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在經(jīng)歷了新消費(fèi)狂飆增長期與冷靜退燒期后，如何在激烈的商業(yè)競爭中留在牌桌，最核心的便是產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)的核心價(jià)值突圍。以用戶為中心，如何構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈友好的協(xié)作組織形態(tài)和全球經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新、資源互通的企業(yè)生態(tài)，圍繞用戶需求去打造品牌矩陣和產(chǎn)品組合，讓創(chuàng)新更靈活和開放？

Foodaily FBIC2024全球食品飲料創(chuàng)新大會(huì)將于5月9日-11日于上海國家會(huì)展中心舉行，其中在全體峰會(huì)，我們將邀請行業(yè)大咖/商業(yè)領(lǐng)袖帶領(lǐng)大家圍繞零售業(yè)變革、數(shù)智創(chuàng)新、場景造風(fēng)、國牌出海等熱點(diǎn)話題展開討論，為國內(nèi)食飲市場發(fā)展帶來新啟發(fā)。

「全體峰會(huì)」

議程安排

全體峰會(huì)亮點(diǎn)推薦

推薦話題：消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈變革與模式升級(jí)下的企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之道

分享嘉賓：劉曉龍科爾尼管理咨詢全球合伙人

推薦話題：零售業(yè)大變革與品牌商的應(yīng)對

分享嘉賓：顧國建上海商學(xué)院教授、上海連鎖經(jīng)營研究所所長

推薦理由：

中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，消費(fèi)已日益成為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長的主引擎。伴隨著消費(fèi)市場的增質(zhì)擴(kuò)容、文化自信和吸引力的增強(qiáng)、Z世代消費(fèi)群體的迅速崛起，消費(fèi)、零售變革2.0時(shí)代已經(jīng)來臨。新消費(fèi)時(shí)代的浪潮中，品牌如何逐漸走向國際化前沿、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？零售變革又將給品牌帶來哪些挑戰(zhàn)和機(jī)遇？

在此次Foodaily FBIC2024全體峰會(huì)中我們邀請到了科爾尼管理咨詢?nèi)蚝匣锶藙札埡蜕虾Ｉ虒W(xué)院教授、上海連鎖經(jīng)營研究所所長顧國建帶領(lǐng)大家探索其中的答案。

推薦話題：數(shù)智創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 品牌深度進(jìn)化

分享嘉賓：尚直虎伊利集團(tuán) 數(shù)字科技中心總經(jīng)理

推薦理由：

在科技、互聯(lián)網(wǎng)等幾大動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下，數(shù)字科技創(chuàng)新不僅引領(lǐng)了傳統(tǒng)工廠向智能化的變革，而且逐步向全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋延伸，為超級(jí)品牌邁向未來新生態(tài)提供了前所未有的機(jī)會(huì)。品牌如何能轉(zhuǎn)變競爭策略、管理模式和增長方式，擁抱全球新消費(fèi)時(shí)代；如何打造出與本土消費(fèi)者的超強(qiáng)鏈接能力并擴(kuò)展邊界、融合創(chuàng)新，打造全球增長的新范式？在此次Foodaily FBIC2024全體峰會(huì)中，我們邀請到了伊利集團(tuán)數(shù)字科技中心總經(jīng)理尚直虎為大家解開謎題。

推薦話題：圓桌｜產(chǎn)業(yè)鏈突圍，如何共創(chuàng)新局？

分享嘉賓：張葛建沙利文大中華區(qū)合伙人兼董事總經(jīng)理(主持人)

蘇強(qiáng) 通用磨坊國際事業(yè)部副總裁、中國區(qū)總裁兼董事總經(jīng)理

楊明超鍋圈食品創(chuàng)始人、董事長

陶石泉江小白創(chuàng)始人

推薦理由：

從創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化的角度看，以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，形成具有先導(dǎo)性和引領(lǐng)性的新質(zhì)生產(chǎn)力，是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵所在。在時(shí)代的變化下，企業(yè)該如何以創(chuàng)新作為核心驅(qū)動(dòng)力，尋找從復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)突圍、創(chuàng)造新局面的有效路徑？

在此次Foodaily FBIC2024全體峰會(huì)中沙利文大中華區(qū)合伙人兼董事總經(jīng)理張葛建、通用磨坊國際事業(yè)部副總裁蘇強(qiáng)、中國區(qū)總裁兼董事總經(jīng)理、鍋圈食品創(chuàng)始人、董事長楊明超、江小白創(chuàng)始人陶石泉一起深入探討，給我們新的啟發(fā)。

重磅發(fā)布｜Foodaily每日食品年度消費(fèi)場景發(fā)布

分享嘉賓：曾新 Foodaily每日食品創(chuàng)始人

推薦話題：場景造風(fēng)--開啟小紅書“食”力新營銷

分享嘉賓：米歐小紅書快速消費(fèi)品行業(yè)群總經(jīng)理

推薦理由：

消費(fèi)場景代表特定時(shí)間、空間、情景下，對消費(fèi)者的需求滿足和消費(fèi)激發(fā)，場景也是新品最友好的傳遞介質(zhì)。不管是產(chǎn)品定位、產(chǎn)品創(chuàng)新還是營銷，都離不開對場景的洞察。

