低碳可持續(xù)的大命題下,這個(gè)品牌靠什么突圍?

Foodaily每日食品
2023.06.09
將時(shí)間線拉長(zhǎng),不難發(fā)現(xiàn),金典將長(zhǎng)期主義踐行在每一個(gè)公益環(huán)?;顒?dòng)中。


文:Nicky Zhu  

來(lái)源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

 

6月5日,第52個(gè)世界環(huán)境日如約而至,顯著的氣候變化依舊在給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)巨大影響。同時(shí),自“雙碳”目標(biāo)提出以來(lái),低碳減排已成為各界共識(shí),也在不斷滲透到消費(fèi)者日常生活的方方面面,具有“可持續(xù)發(fā)展”理念的綠色品牌開(kāi)始受到越來(lái)越多全球消費(fèi)者的特別青睞。


但對(duì)于企業(yè)和品牌來(lái)說(shuō),如何將可持續(xù)落實(shí),真正為低碳環(huán)保做出貢獻(xiàn)?在踐行低碳環(huán)保理念時(shí),如何在商業(yè)和ESG上達(dá)成雙贏?是需要好好探討的大命題。


在5月22日伊利ESG發(fā)布會(huì)上,旗下高端子品牌金典攜手世界自然基金會(huì)WWF共同發(fā)起了“伊利家園行動(dòng)之空瓶回流公益計(jì)劃”,展示金典在可持續(xù)發(fā)展迭代中的新思路,也為企業(yè)界突破可持續(xù)商業(yè)“知行難合一”的問(wèn)題提供了標(biāo)桿。


圖片來(lái)源:金典


「金典空瓶回流行動(dòng)」是金典聯(lián)合多方力量發(fā)起的一項(xiàng)長(zhǎng)期行動(dòng),活動(dòng)于4月22日世界地球日正式啟動(dòng),引導(dǎo)消費(fèi)者回收金典空奶盒,變廢為寶;5月22日國(guó)際生物多樣性日,金典與WWF、消費(fèi)者一起將回收空奶盒再造成為鳥(niǎo)巢,并將于9月共同完成落地安裝。


圖片來(lái)源:金典


不只是營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),回望伊利金典這么多年,不難發(fā)現(xiàn),從產(chǎn)品到品牌,金典早已將“有機(jī)可持續(xù)理念”貫穿始終,根植品牌理念,秉持人與自然和諧共生的初心,長(zhǎng)期堅(jiān)持將低碳環(huán)保做實(shí);為消費(fèi)者打造一波“綠潮”,實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)生活方式的引領(lǐng)。


01

從一個(gè)空瓶開(kāi)始,金典與消費(fèi)者一起,

將低碳環(huán)保落地


順應(yīng)國(guó)家雙碳政策、承載集團(tuán)減碳社會(huì)責(zé)任,金典一直行走在低碳環(huán)保的路上;本次行動(dòng),金典通過(guò)長(zhǎng)期回收空奶盒,進(jìn)行循環(huán)利用,制作各類(lèi)周邊,助力國(guó)家低碳環(huán)保事業(yè)。


金典選擇了422和522這兩個(gè)恰到好處的環(huán)保傳播節(jié)點(diǎn),線上線下齊發(fā)力,并以明星發(fā)起人、集團(tuán)發(fā)布會(huì)為端口,多維度、多層次、全方位地將活動(dòng)以及理念傳播出去,吸引更多消費(fèi)者加入「金典空瓶回流行動(dòng)」。


1) 入腦又攻心,雙重說(shuō)服,引導(dǎo)消費(fèi)者動(dòng)起來(lái)


在4月22日世界地球日,金典品牌代言人李宇春作為活動(dòng)發(fā)起人,邀請(qǐng)大眾參與金典空奶盒的回收,正式開(kāi)啟了「金典空瓶回流行動(dòng)」;并發(fā)布了故事化短片,講述金典空奶瓶回流再造的全過(guò)程,闡述此次行動(dòng)背后的動(dòng)機(jī)與美好意圖。


