「Foodaily創(chuàng)新大會」早鳥價門票正式開售
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過去十年,我們見證了新消費品牌的崛起與成長、爆發(fā)與重構,親歷了全球食品創(chuàng)新的互鑒與融合,目睹了渠道與產業(yè)變革的深刻變革。
作為這一歷程的深度觀察者與創(chuàng)新推動者,Foodaily也一直在迭代著我們自身的發(fā)展,從早期聚焦產品創(chuàng)新資訊的分享,到成長為行業(yè)頭部權威媒體及領先的產業(yè)創(chuàng)新服務平臺。
回望這十年,也正是Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新大會(Foodaily FBIC)不斷進化的十年。依托Foodaily研究院多年對新品及品類的研究積累與沉淀,我們也在不斷地踐行著“全球視野、中國機遇、產業(yè)加速”的目標,致力于構建 “創(chuàng)新食品品牌”引力場。
當下是食品飲料行業(yè)結構性變革的關鍵之年,Foodaily也將迎來重要的里程碑——第十屆Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新大會。為應對行業(yè)需求、聚勢合力推動企業(yè)創(chuàng)新性增長,我們正式啟動品牌煥新,Foodaily FBIC將迭代升級為“Foodaily創(chuàng)博會”(Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會),將致力于打造全球食飲創(chuàng)新優(yōu)品的中國首發(fā)平臺和生態(tài)鏈接平臺,匯聚全球創(chuàng)新資源,加速中國食品飲料行業(yè)邁向更具前瞻性的未來。
Foodaily創(chuàng)博會將于2025年3月30日至4月2日在上海國家會展中心盛大舉行,這里不僅是中國食品行業(yè)的專業(yè)創(chuàng)新展會,也是最具創(chuàng)新活力的品牌與精英薈萃之地。
屆時,第十屆Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新大會、第七屆iSEE全球獎年度盛典暨頒獎典禮等年度盛事也將璀璨盛啟。
我們從未像過去兩年一樣 如此渴望增長
今年我們聽到了太多的聲音,各品類行業(yè)都遭遇了不同的難題和困境,一堆的“怎么辦”撲面而來,內卷仍然是被提到最多的詞,卷產品、卷價格、卷營銷、卷渠道……卷得讓人喘不過氣。
企業(yè)在競爭中疲于應對,而結果就像是一場“零和”游戲,這種局面極大地壓縮了品牌的創(chuàng)新空間和增長潛力,整個食品飲料行業(yè)面臨著極大的挑戰(zhàn):
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消費者需求分化與渠道碎片化,使得品牌很難集中資源進行有效布局,盈利能力受到嚴重考驗;
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電商和內容平臺的卷入使競爭加劇,流量爭奪與價格戰(zhàn)成為常態(tài),過度競爭導致了整個產業(yè)鏈利潤空間的嚴重壓縮;
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品牌被動陷入低價和短期利益的漩渦,過度追求快速復制和模仿使得行業(yè)整體創(chuàng)新活力減退;
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前瞻性創(chuàng)新和研發(fā)變得愈加稀缺,長期來看將無法突破行業(yè)瓶頸,甚至出現創(chuàng)新停滯的局面。
多重變量沖擊下,食品飲料品牌的生命周期在急劇縮短,如何在逆勢中重塑增長、高質量增長成為擺在所有企業(yè)面前的關鍵命題。
我們從未像過去兩年一樣如此渴望增長。
2025年,我們說 “重塑創(chuàng)新性增長”
消費本身是長坡厚雪的生意,雖然不會那么快,但確實是非常值得長期堅守的超級領域,在細分品類賽道或新興業(yè)態(tài)中,機會始終存在。企業(yè)不應局限于在同一層面的資源爭奪,而是應該放在更大的環(huán)境中,去尋找新的、長遠的、可持續(xù)的增長路徑。
于是,2025年Foodaily創(chuàng)新大會提出“重塑創(chuàng)新性增長”的主題,我們將聚焦當前食品飲料行業(yè)的熱點、難點、機會點等問題,重新定義增長本身,共同探討重塑增長新生態(tài)的動力源,為困局找解法、為創(chuàng)新找路徑。
重塑創(chuàng)新性增長包含以下三層含義:
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找準自己的生態(tài)位,向下穩(wěn)根基,深耕產業(yè)持續(xù)創(chuàng)新
在經濟下行、消費行業(yè)經歷寒冬的大背景下,仍有一些長青企業(yè)與新銳品牌實現了銷售和利潤雙增長的傲人成績。在這場生存與競爭的“游戲”中,食品飲料品牌如何在各自所處的產業(yè)鏈生態(tài)中找到合適的“生態(tài)位”?
