隨著政策扶持、需求多元化、行業(yè)技術(shù)革新、新原料挖掘以及新品類涌入的共同推動,功能性食品市場正迎來蓬勃發(fā)展的黃金時期。從益生菌到后生元的興起,到超級食物、新滋補(bǔ)等概念的翻紅,還有女性養(yǎng)生、夜間養(yǎng)生等場景下新流量、新觸點(diǎn)的的爆發(fā)等等,讓我們看到了功能性食品市場的無限潛力。展望未來,功能性食品市場將有哪些細(xì)分功能訴求成為焦點(diǎn),以及新舊品類如何不斷進(jìn)化、突破局限并持續(xù)向上發(fā)展,都值得我們深入探索和期待。
5月10日~11日,在Foodaily FBIC2024特別策劃的「功能性食品」品類論壇上,中國保健協(xié)會保健咨詢服務(wù)工作委員會秘書長、日中健康產(chǎn)業(yè)交流協(xié)會副理事長 王鶴松作為主持人,與行業(yè)大咖/商業(yè)領(lǐng)袖帶領(lǐng)大家圍繞益生菌、女性健康、超級食品、口服美容、后生元、精準(zhǔn)營養(yǎng)、科學(xué)減肥等熱點(diǎn)話題,共同探討功能性食品賽道中的創(chuàng)新思路及品牌們未來發(fā)展的新機(jī)遇。
以下為會議精彩內(nèi)容回顧:
01
2024藍(lán)帽子國內(nèi)保健品消費(fèi)趨勢報告
第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)商業(yè)研究總監(jiān)劉一璇:
這幾年為健康買單已經(jīng)成為一個大眾化的趨勢,大健康也成為一直在快速增長的熱門賽道。今天的消費(fèi)者對于健康需求不僅僅是治療和藥物,更多希望通過日常保健品和健康食品來滿足健康訴求。
在此背景下,CBNData聯(lián)合天貓健康和天貓新品創(chuàng)新中心發(fā)布了《2024藍(lán)帽子國內(nèi)保健品消費(fèi)趨勢報告》,希望給到大家一些關(guān)于中國保健食品發(fā)展趨勢和為消費(fèi)者提供更多元化功能和成分創(chuàng)新方面的思考。
中國保健品行業(yè)在國家政策推動下持續(xù)增長,尤其自2016年起國家提倡“治未病”理念,并在2022年深化這一政策。在此背景下,人均醫(yī)療保健支出中保健品占比不斷提升,保持近20%的增速,市場規(guī)模在2023年達(dá)到3000億元。國家自2008年起通過藍(lán)帽子注冊規(guī)范標(biāo)識來規(guī)范行業(yè)發(fā)展,2023年,國家出臺多項政策鼓勵企業(yè)開發(fā)復(fù)配成分和復(fù)合功效,以不同成分組合滿足消費(fèi)者多樣化健康需求。
我們從30多個保健功能產(chǎn)品當(dāng)中篩選了8個我們認(rèn)為更有機(jī)會的核心賽道:
首先是高增長明星賽道,包含心腦血管健康和護(hù)肝,它們在整個保健食品中呈現(xiàn)出非??焖俚脑鰟?。當(dāng)前,保健食品市場主要被跨境保健品所占據(jù)。所以未來國內(nèi)品牌非常有機(jī)會。需要我們保持增長優(yōu)勢,快速搶占核心功效市場。
其次是高需求長期賽道,補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、免疫力提升、補(bǔ)充維生素這樣一些聚焦日常營養(yǎng)補(bǔ)充的功能品類,在市場中保持著非常高的活力。
第三個是小而美的潛力賽道。在整個藍(lán)帽子市場,保健食品目前滲透率相對比較低。在這個賽道里,更需要找到新方向,找到新的增長點(diǎn),實現(xiàn)破局增長,比如目前規(guī)模還比較小,但需求增加旺盛的改善記憶力、護(hù)眼型保健食品等。
02
更年期健康的無限潛能
IFF Health亞太區(qū)戰(zhàn)略市場營銷經(jīng)理王蓓:
近年來,新時代的女性對更年期話題表現(xiàn)出了前所未有的關(guān)注。多位女性公眾人物公開討論了她們的更年期經(jīng)歷,并倡導(dǎo)以開放的態(tài)度對待這一個自然階段。
更年期是女性生命周期中的一個自然且重要階段,有95%的女性在45-55歲期間步入圍絕經(jīng)期,對全球數(shù)億女性的生活質(zhì)量產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。根據(jù)世界衛(wèi)生組織預(yù)測,到2030年,全球?qū)⒂谐^12億女性進(jìn)入更年期階段,其中,中國更年期女性將超2億,而超過80%的女性將會經(jīng)歷與更年期相關(guān)的不適或疾病。這一龐大的人口基數(shù)預(yù)示著巨大的市場潛力。
