純凈水降到1元以下時代

品智PLSC
2024.07.09
農(nóng)夫山泉挑起戰(zhàn)斗。


文:萬德乾

來源:品智PLSC(ID:ProLensPLSC)


農(nóng)夫山泉憑借一己之力,愣是將中國包裝飲用水市場的價格歷史,打到了1元以下區(qū)間。其實按照更準(zhǔn)確價格去看,應(yīng)該是“8毛時代”。


農(nóng)夫山泉的殺手級產(chǎn)品,就是五月份剛上市的農(nóng)夫山泉飲用純凈水,即綠蓋綠瓶裝的農(nóng)夫新品。江湖俗稱:農(nóng)夫綠蓋。


外界已經(jīng)在多個零售、電商渠道看到農(nóng)夫綠蓋橫掃中國水江湖的實力:618整月大促期間,農(nóng)夫綠蓋一舉拿下了多多、天貓、京東三大電商平臺純凈水品類的銷量第一名。農(nóng)夫綠蓋在多多的618大促期間,直接賣了100萬件。


01

農(nóng)夫“8毛”,怡寶/娃哈哈跟進


不止618大促,農(nóng)夫綠蓋還在抖音直播間里面,不間斷的低價促銷這款綠蓋新品。而且打出全國1000多家“送水到府”門店配送到家服務(wù)。還有更多的而且:不限樓層,不限樓梯/電梯/貨梯,沒有爬樓費,統(tǒng)統(tǒng)送到家。類似有些城市無電梯的9層樓老社區(qū),手機下單農(nóng)夫綠蓋,算是爽到了。


還沒說完,農(nóng)夫綠蓋繼續(xù)在全國所有線下渠道在復(fù)制電商平臺的促銷策略。截至目前,至少包括四川、廣東、北京、浙江等東南西北各地的消費者反映:農(nóng)夫綠蓋,真的只賣8毛。


也就是說,農(nóng)夫綠蓋在上市的兩個多月里面,每天每夜,每時每刻,線上線下,東西南北……都在大促。只是,恰好碰到本年度的618檔期。


農(nóng)夫綠蓋的價格是這么在玩的。12瓶裝的一整包農(nóng)夫綠蓋,超市直接賣到9.9元,折合單瓶0.82元。部分渠道甚至賣到8.9元整包,折合單瓶0.74元。


導(dǎo)致很多消費者都沒記住,農(nóng)夫綠蓋這款新品,超市零售價其實和紅蓋定價一樣,都是賣到2元/瓶,這是農(nóng)夫山泉工作人員在4月底提供給媒體的公開信息?,F(xiàn)在農(nóng)夫綠蓋在京東的常規(guī)價格,大概折合1.2元/瓶。


農(nóng)夫綠蓋的這手價格戰(zhàn),最受影響的,毫無疑問是怡寶(華潤旗下品牌)、娃哈哈。兩家競品也沒閑著,跟進打出0.99元/瓶、0.83元/瓶。對打的品類都是550毫升的純凈水,俗稱凈化過的自來水。


其實,受影響的何止怡寶、娃哈哈。同樣主打純凈水的康師傅、可口可樂冰露、百事可樂純水樂、百歲山,都在受影響。但是跟進農(nóng)夫綠蓋一起降價的競品,主要還是怡寶和娃哈哈。稍許了解農(nóng)夫山泉故事的朋友都知道,農(nóng)夫山泉,和怡寶在2010年前后幾年,和娃哈哈在2024年年初,都有過廣為關(guān)注的輿論“碰撞”。


農(nóng)夫山泉通過礦泉水優(yōu)于純凈水的營銷策略,一路拉著怡寶陪跑輿論造勢,最終拿到中國飲用水冠軍位置。很多網(wǎng)友很堅持的認為,農(nóng)夫山泉創(chuàng)始人能有今天的首富地位,創(chuàng)業(yè)早期是從娃哈哈那里獲得過好處的。


又有誰知道,農(nóng)夫綠蓋主導(dǎo)的“8毛時代”,有多少目的是為了怡寶和娃哈哈而設(shè)計的?不管怎樣,這兩家競品也高調(diào)跟進了。


02

農(nóng)夫“陽謀”


有趣的是,這場2024夏季純凈水價格戰(zhàn),農(nóng)夫山泉端出來的都是陽謀。


  • 一是農(nóng)夫山泉創(chuàng)立28年來,一直主打的中端/中高端飲用水品類,這次徹底補齊了低端品類;或者說,農(nóng)夫山泉看上了以前看不起的低端飲用水市場。


