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【新品介紹】
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近日,日本湖池屋旗下“Pure Potato”品牌推出一款蜂蜜黃油巖鹽口味薯片。
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這款薯片是結(jié)合粉絲意見開發(fā)的新產(chǎn)品,是官方舉行的品牌五周年紀念活動“大家制作的特別純馬鈴薯”中與粉絲共創(chuàng)的薯片口味投票第一,并根據(jù)粉絲反饋在口味口感上進行了改進。
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新款薯片經(jīng)過新的配方改良,在之前經(jīng)典黃油口味中特別添加蜂蜜和巖鹽,打造獨特的甜咸口味。在制作工藝上,將純土豆切成厚片,而非傳統(tǒng)的薄片,保留了土豆的原汁原味,凸顯薯片的松脆口感。
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目前此款薯片售價為85日元/52g,折合人民幣4.1元。
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Foodaily研究院認為,薯片作為一種休閑零食近幾年對口味的創(chuàng)新在不斷豐富,CBNData《2022年線上休閑零食白皮書》顯示,83%的消費者購買休閑零食時關注“口感美味”。薯片味道也呈現(xiàn)個性化定制趨勢,讓消費者根據(jù)自己喜歡的口味進行投票,或許可以成為新口味開發(fā)的方向。
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