在2022年,IFF與GenM(專注于更年期健康的機(jī)構(gòu))展開緊密合作,共同支持更年期女性群體,提供有助于緩解更年期癥狀的膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)品和服務(wù)。
據(jù)GenM的研究預(yù)測,女性在更年期階段可能會經(jīng)歷多達(dá)48種不同的癥狀,從輕微到嚴(yán)重不等。這些癥狀包括潮熱、盜汗、心悸、情緒波動、抑郁、睡眠障礙、色斑皺紋、免疫系統(tǒng)混亂等。個體之間的癥狀差異顯著,有些女性可能幾乎無明顯感覺,而有些則可能面臨長期的健康風(fēng)險,如:心血管疾病和骨質(zhì)疏松等,嚴(yán)重則影響其日常活動和生活質(zhì)量。
更年期健康管理預(yù)計將繼續(xù)朝著個性化和全面化的方向發(fā)展,為女性提供更科學(xué)、更符合個人需求的健康解決方案。市場上針對更年期健康的產(chǎn)品預(yù)計將繼續(xù)增長,產(chǎn)品創(chuàng)新將更多地集中在使用天然和植物來源的成分,以滿足全球范圍內(nèi)不斷增長的健康意識和消費(fèi)者需求。
IFF專注于更年期女性的需求,致力于提供全面的更年期女性健康解決方案,通過獨(dú)特的產(chǎn)品力、持續(xù)的創(chuàng)新力和夯實的科研技術(shù),為全球更年期女性提供更優(yōu)質(zhì)的生活和健康支持。讓我們一起關(guān)注女性健康,共創(chuàng)美好的未來!
03
千億時代益生菌:新趨勢、新機(jī)遇
每日博士品牌主理人昀琛Coria:
據(jù)《國人腸道健康2020年報告》顯示:約87.6%的中國人存在腸道健康問題。隨著生活水平的提高,國民飲食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)組成發(fā)生明顯改變,工作、生活壓力使得人們逐漸遠(yuǎn)離應(yīng)有的健康生活狀態(tài),讓腸胃不堪重負(fù)。
益生菌歷經(jīng)百余年發(fā)展,已得到眾多衛(wèi)生組織及科學(xué)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。足量攝入益生菌,對宿主產(chǎn)生顯著益處,這成為每日博士踏入益生菌賽道,并致力于體現(xiàn)社會責(zé)任感和價值的初衷。
在這個賽道里,每日博士主要做了四方面的努力:功能場景、創(chuàng)新體驗、宣傳認(rèn)知和專業(yè)配方。
首先是功能場景。我們會用細(xì)分場景的內(nèi)容方式去推介產(chǎn)品和品牌,在現(xiàn)在多元化的場景趨勢下,讓我們從研發(fā),推廣,各個維度提早去思考和布局。每日博士希望能做對應(yīng)細(xì)分益生菌場景(如身材管理、女性私護(hù)、免疫調(diào)節(jié)等)里真誠提供解決方案的品牌,消費(fèi)者會從不同維度認(rèn)識品牌,又進(jìn)而慢慢去了解品牌。
其次是創(chuàng)新體驗。一個品牌被大家熟知的第一眼是包裝和產(chǎn)品展現(xiàn)形式,每日博士對比傳統(tǒng)的益生菌賽道或是傳統(tǒng)保健食品,我們借鑒了美妝個護(hù)賽道的產(chǎn)品包裝風(fēng)格,以正紅色作為品牌色,傳達(dá)出熱情、堅定和充滿能量的品牌溫度。產(chǎn)品在包裝和展現(xiàn)形式上的創(chuàng)新在某種意義上也成為了品牌某個單品的“超級符號”。
第三個是宣傳認(rèn)知。從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)三端解決,從達(dá)人的視角,品牌的視角,原料商的視角向消費(fèi)者傳達(dá)理念,做到全流程全透明。源頭清晰,原理明白,功能清楚,消費(fèi)者才更容易買單。
最后是產(chǎn)品配方。在追求真實、和諧和黃金比例的專業(yè)配方邏輯基礎(chǔ)上,經(jīng)過產(chǎn)品配方迭代將場景拓寬,觸達(dá)更多用戶,形成更好的效益。
每日博士希望把對消費(fèi)者有益的信息更好地展現(xiàn);和更多有趣的靈魂進(jìn)行互動;更希望用品牌的能量為合作方、為消費(fèi)者提供有心的服務(wù)?;貧w本心,堅持做下去,空杯心態(tài),時刻接受再出發(fā)的準(zhǔn)備,自己和自己卷,做更好的自己。能做成自己想要的品牌,做能一直被大家看到的品牌。
04
超級食物翻紅?
