根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)最近公布的的數(shù)據(jù)顯示,美國(guó)液體奶銷售量創(chuàng)30年來(lái)新低,超過(guò)一半的美國(guó)成年人不再消費(fèi)牛奶。
2011年,美國(guó)牛奶飲料總銷售量約6億加侖,這是自1984年以來(lái)創(chuàng)下的最低銷售水平,還不到20世紀(jì)80年代初水平的一半。
● 奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員加入Milk Mustache運(yùn)動(dòng)
● Harrison Ford 加入“Got Milk”活動(dòng)
因“Got Milk”和 Milk mustache廣告活動(dòng)而聞名的牛奶加工教育計(jì)劃的CEO Vivien Godfrey在接受采訪時(shí)說(shuō):“我們知道人均牛奶消費(fèi)下滑趨勢(shì)已經(jīng)保持很多年了,甚至比1984年的消費(fèi)水平還低。消費(fèi)者習(xí)慣的改變,新的飲料如洪水猛獸般涌入市場(chǎng),包括運(yùn)動(dòng)飲料和瓶裝茶飲料等都為牛奶銷量下降買單。”
奶業(yè)管理的CEO Tom Gallagher補(bǔ)充道:“如果每天上學(xué)的兒童有5.5千萬(wàn),我們不給他們提供他們喜歡的產(chǎn)品、方便的包裝容器,那么我們一輩子都將失去這一群消費(fèi)群體。如果我們不從根本上改變奶粉業(yè)務(wù),那么牛奶會(huì)在某種程度上成為一種不相干的飲料。”
據(jù)Gallagher所言,業(yè)界還沒(méi)有任何成功的品牌作出應(yīng)該達(dá)到的成長(zhǎng)。我們要做的第一件事情是自我反省而不是一味歸咎于我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。人們?nèi)匀?/span>在吃酸奶、奶油奶酪等其他產(chǎn)品。如果你在雜貨店繞一圈,貨架上滿滿的都是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們的產(chǎn)品也應(yīng)該出現(xiàn)在那里。
美國(guó)液體奶消費(fèi)創(chuàng)30年來(lái)的最低水平
foodaily轉(zhuǎn)載
2012.09.18
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foodaily轉(zhuǎn)載
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