自帶超強(qiáng)公益屬性的李宇春,以明星勢(shì)能號(hào)召了更多人加入到空瓶回流行動(dòng)中來(lái),疊加活潑輕松的活動(dòng)短片,從情感上說(shuō)服消費(fèi)者,讓活動(dòng)理念“入心”。


點(diǎn)燃大眾環(huán)保熱情的同時(shí),「金典空瓶回流行動(dòng)」也為環(huán)保行動(dòng)指明了方向:消費(fèi)者只需要將喝完的空奶盒收集,到指定回收點(diǎn)進(jìn)行回收,即可完成低碳環(huán)保的實(shí)踐。這樣的“隨手公益”,降低了大眾實(shí)踐環(huán)保的門(mén)檻,從而提高了參與的熱情度。


金典4月22日起開(kāi)設(shè)了深圳等地的線下定點(diǎn)回收站,現(xiàn)已完成空奶盒的階段性回收工作;6月份起,金典還將聯(lián)動(dòng)沃爾瑪,在部分沃爾瑪超市陸續(xù)開(kāi)啟金典空奶盒的回收站點(diǎn)。


圖片來(lái)源:金典


金典空奶盒被回收后,又會(huì)以怎樣的形式回流到消費(fèi)者身邊?


金典采取了數(shù)字類(lèi)比法,將直觀的回收數(shù)據(jù)和再造物相結(jié)合,用金典空奶盒的“72變”給出了答案:60個(gè)空奶盒能夠“變身”1只花盆,約200~300個(gè)金典奶盒能夠再造成為1個(gè)再生環(huán)保袋,約50~100個(gè)金典奶盒能夠再造1個(gè)路沖板……


圖片來(lái)源:金典


在再造物的落地過(guò)程中,金典讓消費(fèi)者切實(shí)看到,隨手的公益行為,就能為低碳環(huán)保出一份力,這樣的環(huán)保價(jià)值量化讓環(huán)保概念成功“入腦”。金典通過(guò)對(duì)消費(fèi)者理性與感性情緒的雙重說(shuō)服,進(jìn)一步強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)于活動(dòng)概念的感知度,并注入行動(dòng)契機(jī)。


2) 攜手WWF、消費(fèi)者,將“專(zhuān)業(yè)性”公益行動(dòng)做實(shí)


在5月22日國(guó)際生物多樣性日,長(zhǎng)期致力于守護(hù)草原濕地環(huán)境的金典,再次攜手WWF,將生物多樣性保護(hù)融入「金典空瓶回流行動(dòng)」中。


本次公益行動(dòng)不僅僅是日常生活中的再造物利用,金典將長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光聚焦到了瀕危物種之上。


了解到全球?yàn)l危物種中華秋沙鴨的棲息地不斷受到擠壓,造成了種群數(shù)量的下降,很難找到合適的繁殖樹(shù)洞,金典選擇將回收來(lái)的空奶盒再造,為草原濕地動(dòng)物提供一個(gè)“新家”。


圖片來(lái)源:金典


專(zhuān)業(yè)的事情需要交給專(zhuān)業(yè)的人來(lái)做,為了最大限度地保證環(huán)保鳥(niǎo)巢能夠滿足瀕危生物的生活及繁衍需求,金典邀請(qǐng)到了“專(zhuān)業(yè)度拉滿”的WWF鳥(niǎo)類(lèi)保護(hù)專(zhuān)家,以金典空奶盒作為材料,對(duì)環(huán)保鳥(niǎo)巢展開(kāi)了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)。


