Foodaily2024創(chuàng)博會(huì)將于2024年5月9日-5月11日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）正式拉開(kāi)序幕。Foodaily2024創(chuàng)博會(huì)，不僅僅是一場(chǎng)以創(chuàng)新食品品牌為核心的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新展，也不只是一個(gè)彰顯食品創(chuàng)新力量的絕佳窗口，同時(shí)也是加速加深產(chǎn)業(yè)鏈上下游更緊密合作與助力行業(yè)資源高效配置的催化劑。
與此同時(shí)，第九屆FoodailyFBIC全球食品飲料創(chuàng)新大會(huì)與第六屆iSEE全球獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮將同期舉辦，以全球的視野和高度助推行業(yè)創(chuàng)新與融合，打造“1+1＞2” 的協(xié)同效應(yīng)。
全球化功能配料專家 - 保齡寶生物，確認(rèn)參加Foodaily 2024創(chuàng)博會(huì) ！
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展商介紹
保齡寶生物股份有限公司(股票代碼:002286)于1997年創(chuàng)立，專業(yè)為客戶提供減糖代糖、質(zhì)構(gòu)改善、能量補(bǔ)充、營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)創(chuàng)新方案，歷獲國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心、制造業(yè)單項(xiàng)冠軍、中國(guó)馳名商標(biāo)等多項(xiàng)榮譽(yù)資質(zhì)，現(xiàn)擁有授權(quán)發(fā)明專利66項(xiàng)，是全球知名的全品類功能性配料制造服務(wù)商。
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產(chǎn)品介紹
超級(jí)系列產(chǎn)品
保齡寶超級(jí)系列（超級(jí)益生元、膳食纖維）是在原有優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上精益求精，通過(guò)工藝改進(jìn)與設(shè)備革新所推出的高端精細(xì)產(chǎn)品，與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相比，超級(jí)系列產(chǎn)品擁有接近純品的有效含量，在使用過(guò)程中可以發(fā)揮更加純粹的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化效果而不用擔(dān)心其他組分的擾亂影響，尤其適合特醫(yī)特膳等領(lǐng)域的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)搭配。
質(zhì)構(gòu)改善全面升級(jí)
保齡寶變性淀粉經(jīng)過(guò)十余年產(chǎn)業(yè)積累，依托自有淀粉工廠，從源頭進(jìn)行質(zhì)量和工藝把控，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定;積極引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)和管理體系，是國(guó)內(nèi)上市公司中少數(shù)致力于變性淀粉工藝研發(fā)與應(yīng)用拓展的企業(yè)，近期我們?nèi)嫔?jí)了原有變性淀粉相關(guān)產(chǎn)品指標(biāo)與型號(hào)，特別推出了多款針對(duì)調(diào)味醬、奶制品、烘焙醬等領(lǐng)域的專用變性淀粉，給您帶來(lái)全新的口感和質(zhì)構(gòu)改善體驗(yàn)。
阿洛酮糖預(yù)備進(jìn)場(chǎng)
阿洛酮糖口感柔和，甜度是蔗糖的70%，熱量約為0.2-0.4kcal，能夠與食品中的蛋白質(zhì)發(fā)生美拉德反應(yīng)，是較為理想的蔗糖代替品，目前阿洛酮糖在國(guó)內(nèi)已進(jìn)入代糖預(yù)備隊(duì)，等待法規(guī)正式批復(fù)。保齡寶阿洛酮糖暢銷海外多年，在國(guó)際上擁有可靠的口碑，同時(shí)也積累了眾多阿洛酮糖應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)前正積極為國(guó)內(nèi)客戶提供阿洛酮糖在飲料、烘焙、糖果等領(lǐng)域的解決方案。
母乳低聚糖
HMOS是母乳中含量最豐富的活性益生元，保齡寶舒慕滋supmos?以自有菌種為依托，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利近10項(xiàng)，并于2024年初率先獲得了生產(chǎn)許可資質(zhì)，已具有穩(wěn)定量產(chǎn)的能力，產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)過(guò)客戶驗(yàn)證達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。
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展區(qū)觀眾預(yù)登記
*僅針對(duì)展區(qū)觀展權(quán)益，不包含會(huì)議論壇區(qū)和獎(jiǎng)項(xiàng)區(qū)的門票權(quán)益
