中國(guó)上海，2024年1月4日 — 全球植物肉先鋒品牌別樣肉客（Beyond Meat, Inc., 納斯達(dá)克代碼：BYND）今日宣布，在其原有獲獎(jiǎng)產(chǎn)品別樣肉客植物基蟹餅的基礎(chǔ)上，于中國(guó)推出新產(chǎn)品脆香酥炸植物基蟹餅。

2023年8月，別樣肉客正式涉足植物基海鮮品類，在中國(guó)市場(chǎng)推出別樣肉客植物基蟹餅。該產(chǎn)品于「2023造物者·產(chǎn)品創(chuàng)新大獎(jiǎng)」中，奪得主賽道“年度口味口感創(chuàng)新獎(jiǎng)”殊榮，顯示了其在品質(zhì)和口感上的突出表現(xiàn)。同時(shí)，別樣肉客亦摘得分賽道“年度美好消費(fèi)——品類創(chuàng)新品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)，展現(xiàn)了品牌對(duì)于創(chuàng)新的承諾?！?023造物者·產(chǎn)品創(chuàng)新大獎(jiǎng)」由新銳商業(yè)營(yíng)銷行業(yè)媒體“TopMarketing”與“新消費(fèi)造物者”主辦，是大中華區(qū)聚焦于泛消費(fèi)品類，遴選杰出創(chuàng)新產(chǎn)品的專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

別樣肉客脆香酥炸植物基蟹餅在原有植物基蟹餅的基礎(chǔ)上進(jìn)行精研與創(chuàng)新以呈現(xiàn)清新質(zhì)感，在保留獲獎(jiǎng)產(chǎn)品可媲美傳統(tǒng)蟹餅的濃郁鮮味的同時(shí)，將鮮嫩多汁、彈牙爽滑的植物基蟹肉包裹進(jìn)金黃誘人、香酥松脆的外殼，為消費(fèi)者帶來(lái)感官和味蕾上的雙重盛宴。該產(chǎn)品選用簡(jiǎn)單的植物成分匠心制成，添加豌豆蛋白與DHA藻油。每100克脆香酥炸植物基蟹餅中包含11.7克蛋白質(zhì)與13.1克脂肪，且無(wú)反式脂肪。

考慮到中國(guó)消費(fèi)者的生活方式偏好，別樣肉客脆香酥炸植物基蟹餅為便捷、高效的烹飪方式而打造。不僅可由空氣炸鍋烹制、微波爐加熱，亦可直接烹炸而食，無(wú)需解凍、開(kāi)袋即烹后即可享用精致美味。本產(chǎn)品可作為色香味俱佳的特色主菜或玲瓏可口的佐餐小點(diǎn)，是年末家庭團(tuán)圓時(shí)刻的佳選。6片裝別樣肉客脆香酥炸植物基蟹餅現(xiàn)已上架別樣肉客天貓旗艦店，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)方便快捷的植物基海鮮美食之享。

別樣肉客中國(guó)區(qū)代理總經(jīng)理?xiàng)钣耍↗eremy Yeo）先生表示：“值此年末佳節(jié)的時(shí)刻，我們非常高興能在中國(guó)市場(chǎng)推出廣受好評(píng)的別樣肉客植物基蟹餅的新版本。別樣肉客脆香酥炸植物基蟹餅專為當(dāng)?shù)乜谖读可矶ㄖ?，代表了我們?cè)谥袊?guó)植物基食品領(lǐng)域?qū)ψ吭脚腼兒蛣?chuàng)新的追求。我們相信，這款便捷美味的酥炸植物基蟹餅將為消費(fèi)者帶來(lái)節(jié)日闔家歡聚的新選擇，提供獨(dú)特且令人垂涎的植物基蟹餅體驗(yàn)?！?/p>

除了別樣肉客植物基蟹餅外，別樣肉客在2023年還推出了其他多款新產(chǎn)品，以適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者的偏好：

·         2023年6月，別樣肉客發(fā)布兩款新口味別樣輕煎餃與新款9片裝別樣肉客植物基漢堡牛肉餅（Beyond Burger?）。為滿足中國(guó)餐桌的需求，這些產(chǎn)品迎合了中式飲食習(xí)慣，體現(xiàn)了別樣肉客在中國(guó)市場(chǎng)對(duì)植物基美食的持續(xù)追求。

·         別樣肉客于2023年7月對(duì)植物基漢堡牛肉餅進(jìn)行配方升級(jí)，并在同年9月推出別樣肉客“辣烤風(fēng)味”植物基牛肉餅，口感軟嫩多汁、層次豐厚。

此外，別樣肉客還致力于通過(guò)積極讓新興人才參與其中的教育活動(dòng)，培養(yǎng)植物基行業(yè)的未來(lái)領(lǐng)導(dǎo)者。在2023 年P(guān)ro Veg亞太區(qū)食品創(chuàng)新大賽中，公司為學(xué)生們提供指導(dǎo)，從植物基企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的視角分享專業(yè)知識(shí)和觀點(diǎn)，旨在助推植物基行業(yè)的增長(zhǎng)并激發(fā)動(dòng)態(tài)創(chuàng)新。

關(guān)于別樣肉客

 
別樣肉客公司（Beyond Meat, Inc.）（納斯達(dá)克上市代碼：BYND）是一個(gè)全球植物肉先鋒品牌，致力于為消費(fèi)者提供一系列植物性肉類產(chǎn)品，原料簡(jiǎn)單。別樣肉客成立于2009年，其產(chǎn)品旨在使消費(fèi)者在品味植物肉時(shí)，也能感受到與食用動(dòng)物肉時(shí)高度相似的口味、質(zhì)感等感官體驗(yàn)，同時(shí)享受對(duì)人類和地球友好的產(chǎn)品。品牌承諾——食你所愛(ài)?，代表著別樣肉客的信念，即我們做出的積極選擇，無(wú)論多么微小，都可以對(duì)我們自身和地球家園帶來(lái)不容小覷的影響。通過(guò)從食用動(dòng)物性肉轉(zhuǎn)向植物肉產(chǎn)品，我們可以對(duì)四個(gè)日益嚴(yán)重的全球問(wèn)題產(chǎn)生積極影響：人類健康、氣候變化、自然資源保護(hù)和動(dòng)物權(quán)益。