OH MyFood 聯(lián)合創(chuàng)始人李勇:
什么是超級食物?我們定義為三個要點(diǎn):
第一是天然、盡量不加工的,區(qū)別于保健品,它是天然的;第二是有非常獨(dú)特的高營養(yǎng)密度的成分,對我們身體提供一些保健或者是其他功能性的東西,但是來自于天然的成分。第三,人類的使用歷史悠久,不是近期實驗室研發(fā)出來的東西,是天然存在的。
我認(rèn)為來自天然食物的營養(yǎng)會比從保健品或藥品里得來的營養(yǎng)更實在,更容易被我們吸收,這是我們品牌的理念,也是超級食物的理念。
目前,美國超級食物市場已經(jīng)有千億規(guī)模,國內(nèi)市場雖然現(xiàn)在規(guī)模很小,但是表現(xiàn)出巨大的增長潛力。中國年輕人越發(fā)注重養(yǎng)生,90后,00后人群對于養(yǎng)生產(chǎn)品的追求熱情就很高,比如抗衰老,防猝死這個氣氛已經(jīng)在社交媒體上廣泛存在。我們通過提供比較輕松愉悅的氛圍場景,幫助人們改造他們的日常飲食。
OH MyFood是一個本身堅持清潔標(biāo)簽、天然食材和科學(xué)營養(yǎng)的品牌,超級食物原料是基礎(chǔ),巴西莓粉、可可粉等可以作為基底。產(chǎn)品具有清潔標(biāo)簽特征,全系列不含糖,使用環(huán)保材料,可持續(xù)地減少用戶和地球的負(fù)擔(dān),并且食用非常方便,燕麥碗或者冷牛奶都可以泡開,且有咀嚼感。
05
健康藍(lán)海:揭示高增長保健食品賽道
魔鏡洞察首席產(chǎn)品官王泳蘇:
隨著行業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,保健食品的功能覆蓋越來越多元,人群更加細(xì)分。
從渠道上看,保健食品的線上電商渠道占比在逐年增長。未來,隨著保健品年輕化趨勢以及更多品牌把布局重心轉(zhuǎn)移到線上,保健食品的電商增長趨勢將會日益顯現(xiàn)。
同時在需求端也看到,目前國民的整體健康意識在不斷提升。
保健食品市場競爭激烈,如何精細(xì)洞察高增長賽道把握藍(lán)海機(jī)會?