那些引領著行業(yè)的頭部標桿們,他們背后的戰(zhàn)略定力與創(chuàng)新前瞻是怎樣的?那些沒有被內卷裹挾反而逆勢增長的新銳品牌們,他們?yōu)槭裁椿钕聛聿⑶一畹煤芎茫?/p>
如何在長期的品牌建設和短期的銷量之間取得一個可持續(xù)的平衡?如何在變化莫測的市場中,保持戰(zhàn)略定力,扎根產業(yè)鏈持續(xù)性創(chuàng)新?如何通過強化組織力量,聚焦解決眼前的挑戰(zhàn),確保在復雜市場環(huán)境中的穩(wěn)步前行?
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向外拓展邊界,深化與生態(tài)鏈伙伴的合作,協(xié)同創(chuàng)新
未來的增長不僅僅依賴于單一的創(chuàng)新,而是需要通過跨界合作、資源整合、優(yōu)勢互補、風險共擔及產業(yè)鏈上下游協(xié)同創(chuàng)新,共同推動產品創(chuàng)新、產業(yè)升級與生意的長期穩(wěn)定增長。
數智化轉型、AIGC為食品飲料行業(yè)帶來了前所未有的創(chuàng)新機遇,如何利用科技推動產品創(chuàng)新和提升消費者體驗?如何整合產業(yè)鏈上下游資源,實現供應鏈的協(xié)同創(chuàng)新,品牌與渠道如何共同進化?如何借助全球化視野開拓市場,并探索海外擴張的潛力?
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向新突破,挖掘新品類新場景潛力,在細分市場找機會
新品類與新場景依然是食品飲料行業(yè)創(chuàng)新增長的核心驅動力。從全球視野來看有哪些新風向和趨勢,對比中國市場又意味著怎樣的增量機會?如何找準用戶的情緒觸點發(fā)現未被滿足的“真需求”,并轉化為市場突破?
如何在新渠道和新場景中搶占增長先機,沖出賽道重圍逆勢增長?聚焦“技術流”,如何借助新原料、新技術和創(chuàng)新包裝突破配方同質化?
這些都將是2025年Foodaily創(chuàng)新大會上深入探討的方向。在縮量時代,我們將大會主題定為“重塑創(chuàng)新性增長”,因為我們堅信,品牌不應該被困在內卷、流量戰(zhàn)和價格戰(zhàn)里,而我們想要打造的正是在助力企業(yè)從產業(yè)生態(tài)鏈上找突破點、創(chuàng)新點,走出內卷。
增長不只是規(guī)模,更關乎增長方式的創(chuàng)新與良性循環(huán),企業(yè)需要更加深遠的戰(zhàn)略性與前瞻性思維,通過構建高質量、可持續(xù)的增長模式,品牌才能實現更長遠的發(fā)展。
一、日程安排
2025年,Foodaily創(chuàng)新大會由生態(tài)大會(全體峰會)、品類&主題分論壇、全球創(chuàng)新品鑒、創(chuàng)新私享會、創(chuàng)新解決方案專場路演等核心版塊組成。
