文：W
來源：CEO品牌觀察（ID：new_shop_）
最近，在茶飲圈子里，我們注意到有一個名為「大胡子冰可可Cocoa」的品牌正在各個城市“刷臉”，憑借高辨識度的門頭和logo，以及極具趣味性的產(chǎn)品選擇方式，吸引著年輕人打卡體驗。
01
魔性的泰式冰可可
據(jù)了解，「大胡子冰可可」其實是一家于2019年成立的泰國本土品牌，以特調(diào)且濃郁的可可碰撞鮮奶，在極短的時間中打開潮流、挑剔的年輕飲品市場。
更有趣的是，大胡子冰可可還憑借著高辨識度的門頭和logo以及魔性的產(chǎn)品設(shè)定，為消費者創(chuàng)造了“泰式無厘頭”體驗——以顯眼的黃色作為品牌主色調(diào)，將創(chuàng)始人高中時期的證件照作為品牌logo，由胡子長度決定可可濃度等等。
2023年，大胡子冰可可被引進國內(nèi)，第一家門店于同年4月初在西雙版納開業(yè)。區(qū)別于在泰國以地攤經(jīng)濟來推動品牌走向更廣闊的消費客群，大胡子冰可可在國內(nèi)主要以門店或快閃的形式進入到不同城市的人流聚集地。
根據(jù)品牌官方信息來看，大胡子冰可可已經(jīng)先后進入到云南、河北、廣西、廣東、重慶、江蘇、浙江等省份的數(shù)十座城市。小紅書“大胡子cocoa全國招商總號”顯示，目前品牌門店已經(jīng)達100余家（含集市快閃），并開放了加盟，持續(xù)向全國滲透。
從品牌菜單來看，冰可可奶為招牌核心產(chǎn)品，按濃度劃分為了4款產(chǎn)品——淡可可「沒胡子」、標準濃度可可「小胡子」、重度可可「大胡子」、加糖可可「甜美」。根據(jù)季節(jié)變化，大胡子冰可可還會上線季節(jié)限定新品，如東方茉莉系列、無可可草莓系列等。此外，還有泰式粘粘奶、冰淇淋、熱可可等產(chǎn)品?？蛦蝺r在18元左右。
大胡子冰可可立足于當下年輕人個性的消費體驗，憑借著有趣的品牌形象和大單品“泰式冰可可奶”，成功打造了從口感到觀感的多維度消費體驗，讓不少消費者愿意為之買單。
02
茶飲“泰味”漸濃
其實這幾年，不僅極具異域風(fēng)情的泰國菜在國內(nèi)餐飲市場異軍突起，這股“泰風(fēng)”還刮向了內(nèi)卷的茶飲賽道，「大胡子冰可可」并不是第一個走紅的東南亞飲品品牌。
來自昆明的「春萊ChunLai」和「芭堤啦﹒老撾奶咖」是比較典型的代表，都主打東南亞特色飲品。
春萊官網(wǎng)顯示，品牌門店已覆蓋27個省份的140座城市，總數(shù)達到600家，年均總營業(yè)額超過3億元。其門店裝修貼合東南亞風(fēng)情，多用泰文霓虹燈以及東南亞暖配色裝飾。