  • 二是飲用水年均7%以上的增長率,尤其是瓶裝水已從出門解渴的應(yīng)急品,滲透至家庭日常飲水場景的客觀增長趨勢,農(nóng)夫山泉不搶白不搶;


  • 三是類似可口可樂冰露,一直都在用低端純凈水“攻打”農(nóng)夫山泉紅蓋礦泉水的核心品類,這對于農(nóng)夫山泉基于紅蓋系列所構(gòu)建的品類堡壘,多少有些不利。此次雖然只有怡寶、娃哈哈在跟進價格戰(zhàn),但是農(nóng)夫山泉的定價策略,何嘗沒有“摟草打兔子”的順便目的;


  • 四是無論農(nóng)夫山泉主觀目的是什么,怡寶和娃哈哈跟進了價格戰(zhàn),貌似符合農(nóng)夫山泉在此前輿論“碰撞”過程中的回手目的;


  • 五是農(nóng)夫山泉擁有中國最強的飲用水經(jīng)銷渠道資源,以及成熟的飲用水生產(chǎn)線。有了這套現(xiàn)成資源,農(nóng)夫山泉比任何企業(yè)都有實力推動“8毛時代”的到來。


說到農(nóng)夫山泉的經(jīng)銷渠道資源,「品智PLSC」通過和飲用水行業(yè)人士交流過程中,了解到農(nóng)夫綠蓋此次的大概價格策略。


農(nóng)夫綠蓋給到渠道商的常規(guī)出廠價,大概在0.6元/瓶,終端零售價格常規(guī)賣到1.2元/瓶。


現(xiàn)在的“陽謀”推廣期,農(nóng)夫綠蓋給到渠道商的出廠價,大概是0.5元/瓶,但是要求終端零售價格賣到0.8元/瓶。也就是說,農(nóng)夫山泉每瓶水只損失1毛錢的利潤,經(jīng)銷渠道才是背負此次價格戰(zhàn)成本大頭的“大冤種”。農(nóng)夫山泉怎么能讓經(jīng)銷渠道“屈服”的呢?還不是憑借強大的渠道網(wǎng)絡(luò)布局,行業(yè)第一的市場占比,以及財力雄厚的營銷預(yù)算。


就像接班后的宗馥莉女士,上任之后的第一個大動作,就是重新強化娃哈哈的渠道隊伍,導(dǎo)致娃哈哈在6月份,出現(xiàn)娃哈哈3批地推人員,前往一家小店推廣產(chǎn)品的“內(nèi)訌”現(xiàn)象。


如果對比農(nóng)夫山泉2元售價的經(jīng)典紅蓋系列的0.8元/瓶出廠價(550毫升),其實農(nóng)夫紅蓋也有較大的價格戰(zhàn)籌碼。


農(nóng)夫山泉為什么看上了低端飲用水市場?這也是4月底,農(nóng)夫山泉官宣推出綠蓋純凈水,外界詬病農(nóng)夫山泉當(dāng)初用礦泉水“鄙視”純凈水不健康的營銷話術(shù),今天自己卻主動“打臉”。


農(nóng)夫山泉應(yīng)該是看到飲用水市場的增長率。過去6年,中國飲用水市場一直都在高增長階段,最高在2018年的11.7%的增長率,最低也有9.8%的增長率。如果時間拉到10年以上,也是年均7%以上的增長趨勢。


尤其是瓶裝水從出門解渴應(yīng)急向家庭日常飲水的場景擴展背后,消費者明顯對于水質(zhì)和口感的重視,帶來了瓶裝水整體市場的高增長態(tài)勢。簡單的說,喝慣了瓶裝水,市面上最好的凈水器過濾的自來水,燒開攤涼之后的口感,依然不如瓶裝水。


農(nóng)夫山泉自己又站在中國瓶裝包裝飲用水的老大位置,又在全國各地布局建廠。大家總以為農(nóng)夫山泉在浙江千島湖,其實現(xiàn)在的吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、陜西寶雞太白山、新疆天山瑪納斯、四川峨眉山、貴州武陵山,都有農(nóng)夫山泉的工廠。


無論是品牌溢價、還是渠道實力、或是工廠布局,乃至營銷資金,農(nóng)夫山泉擁有比其他企業(yè)更多的資源,去提前搶占這場水飲增長的市場機遇。


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