統(tǒng)一面品再推新,這次是“渠道專供款”!

食品板
2024.07.11
打破渠道邊界,探索更多增長點(diǎn)。

來源:食品板(ID:tyjspb)


日前,統(tǒng)一聚焦山姆渠道,推出了一款金湯酸菜牛肉面與酸菜螺螄粉風(fēng)味面的組合產(chǎn)品,該產(chǎn)品以其豐富的配料與獨(dú)特的酸爽口味為核心賣點(diǎn)。據(jù)悉,這款產(chǎn)品特別供應(yīng)于山姆會員商店,以滿足消費(fèi)者的多元化需求。

01

上半年發(fā)布多款新品
打造豐富面品矩陣

其實(shí),進(jìn)入2024年以來,統(tǒng)一就已經(jīng)在有意培育新的單品,上半年推出了多款新品。2月份,統(tǒng)一上新了一款“大補(bǔ)帖當(dāng)歸花雕雞面”,繼續(xù)發(fā)力高端面品。適合加班、夜宵追劇、旅行等多種消費(fèi)場景。


5月初,統(tǒng)一旗下冠軍榜品牌推出“安徽板面”,主打非油炸,更健康,面身兩指寬,爽滑更有嚼勁,140g分量大。目前有麻辣牛肉、鹵香牛肉兩種口味,單價在5~6元/桶,率先在學(xué)校渠道上市。


6月,統(tǒng)一在河南、上海等多個區(qū)域舉行了紅燒全新升級啟動會暨內(nèi)部品鑒會。作為統(tǒng)一2024年重點(diǎn)布局的方便面新品,升級版紅燒牛肉面不僅食材工藝升級,還內(nèi)含大肉丸,并喊出了“紅燒這個味,統(tǒng)一就是?!钡目谔?。目前,該產(chǎn)品已經(jīng)在多個地區(qū)開啟鋪市行動。2024年,在統(tǒng)一意圖打造紅燒牛肉面的肉丸時代。


02

一季度業(yè)績亮眼
老壇酸菜、茄皇表現(xiàn)突出

根據(jù)統(tǒng)一2023年財報顯示,統(tǒng)一食品業(yè)務(wù)2023年?duì)I收98.468億元,同期營收110.09億元,同比下滑約10%。其中,方便面營收95.943億元,同期為106.196億元,同比下滑約9.6%,一年少賣10個億。


不過,進(jìn)入2024年以來,統(tǒng)一在第一季度食品收入同比增長低單位數(shù),其中老壇酸菜、茄皇兩大產(chǎn)品表現(xiàn)亮眼,同比實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長。


根據(jù)方便食品大會的數(shù)據(jù),如今,康師傅目前占據(jù)46%的市場份額,統(tǒng)一以15%的份額位居第二,今麥郎為11%,而白象的市場份額約為7%,位列第四??梢娊y(tǒng)一面品的實(shí)力尤為強(qiáng)勁,深受市場青睞。


03

打破場景限制,拓展更多新渠道


其實(shí),通過統(tǒng)一今年推出的方便面新品,可以看出,除了特色風(fēng)味之外,統(tǒng)一也在依托差異化的面品,打通更多渠道和消費(fèi)場景。


正如統(tǒng)一當(dāng)前推出的金湯酸菜牛肉面與酸菜螺螄粉風(fēng)味面,聚焦于當(dāng)下大熱的山姆渠道,收獲更多的年輕化消費(fèi)群體;而此前發(fā)布的安徽版面,則是率先觸達(dá)學(xué)校渠道。


未來,統(tǒng)一面品將不斷打破渠道限制和消費(fèi)圈層,探索更多的增長路徑。

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