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新產(chǎn)品

1、盼盼食品集團(tuán)旗下伽那推出「清香米乳」，主打百搭型調(diào)飲基底

2、打造“5度微醺的西梅汁”，醉鵝娘×匯源推出新品「西梅紅酒」

3、成《繁花》劇集首個(gè)新茶飲合作品牌，喜茶《繁花》聯(lián)名活動(dòng)上線

4、提純?nèi)榛状铧S油，必如食品「黃油牛乳」新品上市

公司新聞

5、星巴克中國(guó)發(fā)布最新財(cái)報(bào)，凈收入同比增長(zhǎng)20%

6、2023年茅臺(tái)集團(tuán)首次實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、利潤(rùn)“雙千億”

7、東鵬飲料將全面實(shí)施1+6多品類戰(zhàn)略

8、諾維信和科漢森合并完成，Novonesis正式成立

9、零食很忙最大門店「超級(jí)零食很忙」開業(yè)，首兩日營(yíng)業(yè)額超78萬(wàn)

10、億滋國(guó)際發(fā)布最新財(cái)報(bào)，凈盈利同比增長(zhǎng)22.6%

投融資

11、凱輝基金對(duì)Savencia旗下品牌百吉福進(jìn)行獨(dú)家戰(zhàn)略投資

12、椰飲品牌「椰百年」完成A輪3000萬(wàn)融資

13、檸檬茶飲品品牌「ORDER Lemon」完成1500萬(wàn)人民幣天使輪融資

14、專注男士健康，「草本先生」獲數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資

1、盼盼食品集團(tuán)旗下伽那推出「清香米乳」，主打百搭型調(diào)飲基底

1月29日，盼盼食品集團(tuán)旗下伽那推出植物蛋白飲料「清香米乳」。該產(chǎn)品選用河龍貢米為原料，經(jīng)過(guò)十四道工藝進(jìn)行雙重均質(zhì)乳化，從而保留米粒的清香風(fēng)味。河龍貢米為國(guó)際地理標(biāo)志產(chǎn)品，含多種營(yíng)養(yǎng)元素。

產(chǎn)品不含乳糖、植脂末和反式脂肪酸，打造輕負(fù)擔(dān)與健康配料表，乳糖不耐受人群友好。此產(chǎn)品可搭配各種茶飲、咖啡，主打可作為百搭型的調(diào)飲基底。

圖片來(lái)源：伽那

2、打造“5度微醺的西梅汁”，醉鵝娘×匯源推出新品「西梅紅酒」

1月27日，醉鵝娘聯(lián)合匯源推出新品「西梅紅酒」。據(jù)品牌介紹，該產(chǎn)品采用新疆伽師西梅，與智利紅酒相結(jié)合。據(jù)悉，一瓶西梅紅酒（750ml）內(nèi)含有60%NFC西梅汁，酒精度為5度。不含糖、甜味劑、香精、色素，且內(nèi)含西梅果肉纖維，打造甜美、層次深邃的口味。微信官方小程序價(jià)格為750ml*1瓶/88元、750ml*2瓶/149元。

來(lái)源：醉鵝娘

3、成《繁花》劇集首個(gè)新茶飲合作品牌，喜茶《繁花》聯(lián)名活動(dòng)上線

1月31日，喜茶與熱門劇集《繁花》的聯(lián)名正式上線。圍繞“至真至喜”的聯(lián)名主題，喜茶推出與劇集同名的聯(lián)名飲品「繁花（白蘭香）」。該新品以上海市花“白玉蘭”為主題靈感，所使用的白蘭蒙頂綠茶茶底由優(yōu)選烘青綠茶經(jīng)白蘭花與茉莉花窨制而成，不添加香精。其中，茶葉原料采摘時(shí)選取一芽一二葉，兼顧茶葉的鮮爽與濃度。同時(shí)搭配 3.8源牧真奶，打造飲用時(shí)的多重香氣，售價(jià)為16元/杯。

此外，在此次的聯(lián)名中，喜茶也同時(shí)推出了聯(lián)名杯貼、提卡及黃河路貼紙、至真至喜紀(jì)念票根兩款周邊。雙方聯(lián)名的首波活動(dòng)已于上海區(qū)域喜茶門店展開，并將于2月5日在全國(guó)上線。

圖片來(lái)源：喜茶

4、提純?nèi)榛状铧S油，必如食品「黃油牛乳」新品上市

近日，必如食品推出新品「黃油牛乳」。該產(chǎn)品主打配料簡(jiǎn)單，具備0氫化植物油、0植脂末和0反式脂肪酸的特點(diǎn)。

「黃油牛乳」的創(chuàng)新點(diǎn)在于它是黃油結(jié)合提純?nèi)榛椎漠a(chǎn)品。通過(guò)在提純?nèi)橹屑尤脒M(jìn)口無(wú)水黃油和稀奶油，將牛奶的乳脂含量提升至12%。因此，基于黃油的增味特征與稀奶油的順滑特質(zhì)，該產(chǎn)品的口感趨近白脫奶油和融化的奶油蛋糕。同時(shí)也兼具一定的打發(fā)性，使其能夠在烘焙領(lǐng)域發(fā)揮更多可能。據(jù)悉，該產(chǎn)品已面向B端渠道上市。

