來源：有品研究所（ID：yoolab）
Yoo友們！老規(guī)矩，無獎提問——大家覺得，誰才是快餐界的“王中王”呢？
肯德基？麥當(dāng)勞？必勝客？薩莉亞？還是沙縣小吃？（PS：評論區(qū)可以補充）
達美樂舉手：或許，我可以一試！（狗頭.jpg）
雖然這個說法有一點夸張，但不可否認(rèn)的是，不論是在營收上，還是在門店數(shù)量上，達美樂目前都力壓必勝客一頭，成為了西式快餐（披薩界）的全球第一。
不過，注意看，小Yoo劃一個重點：是全球！因為，在國內(nèi)，早在1997年就跑來中國開店的達美樂，在門店數(shù)量、擴張速度和知名度上遠(yuǎn)不敵必勝客。
可話又說回來了，“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)”，這不，最近兩年，達美樂在國內(nèi)又火了！
01
全網(wǎng)都在搶？達美樂賣爆？
“你吃過達美樂的披薩嗎？”
不知道從什么時候開始，吃過達美樂的披薩，居然也成了朋友圈的一種談資。
當(dāng)然啦，小Yoo不是說，達美樂的披薩有多高級，而是為了這一口披薩，大家往往要付出不少努力排隊排到腿抽筋。
去年，達美樂在西安開店的時候，那家伙，那場面，那是相當(dāng)大，那陣勢，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，人均排隊倆小時！
圖片源自小紅書用戶@榮榮今年能瘦嗎、@愛吃花生醬
不只是西安，當(dāng)達美樂走出北上廣深，來到成都、廈門、青島、福州、揚州等地，往往都能引起一陣風(fēng)暴。
現(xiàn)在的達美樂就像是被打通了任督二脈一樣，錨定了走下沉路線，在二、三、四線城市，甚至是到縣城開店。
嘖，看來這么多年過去了，“農(nóng)村包圍城市”的定律依然管用。
圖為開在浙江平湖市的達美樂比薩
只不過，立志今年要實現(xiàn)門店數(shù)量突破1000家的達美樂，真能闖進縣城賽道，打敗沙縣小吃，奪得縣城美食市場的一席之地嗎？咱們拭目以待。
圖片源自小紅書用戶@林在范的圈外女友、@蛋黃叉出去
目前來看的話，它在超一線城市表現(xiàn)十分普通，甚至一些打工人都覺得吃膩了。
但是，但是！誰能想到，它就是挪個窩兒，戰(zhàn)斗力居然就驚人！誰能想到？它，搖身一變還真成了萬人瘋搶的“香餑餑”。
是的，它很香，是真的很香。（口水直流.jpg）
滿滿的餡料就像是要溢出來了一樣，大塊大塊的雞肉又嫩又多汁，脆脆的餅皮帶來小麥專屬的香氣，一口下去，瞬間拉絲，“芝士腦袋”們，直接原地狂喜！
這，就是達美樂“殺瘋”全網(wǎng)的網(wǎng)紅爆款——金沙咸蛋黃嫩雞！（PS：非廣?。?/p>
圖片源自小紅書用戶@陳陳-CCC、@今年一定要
最最最重要的是，雖然9寸的定價為59元，12寸的定價為88元，但如果遇上周二周三打7折，那么分別只需要41.3元、61.6元就可以拿下。
PS：在達美樂小游戲的小程序里，大家還可以捎帶手地薅點免費的披薩、雞腿、飲品等。
總之，一頓操作下來，人均30左右能吃飽，還是沒啥問題的。
因此，這個價格，這個味道，這個餡料，都讓消費者覺得就倆字——劃算!