參照天然鳥(niǎo)巢數(shù)據(jù),并采取了仿生學(xué)設(shè)計(jì),環(huán)保鳥(niǎo)巢的外部為迷彩涂裝,箱體由回收材料制成,堅(jiān)固耐用且防火、防水性能佳;箱體的內(nèi)壁則用鐵絲網(wǎng)模擬了樹(shù)洞內(nèi)壁,方便鳥(niǎo)類(lèi)進(jìn)出,兼顧實(shí)用性、環(huán)保、美觀等多重特性。


圖片圖片來(lái)源:金典


在5月22日的發(fā)布會(huì)上,金典展示了這款專(zhuān)業(yè)性拉滿的環(huán)保鳥(niǎo)巢,并組織了由WWF專(zhuān)家指導(dǎo)、關(guān)于生物多樣性的研學(xué)會(huì),以便更加專(zhuān)業(yè)、高效落實(shí)此次行動(dòng)。


本次研學(xué)會(huì)金典邀請(qǐng)了45名學(xué)生參加,會(huì)上WWF老師對(duì)草原濕地動(dòng)物的瀕危以及生活習(xí)性進(jìn)行了科普教學(xué),最后讓小孩子們發(fā)揮自己的想象力創(chuàng)作了草原濕地生態(tài)環(huán)境圖。孩子作為未來(lái)環(huán)保的主力軍,正是根植環(huán)保理念的最佳時(shí)期,也能作為原點(diǎn)將環(huán)保理念擴(kuò)散至一個(gè)家庭。


圖片來(lái)源:金典


為了更好地將環(huán)保鳥(niǎo)巢落地,金典也向WWF專(zhuān)家了解到,9月是中華秋沙鴨的最佳筑巢期。因此,金典將在WWF鳥(niǎo)類(lèi)專(zhuān)家的指導(dǎo)下,于9月前往濕地完成環(huán)保鳥(niǎo)巢的安裝。


3)限定包裝,賦能傳播,打通“筑巢”鏈路


5月22日發(fā)布會(huì)當(dāng)天,金典還與WWF共同發(fā)布了生物多樣性·草原限定包裝。


包裝是產(chǎn)品與消費(fèi)者之間最快速、最直接的傳播觸點(diǎn),金典通過(guò)品牌限定呈現(xiàn)環(huán)保愿景,巧妙地將公益環(huán)保理念傳遞給每一個(gè)消費(fèi)者,號(hào)召?gòu)V大消費(fèi)者共同參與,為草原濕地鳥(niǎo)類(lèi)共筑愛(ài)心家園。


限定包裝采用簡(jiǎn)單線條,寥寥數(shù)筆卻展現(xiàn)出草原沙狐、蒙古原羚、丹頂鶴、中華秋沙鴨的勃勃生命力,喚醒消費(fèi)者,帶來(lái)更強(qiáng)烈的保護(hù)生物多樣性行動(dòng)力。


圖片來(lái)源:金典


金典以包裝為載體,搭建了瀕危動(dòng)物、品牌與消費(fèi)者之間的價(jià)值和情感銜接點(diǎn),同時(shí)限定包裝更是一封來(lái)自草原的“邀請(qǐng)函”:消費(fèi)者通過(guò)掃描背面二維碼,即可參與H5活動(dòng)。


通過(guò)H5的動(dòng)物棲息地“搜尋”的互動(dòng)玩法,消費(fèi)者能以“悄悄話”的形式了解多種瀕危動(dòng)物的棲息、生活習(xí)性,還可以在動(dòng)物們擬人化的“拜托”中參與空瓶回流,通過(guò)情感化的雙向互動(dòng),感染更多的人參與到“筑巢”行動(dòng)中來(lái)。


金典還將抽取10名通過(guò)H5報(bào)名的消費(fèi)者,參與線下“筑巢”,與WWF專(zhuān)家一同前往濕地,完成環(huán)保鳥(niǎo)巢的最終落地安裝!用最切實(shí)、直接的方法,輔助瀕危物種繁殖。