首先需要識別高增長賽道的生命周期。不同品類所處的生命周期不同,我們不管是選品,開發(fā)產(chǎn)品,還是做營銷,策略重點(diǎn)都應(yīng)不同。可以從渠道、價格、人群、場景、產(chǎn)品這5個維度去剖析一個高增長的品類現(xiàn)狀,進(jìn)而賦能更多的業(yè)務(wù)動作。
魔鏡洞察致力于通過數(shù)據(jù)產(chǎn)品和洞察方法賦能品牌,幫助品牌加持產(chǎn)品力:通過整體線上市場掃描,利用層層下拓分析定位到一些高增長賽道,再從渠道、價格出發(fā)把握這些高增長賽道的市場現(xiàn)狀,并通過輿情數(shù)據(jù)挖掘品類背后的人群畫像和場景需求,最后落到產(chǎn)品本身成分等維度,以及消費(fèi)者反饋的分析,找到差異化或是優(yōu)化產(chǎn)品的機(jī)會。
06
腸道及代謝健康后生元,
開啟微生物組新紀(jì)元
ADM資深營養(yǎng)科學(xué)家李昕:
ADM營養(yǎng)與健康業(yè)務(wù)里包括好幾個板塊,我今天講的是微生物組的解決方案。
我們?yōu)槿蚴袌鎏峁┮嫔?、益生元、后生元、合生元產(chǎn)品及解決方案。我們同時面向B端和C端,提供差異化的原料及解決方案。后生元是ADM腸道微生態(tài)領(lǐng)域里非常重要的一部分。
后生元,被定義為具有健康益處的無生命微生物體和或代謝物,需源自可靠來源的益生菌。圍繞后生元的臨床研究,不僅涉及腸道健康,還包括皮膚、生殖道健康等方向。
ADM益生元、益生菌和后生元業(yè)務(wù)板塊貢獻(xiàn)在哪些地方?我們以長雙歧桿菌長亞種CECT 7347(ES1)和BPL1?動物雙歧桿菌乳亞種CECT 8145試驗研究為例進(jìn)行深度解讀。
ADM的長雙歧桿菌長亞種CECT 7347(ES1)在緩解人體腸道不適癥狀,如腹脹、腹痛等方面,展現(xiàn)出明確的臨床效果。研究指出:腸道不適癥狀通常源于多種因素,如氧化應(yīng)激、炎癥壓力以及腸易激綜合征等。腸易激綜合征是全球范圍內(nèi)較為普遍的腸道健康問題,其發(fā)生率在全球范圍內(nèi)約為10%-20%,中國約為10%-15%。長雙歧桿菌長亞種CECT 7347(ES1)正是從緩解腸易激綜合征角度出發(fā),通過改善腸道細(xì)胞間的緊密連接,增強(qiáng)腸道表面的黏液層保護(hù),減少有害物質(zhì)侵入體內(nèi),從而緩解腸道不適癥狀。這一發(fā)現(xiàn)為腸道健康領(lǐng)域提供了新的干預(yù)思路和方法。
另一個后生元產(chǎn)品BPL1?熱滅活動物雙歧桿菌乳亞種CECT 8145,是一株專門針對人體體重管理和代謝健康的創(chuàng)新微生物組產(chǎn)品,通過嚴(yán)格篩選和動物試驗證實,結(jié)合均衡的飲食和運(yùn)動有助于減少內(nèi)臟脂肪、控制腰圍、并積極影響代謝健康通路。自上市以來,BPL1?動物雙歧桿菌乳亞種CECT 8145已獲得國內(nèi)外多個獎項。它榮獲 2020 年NutraIngredients 體重管理原料獎,還被Business Intelligence Group評為2021 年BIG Innovation的大獎獲得者。尤其在中國,后生元BPL1?在2022年獲得Foodaily頒發(fā)的iSEE全球食品創(chuàng)新技術(shù)獎,并在2023年被ChinaGut評為后生元先鋒品牌。
07
GLP1爆火之下,科學(xué)減肥的機(jī)遇?
菌鑰大健康研發(fā)總監(jiān)宋帥:
調(diào)查顯示,當(dāng)下國內(nèi)有超過一半的成年人存在肥胖和超重問題,所占比例非常大。隨著體重管理市場產(chǎn)品多樣化、細(xì)分化、精準(zhǔn)化等趨勢也逐漸清晰,不同的體質(zhì)和人群,都應(yīng)該有不同的解決方案??v觀熱門解決方案,菌鑰大健康科學(xué)管理身材另辟蹊徑,率先提出科學(xué)管理身材主要從定性、定因、定方案三個維度展開。
其中定性和定因是基于人們對肥胖的評價與肥胖的產(chǎn)生原因進(jìn)行分析。一個人到底是胖還是瘦,相信自己都會有一個非常直觀的感受。
