的東部天然食品展在巴爾的摩會議中心舉行，來自全國各地的天然產(chǎn)品品牌和制造商齊聚一堂，讓我們看到了許多知名品牌正在用創(chuàng)新和