圖片來(lái)源:金典


線上,為鼓勵(lì)參與草原濕地生態(tài)環(huán)境、生物多樣性保護(hù)的消費(fèi)者,金典還與菜鳥(niǎo)聯(lián)合發(fā)起了“金典奶盒變身再生冰箱貼”的H5互動(dòng)活動(dòng)。在菜鳥(niǎo)APP綠色家園頁(yè)面中,消費(fèi)者通過(guò)助力鳥(niǎo)巢捐贈(zèng),就有機(jī)會(huì)領(lǐng)取由空奶盒回收再造的冰箱貼。


圖片來(lái)源:金典


截止6月5日世界環(huán)境日,金典聯(lián)合菜鳥(niǎo)發(fā)起的公益回收活動(dòng)超3萬(wàn)用戶(hù)參與,累計(jì)減碳量相當(dāng)于1000多顆樹(shù)一年吸收的二氧化碳量。


在整個(gè)空瓶回流行動(dòng)中,消費(fèi)者不再只是圍觀者,從隨手收集空奶盒,到送往回收點(diǎn),再到激動(dòng)人心的鳥(niǎo)巢安裝,全程沉浸式參與。金典所做的,不是“孤島式”的低碳環(huán)保,而是選擇與消費(fèi)者深度溝通、共創(chuàng),一起讓地球變得更美好。


02

用長(zhǎng)線思維,踐行可持續(xù)理念


將時(shí)間線拉長(zhǎng),不難發(fā)現(xiàn),金典將長(zhǎng)期主義踐行在每一個(gè)公益環(huán)?;顒?dòng)中。


1) 溯源初心,踐行一種長(zhǎng)期主義的公益思路


實(shí)際上,金典與WWF的戰(zhàn)略合作可以追溯到2016年,陸續(xù)在國(guó)家級(jí)濕地自然保護(hù)區(qū)共同建立了39個(gè)鳥(niǎo)類(lèi)監(jiān)測(cè)樣點(diǎn),守護(hù)了29萬(wàn)平方米濕地,金典對(duì)于生物多樣性的長(zhǎng)期關(guān)注也從這一年正式開(kāi)始。


在奶牛的生態(tài)環(huán)境——草原的保護(hù)上,金典仍在不斷探索中,為了管理和保護(hù)草原生物多樣性,金典攜手聯(lián)合國(guó)科教文組織,于2021共建國(guó)內(nèi)首個(gè)“智慧草原”監(jiān)測(cè)項(xiàng)目;為了進(jìn)一步保護(hù)草原生物多樣性,今年金典又聯(lián)合WWF等多方力量共同發(fā)起倡議,將每年的3月10日設(shè)立為“中國(guó)有機(jī)種草節(jié)”,并發(fā)起“一起種草”行動(dòng),推動(dòng)了呼倫貝爾5萬(wàn)平方米的草原修復(fù)。


圖片來(lái)源:金典


金典不僅注重草原濕地的管理、維護(hù),在實(shí)際行動(dòng)上落實(shí)對(duì)于生物多樣性的保護(hù),還在宣傳和推廣方面下大功夫,號(hào)召更多人關(guān)注草原濕地環(huán)境,擴(kuò)大社會(huì)影響力。


在2017至2018年期間,金典多次與WWF合作設(shè)計(jì)限定草原濕地動(dòng)物主題的包裝,推出了多個(gè)不同版本,借此呼吁更多人關(guān)注草原濕地環(huán)境。2021年的COP15大會(huì)上 ,金典更是結(jié)合大會(huì)理念全新打造了“生多保護(hù)限量裝”產(chǎn)品,通過(guò)設(shè)計(jì)感十足的外包裝,向全球展示我國(guó)在濕地、草原、森林、海洋等方面生物多樣性保護(hù)上的成就。



圖片來(lái)源:金典


由此可見(jiàn),不論是本次的「金典空瓶回流行動(dòng)」,還是與WWF的戰(zhàn)略合作,抑或是對(duì)于生物多樣性保護(hù)的不斷探索,都體現(xiàn)出金典一直在堅(jiān)持用一種長(zhǎng)期主義的思路做公益。


