來源：納食（ID：kuaixiao6699）
進(jìn)入7月之后，熱浪越發(fā)肆虐，各地開啟高溫持久戰(zhàn)，龐大的解暑需求催生飲品銷售熱潮的同時，各種關(guān)于飲料的話題也在熱搜榜單上一波接著一波，攪動著今夏飲品的流行趨勢。
繼前段時間“冰杯”大火之后，如今冰杯的熱度還未退卻，這幾天，#年輕人為什么愛上超大杯##1L裝飲料為何成為年輕人的社交貨幣##商家為何扎堆賣超大杯飲品#等關(guān)于“超大杯飲品”的微博話題引起多番熱議，成為今夏飲品市場又一流量擔(dān)當(dāng)。
01
年輕人正在對“超大瓶”上頭
950ml的外星人電解質(zhì)水、1L裝的海之言電解質(zhì)飲料、1.5L裝的娃哈哈冰糖雪梨，2L大容量桶裝的匯源果汁……在便利店、商超、餐飲店的貨架及冰柜里，越來越多的大瓶裝的飲料開始走向C位被擺在了最顯眼的位置。
（圖源：天貓·外星人旗艦店）
某連鎖超市的貨架前，正在購買飲料的小劉告訴納食，如今很多品牌都推出了1L裝左右的大容量產(chǎn)品，比如自己一直都喜歡的元氣森林氣泡水，相較于小瓶而言，大瓶裝在容量翻倍的同時價格的漲幅卻不大，買兩瓶小的還不如買一瓶大的，喝的更過癮還省錢。
該超市店員也表示，雖說1L裝的飲料一直都有，比如東鵬飲料的1L裝“補(bǔ)水啦”電解質(zhì)飲料、康師傅1L大包裝、1.25L的可口可樂等，但近兩年這些大包裝飲品卻格外受歡迎，隨著購買大瓶飲料人的增多，這些大瓶裝的飲料也被放在了相對顯眼的位置。
一直以來，不管是茶飲料、碳酸飲料還是功能飲料、果汁等，飲品包裝大小基本上都在250ml——500ml這一區(qū)間范圍內(nèi)，方便攜帶還能滿足即飲需求，甚至還有一些品牌為了迎合“單身經(jīng)濟(jì)”還推出了迷你包裝，全面覆蓋各類人群的各種需求。
但近幾年，國內(nèi)消費市場正在經(jīng)歷一場有目共睹的變化，年輕人似乎開始“血脈覺醒”，追求實惠、性價比成為年輕人新的消費觀，在產(chǎn)品內(nèi)容一樣的情況下，選擇大瓶裝不僅能喝的更過癮，還能節(jié)省費用。
比如，500ml的可口可樂價格3.5元，1.25L的卻只要5元出頭，多加一塊多就能擁有雙倍容量，性價比瞬間拉滿，對于“摳門”又不想委屈自己的年輕人來說，可謂是正中心意。
02
飲料市場陷入“大瓶潮”
需求端火熱的同時，供給端自然是早已厲兵秣馬。
從今年開年起，各大飲料廠商就已經(jīng)開始瞄準(zhǔn)大容量包裝蠢蠢欲動暗自發(fā)力，元氣森林悄悄將自己1.25L的氣泡水產(chǎn)品升級成2L的超值加量裝；農(nóng)夫山泉再次推出了烏龍茶&黑烏龍兩款900ml的大瓶裝無糖茶產(chǎn)品；娃哈哈在2024年全國銷售工作會議上也上新了諸多大規(guī)格裝的產(chǎn)品。?