就算排隊排到地老天荒也要排！
甚至，代排代購的業(yè)務(wù)也是發(fā)展得如火如荼（狗頭.jpg）。
嘖，這個劇本，小Yoo似乎、好像、大概是在曾經(jīng)的喜茶、山姆身上見過！
上頭了，大家是真的上頭了！
圖片源自小紅書用戶@張加美、@小藍(lán)同學(xué)
在不少美食博主的視頻評論區(qū)，“達門”人（PS：麥當(dāng)勞的忠實粉絲叫“麥門”，達美樂的不就叫“達門”，狗頭.jpg）也是激動地推薦自己最愛的達美樂。
比如說，“探店齁幣多，真假廚子說”的@真探唐仁杰，就響應(yīng)“達門”人的呼聲，跑去實測過。另外，@成都市場監(jiān)管，也前往了達美樂線下門店嚴(yán)查。
圖片源自抖音博主@真探唐仁杰、@成都市場監(jiān)管
結(jié)果，兩邊對達美樂的評價都還不錯，達美樂身上的光環(huán)又亮了一點點。
好好好，這一波當(dāng)網(wǎng)紅，搞流量的潑天的富貴，可算是讓達美樂接住了。
03
必勝客向下，達美樂向上？
說到達美樂，自然很難避開和必勝客的對比。
必勝客：已老實，求放過。
都2024年了，達美樂在內(nèi)地的門店數(shù)量才剛剛突破900家。而隔壁的必勝客早就在國內(nèi)干到了3000多家。這門店數(shù)量上的量級差距，還是很明顯的。
在價格方面，小Yoo覺得，達美樂和必勝客其實差別不大。
以披薩為例，兩邊最便宜的幾款，都在28、29塊錢左右（PS：硬控30元以下，也是小Yoo這種打工人能夠全款拿下的）。
其中，必勝客普裝9寸的薯角培根披薩價格為29.9元（此價格為尖叫星期三四五打折價），而達美樂同款9寸的美國風(fēng)情土豆培根比薩原價為46元，周二周三7折后是32.3元。
總的來說，兩家在價格方面差距不大，尤其在雙方都有打折的時候。
小Yoo的建議：哪家便宜吃哪家，兩家的價格還得實時對比！
當(dāng)然，你問Yoo是選必勝客還是達美樂？
小Yoo覺得，最重要的是——看個人的口味！
圖為必勝客套餐在抖音上的推廣
口味方面，有網(wǎng)友總結(jié)的是：棒約翰＞達美樂＞必勝客。
退一萬步講，必勝客的味道，也是板上釘釘?shù)摹皦|底”！
圖片源自抖音評論區(qū)
emmm……怎么說呢，一千個人吃有一千種味道，這個還是帶有主觀判斷。
但小Yoo自己試了試，達美樂招牌的金沙咸蛋黃嫩雞比薩，個人覺得，確實好吃，雞肉大塊多汁，吃完還想吃，連餅皮都比必勝客的香一點。（狗頭.jpg）
就是吃多了，稍微有點膩。
此外，達美樂在美國有一個標(biāo)志性賣點——30分鐘必達的披薩外賣。這在美國，絕對是一大賣點，但擱在外賣發(fā)達的中國，這個賣點倒是有點不足為道了。
PS：目前國內(nèi)部分城市部分門店還沒有開通外賣服務(wù)，只能外帶或者堂食。
OK，只能外帶或者堂食的話，問題又來了——達美樂的門店一般沒有堂食區(qū)，或者堂食區(qū)比較小，比較擁擠。
所以，大家就想到了一個好辦法，把達美樂的披薩帶到肯德基或者麥當(dāng)勞吃，然后就……頭一次見他倆這么團結(jié)。
肯德基、麥當(dāng)勞：我們快餐界也有自己的“杜鵑鳥”。（狗頭.jpg）
PS：眾所周知，肯德基和必勝客是一家的，在肯德基吃達美樂，一個字絕！
圖片源自小紅書用戶@栗子
04
一無是處？只有披薩能吃？
除了沒有堂食區(qū)或者堂食區(qū)太小這一個Bug，達美樂身上還有很多其他Bug。
一句話總結(jié)：除了披薩，一無是處。
一方面，達美樂做的是半預(yù)制品，雖然披薩的味道不錯，但是其他菜品，比如烤雞翅、烤雞腿、羊肉串、蛋撻，保管你一吃一個不吱聲！難吃，真難吃。
對于小Yoo這特愛吃快餐食品的舌頭來說，簡直是一場“地獄級“的踩雷。不止小Yoo覺得，很多網(wǎng)友也反饋了這個問題，除了披薩，其他是又貴又難吃。
圖片源自小紅書用戶@yunyun、@今天吃什么
另一方面，饑餓營銷這一招確實在短時間內(nèi)管用，但是當(dāng)熱潮過去，新鮮感不再，達美樂的門店一家接著一家地開，“網(wǎng)紅”達美樂，還能讓多少人買賬？