內容維度上,一方面我們將繼續(xù)挖掘全球視野下的新品類、新場景靈感與機會,從創(chuàng)新產品案例、商業(yè)實踐、創(chuàng)新技術方案等維度,幫助產品創(chuàng)新者們捕捉靈感和生意機會;
另一方面,我們將剖析那些歷經挑戰(zhàn)依然長青、甚至逆勢增長的標桿企業(yè),從戰(zhàn)略定力、前瞻布局、創(chuàng)新機制、實踐經驗等維度,幫助品牌決策人尋找解題思路和協(xié)同創(chuàng)新的進化之道。
以“鏈接全球創(chuàng)新”為價值使命,2025 Foodaily創(chuàng)新大會將匯聚150+重磅嘉賓帶來100+場熱門主題探討,預計吸引5000+品牌和產品決策人參會。
與此同時,全新升級的Foodaily創(chuàng)博會將在70,000㎡展區(qū)內精選匯聚500+優(yōu)質創(chuàng)新品牌與標桿企業(yè),“新健康、新潮趣、新餐桌、新智造”4大主題展區(qū),以及每日新潮食品節(jié)、iSEE嘉年華市集、超級選品會等特別活動策劃,將共同打造一個激發(fā)食品創(chuàng)新的全鏈路舞臺。
二、亮點搶先看
亮點一
2025年度十大消費場景重磅發(fā)布
更大的機會藏在“消費場景”里
人群結構變化疊加需求分級,帶來新的增量場景,成為品牌探索品類增長的關鍵機會,無論是產品定位、品類創(chuàng)新還是品牌營銷,都離不開對場景的深度洞察。在場景中激發(fā)需求、創(chuàng)造認同,品牌才能更好地與消費者溝通、傳遞價值、樹立信任心智,才能突圍而出。
聚焦消費者生活方式變化與行業(yè)創(chuàng)新機會研究,Foodaily自2018年開始,每年都會獨家發(fā)布「年度十大消費場景」,2024年我們與小紅書達成獨家戰(zhàn)略合作,共同助力品牌從場景中發(fā)現更多創(chuàng)新與增長機遇。
2025年,在Foodaily創(chuàng)新大會上我們將繼續(xù)發(fā)布年度十大消費場景,并將通過全球和中國創(chuàng)新產品案例的研究,進行深入地解讀詮釋。
同時,在Foodaily創(chuàng)博會現場我們將以主題體驗展的形式落地還原消費場景,邀請“氣味相投”的品牌入駐,通過人貨場的極致融合,深度詮釋品牌與產品理念,為創(chuàng)新營銷提供思路;也將邀請創(chuàng)新解決方案服務商,通過創(chuàng)新方案的展示與品鑒、創(chuàng)新直播對話等,更具針對性地為品牌帶來新的用戶需求發(fā)現和品類機會視角。我們還將聯合數字化平臺合力共推,B+C雙端覆蓋、線上線下聯動,為品牌超級加碼,助攻品牌實現場景心智占位。
亮點二
全球創(chuàng)新品鑒??
