歐洲Galam集團(tuán)生產(chǎn)出了全天然甜菊提取物

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2012.10.11

Galam集團(tuán)推出了純甜葉菊添加劑,這是一種只使用水通過膜技術(shù)物理過程提取的全天然甜葉菊提取的甜味劑。

 

 

Galam集團(tuán)指出,純甜菊遇上非常多關(guān)于干凈的標(biāo)簽、天然成分等標(biāo)識的蜂擁而至,也會遭遇歐洲關(guān)于純甜葉菊提取物是否可以貼上純天然的標(biāo)簽的爭論。此外,該公司沒有使用掩蔽劑、增味劑阻滯劑,其生產(chǎn)得產(chǎn)品不像其他許多甜葉菊提取物那樣有苦澀味。
    公司營銷經(jīng)理Sharon Galperin在以色列進(jìn)行貿(mào)易活動期間告訴FoodNavigator,該公司將這一甜味劑定位為預(yù)混料,此外,它還有一些其他的優(yōu)點(diǎn)。
    該產(chǎn)品中含有67%的甜菊苷A,中不渾濁液不起泡,對于飲料行業(yè)來說,一點(diǎn)是非常重要的。不產(chǎn)生渾濁意味著它可以用于如伏加特這樣的產(chǎn)品中。Galperin還指出,約有1/3的預(yù)混料都是純甜菊。
    以色列Galam集團(tuán)提供一系列其他甜葉菊公司融合、咨詢和技術(shù)合作支持。

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