三個維度中最重要的是定方案,針對肥胖菌鑰大健康有8種科學(xué)健康的體重管理方案。
1. 抗糖阻卡系列主要產(chǎn)品有摩洛哥豆蔻多元膳食纖維飲,該產(chǎn)品以GLP-1為原理,通過打造口服“司美格魯肽”,促進(jìn)胰島素分泌,控制人的血糖平衡,減緩胃排空的速度,增強(qiáng)飽腹感。另一個產(chǎn)品是白蕓豆益生菌閃釋粉,通過抑制腸道里面的淀粉酶、蔗糖酶從源頭上抑制碳水消化吸收,加速葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)抑制。
2.生酮燃脂系列基于菌鑰大健康獨(dú)有的低碳納米乳技術(shù),將生酮燃脂模式與之結(jié)合,在極低碳水飲食下,切換功能模式,加速燃燒脂肪。
3. 藥食同源脾胃調(diào)理系列基于傳統(tǒng)中醫(yī)調(diào)理理論,通過健脾、祛濕、排毒來調(diào)節(jié)腸道環(huán)境,以此達(dá)到脾胃調(diào)理的效果,由內(nèi)而外,更好更安全地進(jìn)行減重。
4. 特膳全營養(yǎng)代餐系列選用更加精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)的科學(xué)減重方式——地中海飲食模式,根據(jù)人體每日營養(yǎng)素需求設(shè)計,嚴(yán)格控制能量攝入,造成能量攝入小于能量消耗的能量差,加速脂肪燃燒。
5. 阻油排油系列通過阻、吸、排三維合一,阻止脂肪分解,抑制卡路里攝入。并且在吸附油脂后將其進(jìn)行排出,有效改善腸道微生態(tài),促進(jìn)腸道蠕動。
6. 提高基礎(chǔ)代謝系列基于AMPK熱燃新科技,通過提高人體基礎(chǔ)代謝,促進(jìn)脂肪燃燒,加快脂肪的分解消耗,以此達(dá)到熱量消耗大于熱量攝入的效果。
7. 食欲抑制系列的魔素水通過阻隔腸道中糖類和油脂的吸收,改善腸道微生物排出熱量,以此達(dá)到增強(qiáng)飽腹感的效果。食欲抑制系列的另一個產(chǎn)品是液體沙拉,該產(chǎn)品通過多種高膳食纖維的添加,增強(qiáng)飽腹感與多種營養(yǎng)成分,在減少攝入的同時,保證營養(yǎng)充足,增強(qiáng)飽腹感。
8. 易瘦體質(zhì)系列通過調(diào)節(jié)腸道菌群,提升瘦子菌,加速能量代謝轉(zhuǎn)化,有效緩解因菌群失調(diào)帶來的肥胖問題。
08
中日口服美容市場洞察
資生堂(中國)研發(fā)中心食品研發(fā)部長石濱海:
口服美容是一個非常直白的詞,吃下去以后可以產(chǎn)生美容效果的都可以稱之為口服美容。我們眼中的口服美容,是以美容美體為直接訴求,通過口服由內(nèi)而外達(dá)到美容護(hù)理效果的功能性產(chǎn)品。
市場上關(guān)于皮膚美容功效的關(guān)鍵詞主要有抗老、美白、去黃、減少皺紋、抗氧化、抗糖、保濕、補(bǔ)水、淡斑、皮膚彈性、皮膚緊致、抗痘、去水腫等等。此外還有一些口服美容關(guān)鍵詞的延伸。其他的關(guān)鍵詞包括睡眠、抗壓、女性卵巢健康,女性更年期健康等。
根據(jù)富士經(jīng)濟(jì)2022-2023年的市場報告,日本食品飲料和補(bǔ)充劑市場在2017-2026年間整體呈現(xiàn)適度增長趨勢,復(fù)合增長率低于1%。然而,美容和保健補(bǔ)充劑、運(yùn)動補(bǔ)充劑以及無麩質(zhì)、無過敏原、無乳糖的食品飲料等三個細(xì)分品類表現(xiàn)突出,預(yù)計增長率超過1%。
日本女性在健康和美容相關(guān)的食品與補(bǔ)充劑市場展現(xiàn)出強(qiáng)大的購買力。特別是口服美容市場,美膚產(chǎn)品的市場規(guī)模達(dá)到約48億元人民幣,其中資生堂的膠原蛋白飲占據(jù)顯著地位。此外,抗氧化和抗衰老、女性健康(包括促血流、壓力睡眠、貧血和激素平衡)、腸道健康、免疫力提升、營養(yǎng)平衡、多重平衡和綠色補(bǔ)充等領(lǐng)域也擁有龐大的市場規(guī)模,女性購買率普遍較高。
