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來源：整點消費（ID：ZDXFBA）

“臭寶”和“李子柒”的螺螄粉背后，系同一家運營商——杭州微念品牌管理有限公司（下稱“微念”）。不同的是，“臭寶”系微念的親兒子（自有品牌），而“李子柒”屬于當(dāng)年和微念合作的大網(wǎng)紅李子柒所有的四川子柒文化傳播有限公司（簡稱“子柒文化”）。

當(dāng)年，李子柒和微念的糾紛也算得上是“人盡皆知”了，盡管雙方在法院調(diào)解下達(dá)成和解，但對于微念而言，幾乎沒什么理由不將資源傾注在自己“親兒子”身上。

圖片來源：@臭寶螺螄粉

這不，臭寶在6月11日官宣新代言人，并且還為此“貢獻”了多個社交媒體熱搜。

微念想要自己的“李子柒”

在新消費浪潮下，微念的融資已經(jīng)進行到C輪了。

據(jù)科創(chuàng)板日報，微念自成立以來，共經(jīng)歷過7輪融資。從早期的華映資本、琢石資本對杭州微念進行過數(shù)千萬人民幣的A輪融資，到2018年芒果文創(chuàng)基金、新浪微博基金投資8000萬人民幣的B融資，再到2021年7月，字節(jié)跳動聯(lián)合華興新經(jīng)濟基金、琮碧秋實、華映資本戰(zhàn)投杭州微念。

但有一點，微念前幾輪融資都發(fā)生在與李子柒產(chǎn)生糾紛之前。

如果說“李子柒能有此前爆紅的成績單里，有微念在背后的付出與支持”可能不少粉絲并不認(rèn)同；但如果說“微念能有今天的成就，李子柒功不可沒”可能大多數(shù)人都能接受。

據(jù)微念官網(wǎng)顯示，旗下品牌涵蓋“臭寶”“李子柒”“山外山”和“興農(nóng)微念”。其中，“臭寶”和“李子柒”都是做螺螄粉的，在今年的糖酒會期間，微念還帶著這兩個品牌同時亮相；“山外山”是藕粉、青團以及各種節(jié)慶禮盒；“興農(nóng)微念”則是螺螄粉需要用到的各類餐調(diào)產(chǎn)品。

圖片來源：微念官網(wǎng)（截圖）

值得一提的是，在微念的官網(wǎng)的最下方上有一排小字：“李子柒品牌由微念在特定類目范圍長期獨占許可經(jīng)營?！?/section>

顯然，這個特定類目范圍應(yīng)該就是螺螄粉或其所在的方便食品領(lǐng)域。

而從微念整個業(yè)務(wù)板塊來看，最大的收入來源主要就是螺螄粉。此前幾年，消費者對螺螄粉只知“李子柒”，并且，單就螺螄粉品類來說，“李子柒”的銷量并不低。微念曾披露：2020年雙11“李子柒”品牌銷售額突破1.5億元，再創(chuàng)歷史新高。其中，李子柒柳州螺螄粉爆賣670萬袋，同比增長458%。李子柒螺螄粉、桂花堅果藕粉產(chǎn)品，為當(dāng)年天貓雙十一同品類內(nèi)銷售第一名。

時至今日，“李子柒”也是各大螺螄粉類目銷量榜單上的?？?。

而“臭寶”2022年初才正式上市。根據(jù)微念此前的聲明，子柒文化起訴微念的股權(quán)糾紛案中，微念于2021年11月1日收到法院的訴訟通知書。因此，從時間線上來看，“臭寶”本身就是微念用來替代“李子柒”的，只不過后來雙方和解了，微念拿到了“李子柒”在特定類目范圍長期獨占許可經(jīng)營。

隨著“臭寶”的上市，微念也為其傾注了更多資源。

柳州螺螄粉品牌排行榜（圖片來源：京東優(yōu)評）

整點消費查詢各大電商平臺的銷量榜單顯示，“臭寶”也已經(jīng)是榜上有名。其中，京東優(yōu)評的柳州螺螄粉品牌排行榜中，“李子柒”位列第二，“臭寶”緊隨其后；天貓螺螄粉熱銷榜（根據(jù)近7日銷量與成交額排序）中，“臭寶”排名第二并且霸榜前三3周，李子柒排名第八；抖音“不開火美食店鋪榜”中，臭寶官方旗艦店位列熱銷榜第三、人氣榜第二、回購榜第五，但在該榜單中，并未看到“李子柒”的身影……

由此可見，在螺螄粉領(lǐng)域，“臭寶”大有一番蓋過“李子柒”的勢頭，而這或許也是微念最想要的結(jié)果。

螺螄粉難逃方便食品“大勢”

隨著后疫情時代消費場景的變化，包括方便面在內(nèi)的方便食品越來越不好賣了，當(dāng)然，螺螄粉也逃不出這樣的“大勢”。

根據(jù)柳州柳州商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入從2022年的600.71億元增長至了2023年的669.9億元。

但袋裝螺螄粉的局勢就不那么樂觀了。

2022年，袋裝螺螄粉的銷售收入為181.75億元，同比增長19.6%。但到2023年，袋裝螺螄粉銷售收入下滑至174.3億元，同比下跌4.1%。

廣東省食品安全保障促進會副會長、中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對整點消費表示：“螺螄粉品類在疫情期間得到了高速發(fā)展、高速增長、高速擴容。但在疫情后期，因為整個品類參差不齊，運營也沒有太多章法，而且地方政府對于螺螄粉品類的投入跟加持不足，沒有挖掘出它的品牌效應(yīng)，所以在沒有品牌加持的前提下，很難形成規(guī)模效應(yīng)，進而帶來粉絲效應(yīng)，目前，整個螺螄粉品類也是處在一個‘相對穩(wěn)定，不溫不火’的發(fā)展周期?！?/section>

不過，從另一維度上來說，市場越是“不溫不火”就越考驗企業(yè)的“內(nèi)功”。這或許也讓微念看到了在螺螄粉品類中再進一步的機會。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

目前，整個螺螄粉品類的行業(yè)集中度其實已經(jīng)開始在慢慢提高。除了微念的“臭寶”和“李子柒”，還有好歡螺、螺霸王、嘻螺會等眾多專業(yè)的預(yù)包裝螺螄粉品牌，市場競爭進一步加劇。

相比之下，MCN公司發(fā)家的微念在線上渠道有著先天優(yōu)勢，這也是它為什么能夠持續(xù)在榜的關(guān)鍵。但在線下渠道層面，盡管微念這幾年沒少在全國糖酒會這樣的平臺上“露臉”，但在線下終端的鋪貨率并不高。

顯然，微念也希望通過全新代言人，來進一步拉動“臭寶”和渠道、和消費者之間的距離，但也有業(yè)內(nèi)人士對整點消費表示：“單就螺螄粉這個品類來說，臭寶的新代言人沒什么流量。”

的確，整點消費在@臭寶螺螄粉的微博上發(fā)現(xiàn)，其發(fā)布的9條與最新代言人相關(guān)的微博中，截至發(fā)稿，最高的評論數(shù)只有800+，點贊最高也只有5000+……要知道，僅這個事，“臭寶”就上了好幾條熱搜。

或許，在當(dāng)下的消費市場，僅憑流量確實行不通了。而微念要面對的，不只是要找到下一個“李子柒”，還要找到那個能夠和方便面、酸辣粉等抗衡的自己。

為“臭寶”請代言人，微念想要自己的“李子柒”

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