全球視野下的靈感捕捉與商機預判
「全球創(chuàng)新品鑒」是Foodaily創(chuàng)博會每年必不可少的核心創(chuàng)意策劃板塊,由Foodaily研究院從全球28個國家和地區(qū)300,000多款年度上新產品中嚴選而出,覆蓋7大品類70+細分品類的3,000多款創(chuàng)新產品,將在1,961㎡沉浸式體驗空間進行創(chuàng)新展示與品鑒。
我們也將從細分品類、消費場景、商業(yè)熱點和品牌案例等全方位深度解碼并呈現,為產品創(chuàng)新決策者們帶來足不出戶看遍全球市場創(chuàng)新的沉浸式體驗之旅,捕捉靈感、前瞻預判、掌握新機。
2024活動現場
與此同時,Foodaily創(chuàng)博會也將以同樣的嚴選標準邀約國內500+創(chuàng)新品牌攜數千新品集中亮相,打造本土與國際創(chuàng)新標桿匯集地、產品靈感發(fā)源地、深度創(chuàng)新交流地。在這里您不僅可以零距離看到、品嘗到全球創(chuàng)新美味,還能通過系列專題超級選品活動,發(fā)掘爆款潛力的新品牌和新產品。從新潮零售到全球好物,流行趨勢、新品靈感、品類商機一觸即發(fā)。
亮點三
創(chuàng)新私享會&創(chuàng)新解決方案專場
技術驅動 加速創(chuàng)新落地
在重塑創(chuàng)新性增長的過程中,技術驅動的產品創(chuàng)新是品牌建立差異化競爭力的關鍵支柱。為了更好地將全球創(chuàng)新概念轉化為可落地的解決方案,2025 Foodaily創(chuàng)新大會期間我們依然會圍繞熱門主題策劃「創(chuàng)新私享會」,通過邀約行業(yè)智庫、解決方案專家及產品決策人等產業(yè)鏈創(chuàng)新者,圍繞具象問題深度分享經驗、洞察與見解;我們還將融入全球創(chuàng)新品鑒概念共創(chuàng)環(huán)節(jié),共同實現深度內容研討、產品體驗與共創(chuàng)、精準客戶與資源鏈接,助力靈感落地。
此外,為了打破新技術應用與市場信息的壁壘,2025年我們將增加「創(chuàng)新解決方案專場路演」,聚焦“技術流”邀請相關領域的首席科學家或技術大咖,講透新原料新包裝新技術的核心優(yōu)勢、分享最新的應用案例,為新品開發(fā)或產品迭代提供新思路,以硬實力解決產品配方同質化難題,為產業(yè)鏈上下游深度合作開辟更多路徑。
三、5000+食品創(chuàng)新者齊聚
深度鏈接品牌產品決策人
歷屆Foodaily創(chuàng)新大會累計展出了19,663sku海外創(chuàng)新產品,共邀請了625位重磅演講嘉賓進行了511場精彩分享,吸引了12,645位品牌和產品決策人、3,814家企業(yè)參會。
2025年Foodaily創(chuàng)新大會將匯聚150+重磅嘉賓帶來100+場熱門主題探討,預計吸引5000+品牌和產品決策人參會。
往屆演講嘉賓(部分):
除了論壇內容的交流探討,我們相信大家也一定希望在同頻的交流之間找到當下企業(yè)問題的最佳解法,因此我們篩選邀約行業(yè)內最優(yōu)質的合作伙伴,通過展區(qū)互動、一對一商務交流、閉門會和晚宴等多樣環(huán)節(jié),讓每一次鏈接都變得更加高效。
往屆參會企業(yè)名單(部分):
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往屆參會數據:
四、如何購票報名?
2025 Foodaily創(chuàng)新大會門票正式開售,僅限前300名可限時享受早鳥價,立減至高2700元,名額有限,先到先得,掃碼or點擊報名鏈接,搶先預訂前排座位!
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五、Foodaily創(chuàng)博會
2025年Foodaily創(chuàng)博會與HOTELEX上海展已正式達成戰(zhàn)略合作,雙方將整合食品飲料和餐飲行業(yè)的優(yōu)勢資源,共同傾力打造一個更專業(yè)、更高質量、更具活力的創(chuàng)新品牌展,推動行業(yè)創(chuàng)見未來,聚勢新生!
屆時70,000㎡專業(yè)展區(qū)內將精選匯聚食品飲料行業(yè)500+優(yōu)質創(chuàng)新品牌與標桿企業(yè),“新健康、新潮趣、新餐桌、新智造”4大主題展區(qū),將涵蓋乳品及奶酪制品、飲料、零食、烘焙糕點、功能性食品、方便食品、預制菜、調味品等細分品類,以及原輔料、包裝、OEM/ODM等上下游供應商,行業(yè)伙伴們將一起共襄盛舉,碰撞新商機,尋覓新增長!
與此同時,Foodaily創(chuàng)博會還特別策劃了「每日新潮食品節(jié)」,將通過場景體驗展區(qū)、iSEE嘉年華市集、超級選品會等特別活動策劃,為食品飲料品牌打造新品爆發(fā)匯聚地,點燃新品爆發(fā)增長。
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