中國口服美容市場因電商的迅猛發(fā)展,特別是抖音等新興平臺的崛起,實現(xiàn)了快速擴(kuò)容。市場數(shù)據(jù)顯示,中國女性健康口服美容市場近年來呈現(xiàn)明顯增長趨勢,其中口服美容賽道增長尤為突出,聲量同比增長超過140%。在劑型偏好上,口服液和片劑成為消費(fèi)者討論最多的選擇。美白、抗糖和改善睡眠是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)功效,尤其是20-30歲人群,他們偏好高端線產(chǎn)品,且對口味有一定要求。
日本口服美容市場展現(xiàn)出百花齊放的特點(diǎn),強(qiáng)調(diào)食品與功效性的兼容,而中國市場正迅速發(fā)展,值得從日本的老齡化社會、產(chǎn)品生命力及研發(fā)創(chuàng)新中汲取借鑒。
09
從日本功能食品創(chuàng)新熱點(diǎn)
看新星原料如何掘金抗敏抗衰新賽道
日網(wǎng)生物科技株式會社會長、醫(yī)學(xué)博士天海智博(潘偉軍) :
首先,我想分享日本近年來在機(jī)能性表示食品領(lǐng)域取得的顯著成果。自2015年安倍政府出臺“功能性標(biāo)示食品”制度,推動這一賽道邁入新階段以來,經(jīng)過十年發(fā)展,銷售額和產(chǎn)品數(shù)量均實現(xiàn)了巨大增長,中小企業(yè)成為主要參與者和受益者。機(jī)能性表示食品憑借其科學(xué)依據(jù)和較低的申請門檻,成功在新制度推行的第六年便超越了傳統(tǒng)特定保健用食品市場。
接下來,我們聚焦在固體發(fā)酵原料,特別是后生元這一新星原料的開發(fā)應(yīng)用上。后生元是固體發(fā)酵過程中的重要產(chǎn)物,它不僅具有改善過敏體質(zhì)的潛力,還能增強(qiáng)干細(xì)胞,是唯一能達(dá)到這一效果的口服產(chǎn)品。我們開發(fā)的曲多糖成分,通過特殊發(fā)酵技術(shù)獲得,能夠調(diào)節(jié)免疫、抑制過敏反應(yīng),并已獲得多項專利。
固體發(fā)酵原料在抗衰老方面也展現(xiàn)出巨大潛力。隨著年齡的增長,骨髓中的干細(xì)胞數(shù)量減少,而我們的原料能夠增加干細(xì)胞增長,對抗衰老。通過與哈佛大學(xué)的合作研究,我們證實了該原料在改善腎功能和提高認(rèn)知功能方面的有效性。
最后,我想強(qiáng)調(diào)后生元在抗過敏治療方面的應(yīng)用潛力。雖然乳酸菌在預(yù)防過敏方面有一定效果,但不能改變過敏性體質(zhì)。我們的研究表明,后生元在食物過敏、特異性皮炎和花粉癥治療方面均顯示出顯著效果,能夠有效抑制過敏反應(yīng),為抗過敏治療提供了新的方向。
10
特別策劃:全球創(chuàng)新品鑒
「全球創(chuàng)新品鑒」是Foodaily FBIC每年備受好評的核心創(chuàng)意策劃板塊,被無數(shù)品牌和產(chǎn)品決策人評為“靈感掘金地”。
今年,F(xiàn)oodaily繼續(xù)基于“全球視野,本土落地,創(chuàng)新解決”的理念,從28個國家和地區(qū)220,000多款年度上新產(chǎn)品中嚴(yán)選出3,000多款創(chuàng)新產(chǎn)品,并將現(xiàn)場劃分為品類創(chuàng)新展組、趨勢洞察展組、新XIU品牌展組、消費(fèi)場景展組、熱點(diǎn)主題展組五大塊區(qū)塊,從產(chǎn)品、品牌、品類機(jī)會三個層次,結(jié)合Foodaily研究院獨(dú)家創(chuàng)新亮點(diǎn)解讀,幫助大家漸進(jìn)式汲取創(chuàng)新靈感。
在全球創(chuàng)新品鑒展組現(xiàn)場,我們與小紅書共同沉浸式還原年度十大消費(fèi)場景,深度拆解和洞察場景消費(fèi)需求,并帶來300+全球創(chuàng)新產(chǎn)品案例與本土創(chuàng)新品牌案例,為品牌產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷提供思路,幫助品牌發(fā)現(xiàn)趨勢場景下的品類機(jī)會和場景營銷思路指引。
以產(chǎn)品為起點(diǎn)洞察全球創(chuàng)新趨勢的邏輯,只有在Foodaily全球創(chuàng)新品鑒可以看得到。