圖片來(lái)源：必如食品

5、星巴克中國(guó)發(fā)布最新財(cái)報(bào)，凈收入同比增長(zhǎng) 20%

1月30日，星巴克發(fā)布了2024財(cái)年第一季度業(yè)績(jī)（截至2023年12月31日）。財(cái)報(bào)顯示，第一季度星巴克中國(guó)實(shí)現(xiàn)7.35億美元凈收入，同比增長(zhǎng)20%（去除匯率變動(dòng)影響）；同店銷售額增長(zhǎng)10%，同店交易量增長(zhǎng)21%；新增門店169家，新進(jìn)入28個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)，門店總數(shù)達(dá)6975家。

2024年是星巴克進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的第25年。目前，星巴克在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的店數(shù)已突破7000家。數(shù)字業(yè)務(wù)（專星送和啡快）持續(xù)增長(zhǎng)，占比達(dá)到52%，創(chuàng)下歷史新高，較上季度增長(zhǎng)4%。金星會(huì)員消費(fèi)頻率較上季度增長(zhǎng)近10%。會(huì)員銷售占比增至73% 。星巴克中國(guó)在新產(chǎn)品研發(fā)上持續(xù)發(fā)力，第一季度共推出12款咖啡飲料新品。

圖片來(lái)源：The Wall Street Journal

6、2023年茅臺(tái)集團(tuán)首次實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、利潤(rùn)“雙千億”

近日，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司公布2023年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作報(bào)告。據(jù)悉，2023年茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1644.8億元，同比增長(zhǎng)20.5%；利潤(rùn)總額達(dá)1083.5億元，同比增 18.8%，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。

茅臺(tái)集團(tuán)方面稱，2023年三大主業(yè)協(xié)同發(fā)展，產(chǎn)品矩陣不斷豐富、渠道建設(shè)生態(tài)多樣、品牌活動(dòng)精彩紛呈、終端服務(wù)不斷完善，在白酒行業(yè)深度調(diào)整的大背景下，取得不俗的市場(chǎng)業(yè)績(jī)。

圖片來(lái)源：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司

7、東鵬飲料將全面實(shí)施1+6多品類戰(zhàn)略

1月30日，在東鵬飲料集團(tuán)2023年度總結(jié)暨表彰大會(huì)上，東鵬飲料董事長(zhǎng)林木勤提出，“東鵬飲料將全面實(shí)施1+6多品類戰(zhàn)略，打造中國(guó)領(lǐng)先的飲料集團(tuán)”。據(jù)悉，2024年?yáng)|鵬飲料將聚焦瓶裝功能飲料賽道，同時(shí)集團(tuán)將持續(xù)傾注資源助推包括“補(bǔ)水啦”“鵬友上茶”“東鵬大咖”“VIVI雞尾酒”等新品發(fā)展。

根據(jù)2023年業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，東鵬飲料營(yíng)業(yè)收入預(yù)計(jì)超110億元，凈利潤(rùn)超20億元，均實(shí)現(xiàn)超30%的增長(zhǎng)。

圖片來(lái)源：東鵬飲料

8、諾維信和科漢森合并完成，「Novonesis」正式成立

1月29日，諾維信和科漢森兩家公司的擬議合并正式完成，這也意味著「 Novonesis」公司的正式成立。

Novonesis是一家生物解決方案合作伙伴，致力于通過(guò)運(yùn)用微生物學(xué)與科技的力量，推動(dòng)更健康與可持續(xù)的生產(chǎn)、消費(fèi)與生活方式。合并后的公司匯集了全球 10,000 多名員工，涵蓋30多個(gè)不同行業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)技能。據(jù)悉，合并后集團(tuán)年收入約為 37 億歐元，具有穩(wěn)健的盈利能力和現(xiàn)金生成能力。

圖片來(lái)源：Novonesis

9、零食很忙最大門店「超級(jí)零食很忙」開業(yè)，首兩日營(yíng)業(yè)額超78萬(wàn)

1月27日，量販零食連鎖品牌零食很忙全國(guó)最大面積門店“超級(jí)·零食很忙”在湖南長(zhǎng)沙開業(yè)。

據(jù)悉，截至1月28日晚營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束，「超級(jí)·零食很忙」27日、28日開業(yè)兩天門店?duì)I業(yè)額突破78萬(wàn)，同時(shí)有關(guān)門店開業(yè)活動(dòng)全網(wǎng)曝光量超5400萬(wàn)，“#中國(guó)最大超級(jí)零食門店長(zhǎng)沙開業(yè)”話題更是在抖音平臺(tái)收獲近700萬(wàn)熱度，位居長(zhǎng)沙本地榜第一。