如今，市場上的大瓶飲料隊伍中，脈動、福蘭農(nóng)莊、統(tǒng)一、三得利、華洋1982、和其正、美汁源、王老吉......多個品牌都已推出了1升至2升不等的大瓶裝飲料。
不止是飲料品牌，不少飲用水企業(yè)也都紛紛推出了大包裝產(chǎn)品。1.5升至12升規(guī)格不等，大包裝飲用水的銷量也比較可觀，除了日常飲用，產(chǎn)品還宣傳適合戶外運動、露營等多種消費場景。而且，現(xiàn)在很多茶館、火鍋店也都開始使用大包裝飲用水。
“加大號”的越發(fā)火熱，不止體現(xiàn)在瓶裝即飲產(chǎn)品上，對大包裝的追求也逐漸蔓延至奶茶、咖啡市場，不少茶飲品牌還推出了以“升”“桶”為單位的產(chǎn)品。
比如，喜茶推出高人氣飲品小奶茉的超大杯版本；茶百道推出了1升容量的“超級杯水果茶”；奈雪的茶推出2.2升限定超大桶裝等。此外，還有知名咖啡館上新“一升”冰美式，定價大多在25元至30元。主打的就是一個“就比你更大”的杯量升級路線，滿滿一大杯、一大桶，先從外觀上就做到了十足吸睛的效果。
總之，購買大容量飲品似乎已經(jīng)成了消費新動向，大瓶裝飲料以相對較低的單位價格提供更多的內(nèi)容，減少頻繁購買的麻煩與成本，給人一種“大”有實惠的感覺，讓消費者感受到物超所值，也給人們造就了“過癮”的飲用體驗。
03
600ml-1249ml之間
哪個規(guī)格最受歡迎？
尼爾森IQ發(fā)布的《2024中國飲料行業(yè)趨勢與展望》顯示，盡管400-600ml的中瓶即飲裝仍是飲料行業(yè)最主流的規(guī)格段，規(guī)格更大的單支即飲裝（600-1249ml）既滿足消費者的即飲需求，同時也是一些精打細(xì)算的消費者的性價比之選。
在600-1249ml這一容量區(qū)間內(nèi)，再進(jìn)行劃分，規(guī)格在900ml～1.25L之間的飲品數(shù)量占大多數(shù)，超市里陳列的大包裝飲品也多數(shù)為1L左右。
比如，900ml的農(nóng)夫山泉東方樹葉、950ml的元氣森林外星人電解質(zhì)水；1L裝的康師傅冰紅茶、1L裝的匯源100%果汁、1L裝的福蘭農(nóng)莊NFC果汁；1.25l的可口可樂、1.25L裝的美汁源果粒橙、1.25L的三得利烏龍茶......
《青年報》曾采訪滬上多家超市店員，其也表示1L左右的飲料賣得最好。
1L左右的飲料受歡迎，其實也并不是沒有原因的。
向下對比，250——500ml的傳統(tǒng)小包裝就如上述提及的那樣，雖然占據(jù)便攜優(yōu)勢，但在性價比方面卻稍遜一籌。
向上對比，1.5——2L的超大包裝雖然性價比拉滿，但大多數(shù)都只在家庭餐桌、餐飲渠道等適用，在年輕人日常的一人飲用場景中，未免太大。
兼具小包裝和大包裝優(yōu)勢的1L裝，既能滿足實惠需求，還不至于喝不完浪費導(dǎo)致“反向節(jié)省”，一人喝過癮，朋友分享同樣適用，豐富的場景應(yīng)用自然讓1L飲料從眾多大瓶飲料規(guī)格中脫穎而出。
不過，需要提醒的是，雖說1L左右的大瓶裝飲料頗受歡迎，但這并不代表飲料廠商就能“唯大瓶論”，要知道，消費者在選擇時首先是認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品內(nèi)容，繼而才是包裝規(guī)格，如果企業(yè)只是一味的推大包裝而忽視產(chǎn)品本身的話，那只能說是本末倒置。
就像中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬說的那樣，大包裝產(chǎn)品能增加銷量和市場份額，但要確保大包裝產(chǎn)品的便攜性和消費體驗。這就需要企業(yè)持續(xù)進(jìn)行市場調(diào)研和產(chǎn)品創(chuàng)新，在產(chǎn)品的口感、品質(zhì)、健康屬性等方面下功夫之后，輔以包裝優(yōu)勢，這樣才能達(dá)到1＋1＞2的效果
