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【新品介紹】
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近日，明治旗下的「巧克力效果」系列推出一款新品巧克力「Chocolate Effect W Plus 72% Cacao」。這是一款具有功能宣稱的巧克力，適合關注膽固醇和高血壓的人。
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據(jù)官方介紹，明治希望能夠讓消費者通過熟悉的食物，來養(yǎng)成追求健康的習慣，并認為這是一種“健康投資”。因此，他們創(chuàng)造了這款同時具有美味和功能的產品。
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這款巧克力含有72%的可可，還添加了可可多酚和可可黃烷醇，具有果味酸味和高品質苦味。同時，每三片（15克）巧克力中含有533毫克可可多酚、100毫克可可黃烷醇。可可黃烷醇能夠增加血液中高密度脂蛋白（好膽固醇，HDL）含量，還能夠通過改善血流，降低高血壓患者的血壓。
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此外，這還是一款低卡、低脂的巧克力，每三片熱量僅83大卡，脂質（5.8克）和碳水（6.8克）含量也較低。
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參考價格：2580日元/5盒（折合人民幣25.8元/盒）。
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Foodaily研究院注意到，國內巧克力市場大多聚焦于口感、口味創(chuàng)新，以及身材管理方面的功能，少有其他方面的功能性。這款巧克力從功能性巧克力這一細分品類出發(fā)，挖掘巧克力原料中的功能性成分，瞄定消費者在高血壓、高膽固醇上的痛點，強化巧克力的健康標簽，使其成為一種新的膳食補充劑，與常見巧克力區(qū)分開來。
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此外，隨著人們健康意識的增強，功能型產品也越來越受到人們的關注。在海外市場，巧克力+維生素、巧克力+益生菌等都是常見的搭配形式。尤這種零食形態(tài)的功能性食品，比起常規(guī)的片劑或沖劑，更容易幫助消費者養(yǎng)成食用習慣。
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