「超級(jí)·零食很忙」作為零食很忙全國(guó)最大門店，位于長(zhǎng)沙主干道芙蓉中路，建筑主體面積超1300平方米。門店分上下兩層，一樓為零食購(gòu)物區(qū)，二樓為零食主題休閑娛樂(lè)區(qū)，設(shè)有巨型單據(jù)、巨型購(gòu)物袋、旋轉(zhuǎn)樓梯、零食IP雕塑等場(chǎng)景裝置。據(jù)悉，公司與蒙牛、旺旺、嘉士利、好吃點(diǎn)等眾多國(guó)內(nèi)一線品牌，對(duì)接定制了數(shù)十款巨型零食售賣。

圖片來(lái)源：零食很忙

9、億滋國(guó)際發(fā)布最新財(cái)報(bào)，凈盈利同比增長(zhǎng)22.6%

近日，億滋國(guó)際發(fā)布截止2023年12月31日的財(cái)報(bào)業(yè)績(jī)。財(cái)報(bào)顯示，在去年第四季度，億滋國(guó)際凈營(yíng)收達(dá)93.14億美元（約合659.43億元人民幣），同比有機(jī)增長(zhǎng)9.8%；凈盈利達(dá)11.5億美元，同比增長(zhǎng)22.6%。

2023全年，億滋國(guó)際達(dá)凈營(yíng)收360.16億美元（約合2549.93億元人民幣），同比增長(zhǎng)14.7%；凈盈利達(dá) 43.71億美元，同比增長(zhǎng)17.5%。

在去年第四季度，中國(guó)業(yè)務(wù)所在的AMEA（亞洲、中東與非洲）大區(qū)報(bào)告凈營(yíng)收為17.36億美元（約合122.9億元人民幣），同比有機(jī)增長(zhǎng)7.9%；全年凈營(yíng)收達(dá)70.75億美元（約合500.91億元人民幣），同比增長(zhǎng)11.7%。億滋首席財(cái)務(wù)官 Luca Zaramella 表示，在去年全年和上個(gè)季度，中國(guó)業(yè)務(wù)均錄得高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。

圖片來(lái)源：security affairs

11、凱輝基金對(duì)Savencia旗下品牌百吉福進(jìn)行獨(dú)家戰(zhàn)略投資

1月26日，凱輝基金宣布與特制奶酪集團(tuán) Savencia Fromage & Dairy 建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，并對(duì)其旗下品牌百吉福進(jìn)行獨(dú)家戰(zhàn)略投資。

凱輝基金創(chuàng)始人及董事長(zhǎng)蔡明潑在通報(bào)中稱，公司將幫助百吉福更好適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的需求變化，并積極推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌發(fā)展。

百吉福品牌始創(chuàng)于1952年，是一個(gè)專注奶酪產(chǎn)品的國(guó)際品牌。1998年，百吉福進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并于2006年開始餐飲渠道的銷售，在中國(guó)零售、餐飲渠道銷售著十幾個(gè)系列、五十多個(gè)品種的產(chǎn)品。據(jù)悉，伸出“橄欖枝”的凱輝基金在食品飲料相關(guān)行業(yè)投過(guò)不少知名品牌，包括元?dú)馍?、零食有鳴、咖啡連鎖.jpg等。

圖片來(lái)源：百吉福

12、椰飲品牌「椰百年」完成A輪3000萬(wàn)融資

近日，「椰百年」完成A輪3000萬(wàn)融資，投資方未披露。

「Coconut Centuty (椰子的世紀(jì))」，一家起源于東南亞的椰子主題茶飲品牌，主打椰子類飲品，推崇天然健康理念。并于2021年底正式以中文名“椰百年”進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，產(chǎn)品采用天然新鮮椰子作為主原料，將中式茶飲與椰子結(jié)合，推崇天然健康理念。

圖片來(lái)源：椰百年

13、檸檬茶飲品品牌「ORDER Lemon」完成1500萬(wàn)人民幣天使輪融資

2月1日，檸檬茶飲品品牌運(yùn)營(yíng)商「ORDER Lemon」近日完成1500萬(wàn)人民幣天使輪融資，投資方未披露。

ORDER Lemon是廣州泰榮發(fā)餐飲管理有限公司旗下品牌，于2017年創(chuàng)立。據(jù)悉，ORDER 檸檬茶產(chǎn)品主打以鮮切、手錘、冰搖等純?nèi)斯な址ㄖ谱?。大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，目前ORDER檸檬茶已開出了27家門店，均位于廣州，此外，2023年11月該品牌在澳大利亞悉尼設(shè)立一家門店。