今年是Foodaily推出食品飲料消費(fèi)場景的第6年，F(xiàn)oodaily創(chuàng)始人曾新將首次發(fā)布年度消費(fèi)場景洞察，分享幾年來Foodaily對于消費(fèi)場景的思考以及希望給到行業(yè)的啟發(fā)。

與此同時(shí)，我們選擇小紅書成為Foodaily年度十大消費(fèi)場景的獨(dú)家戰(zhàn)略合作伙伴。作為年輕人的生活方式社區(qū)、食飲趨勢策源地，我們觀察到city eat、日咖夜酒、多巴胺美食、露營盒子、熬夜養(yǎng)生等眾多2023年食飲場景熱詞都是從小紅書發(fā)生并蔚然成風(fēng)。

信息碎片時(shí)代，真實(shí)、同溫層的分享互動(dòng)更容易建立有效的信任心智，而品牌如何有效利用場景營銷快速觸達(dá)用戶并有效鏈接？在Foodaily FBIC2024全體峰會(huì)中，我們也邀請到小紅書快速消費(fèi)品行業(yè)群總經(jīng)理米歐，分享小紅書對于食飲場景的洞察以及品牌該如何思考、落地有效的場景營銷。

推薦話題：回歸消費(fèi)者價(jià)值創(chuàng)造韌性增長

分享嘉賓：加藤巧上海江崎格力高總經(jīng)理

推薦理由：

從B2C的電商酷暑到C2B新零售狂潮，越來越多的企業(yè)在探索符合消費(fèi)者導(dǎo)向和適合自身業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型的新零售模式。如何深挖消費(fèi)場景和需求、創(chuàng)造需求并滿足需求？面對流量和渠道變革如何通過產(chǎn)品創(chuàng)新、精益運(yùn)營、敏捷迭代為品牌帶來新增量？相信格力高的品牌之路會(huì)給大家?guī)硪恍┧悸贰Ｔ诖舜蜦oodaily FBIC2024全體峰會(huì)中，我們邀請到了上海江崎格力高總經(jīng)理加藤巧為我們分享情緒背后的消費(fèi)學(xué)問。

推薦話題：AIGC重構(gòu)品牌內(nèi)容新生態(tài)

分享嘉賓：潘瑋芊特贊科技Tezign解決方案業(yè)務(wù)VP

推薦話題：AI電商新紀(jì)元，開啟行業(yè)新未來

分享嘉賓：趙晨百度電商商家策略負(fù)責(zé)人

推薦理由：

數(shù)字化時(shí)代下，人工智能發(fā)展方興未艾，持續(xù)深度滲透各行各業(yè)，包括消費(fèi)品與零售領(lǐng)域。人工智能技術(shù)不僅為企業(yè)帶來了巨大的機(jī)遇，更帶來了顛覆性變革與前所未有的挑戰(zhàn)。當(dāng)品牌們正站在一個(gè)全新的時(shí)代門檻上，當(dāng)新一代消費(fèi)者與人工智能的互動(dòng)成為理所當(dāng)然，食品飲料企業(yè)該如何接受挑戰(zhàn)？

在此次Foodaily FBIC2024全體峰會(huì)中，我們邀請到了特贊科技Tezign解決方案業(yè)務(wù)VP潘瑋芊和百度電商商家策略負(fù)責(zé)人趙晨為大家解析人工智能背后的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

推薦話題：圓桌 | 新戰(zhàn)場:突圍全球島鏈，國牌出海下半場

分享嘉賓：
鄭勝浩 36氪出海聯(lián)合創(chuàng)始人(主持人)

馬恩多金多多食品集團(tuán) 董事長

任廣嘉御資本消費(fèi)出?；鸲驴偨?jīng)理

Herbert Law 日日煮CMO

張明馳泡芙傳媒CEO

推薦理由：

從依托供應(yīng)鏈的白牌出海，到依托平臺(tái)流量紅利出海，再到多渠道的品牌化出海，眾多中國品牌積極探索海外市場的經(jīng)營增量。但面對復(fù)雜多變的國際環(huán)境以及日益激烈的海外競爭，出海品牌如何才能真正破局全球，有效觸達(dá)海外消費(fèi)者？想要實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)長期健康發(fā)展，品牌需要怎樣的能力、如何從品牌、營銷、商品、數(shù)據(jù)等多維度提高自我能力，進(jìn)而保持領(lǐng)先地位？

在此次Foodaily FBIC2024全體峰會(huì)中 36氪出海聯(lián)合創(chuàng)始人鄭勝浩、金多多食品集團(tuán)董事長馬恩多、嘉御資本消費(fèi)出?；鸲驴偨?jīng)理任廣、日日煮CMO Herbert Law、泡芙傳媒CEO張明馳一起深入探討，給我們新的啟發(fā)。

演講嘉賓