對(duì)于金典,低碳環(huán)?;顒?dòng)從來(lái)都不是特定或限定的節(jié)點(diǎn)動(dòng)作,而是從長(zhǎng)線角度考慮如何切實(shí)為社會(huì)帶來(lái)實(shí)際價(jià)值,消費(fèi)者也自然能感受到品牌對(duì)社會(huì)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),對(duì)地球家園的守護(hù)。


這樣的持續(xù)發(fā)展理念,從金典誕生之日便貫穿在品牌基因中。


2) 有機(jī)奶源,綠色包裝,品牌基因自帶可持續(xù)理念


“有機(jī)”本身是一種概念,除了訴求天然的健康飲食,還要求不破壞自然環(huán)境、注重生態(tài),以達(dá)成人與自然共生、可持續(xù)的原則。

金典有機(jī)奶于2007年問(wèn)世,就獲得了中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)有機(jī)乳品市場(chǎng)的空白;2013年創(chuàng)造全程有機(jī)可追溯系統(tǒng),把高品質(zhì)的有機(jī)奶做到極致;2022年3月,推出了國(guó)內(nèi)首款“零碳牛奶”——A2β-酪蛋白有機(jī)純牛奶,并獲得碳中和核查聲明(PAS2060),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品全生命周期的碳中和。



圖片來(lái)源:金典


自創(chuàng)立17年來(lái),“有機(jī)”是貫徹到底的產(chǎn)品基因,更是品牌長(zhǎng)期堅(jiān)持的低碳環(huán)保理念。金典將有機(jī)牛奶的“有機(jī)”表現(xiàn)得淋漓盡致,深度貫徹著低碳環(huán)保的理念。在小小的產(chǎn)品包裝上,金典也未松懈,于各個(gè)細(xì)微處減碳,不斷深耕公益環(huán)保包裝。


金典長(zhǎng)期使用FSC認(rèn)證的包裝材料,并在2021年6月完成了瓶蓋的“夢(mèng)幻轉(zhuǎn)變”——甘蔗制成的中國(guó)首款植物基夢(mèng)幻蓋,從而完成了整體包裝低碳的初步目標(biāo);同年12月,金典又推出了0鋁箔低碳無(wú)菌紙基復(fù)合包裝,進(jìn)一步提升有機(jī)奶產(chǎn)品包材中可再生成分的占比;2022年,金典首發(fā)推出無(wú)油墨包裝,又一次舉起了乳制品包裝創(chuàng)新的大旗,用實(shí)際行動(dòng)助力森林生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)。



圖片來(lái)源:金典


從種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)到包裝,金典從一盒“有機(jī)牛奶”出發(fā),以產(chǎn)品為依托點(diǎn),切實(shí)讓品牌成為“低碳有機(jī)生活”的具象表達(dá)載體。


03

環(huán)保不再只是喊口號(hào),

如何持續(xù)打動(dòng)消費(fèi)者?


近年來(lái),低碳消費(fèi)理念逐漸深入人心,和個(gè)人生活的聯(lián)系日益密切。消費(fèi)者一方面認(rèn)知到低碳與日常生活息息相關(guān),另一方面,對(duì)政府、企業(yè)、公益組織等相關(guān)主體對(duì)于低碳消費(fèi)的引導(dǎo)和促進(jìn)也有了更高的期待。


因此,對(duì)于企業(yè)、品牌來(lái)說(shuō),將社會(huì)責(zé)任與企業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合,堅(jiān)持低碳環(huán)保,是當(dāng)下的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)之道。但低碳環(huán)保不是喊喊口號(hào),而是需要企業(yè)和品牌在生產(chǎn)端和運(yùn)營(yíng)端,將可持續(xù)行動(dòng)做扎實(shí),才能夠在營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)有底氣。


在低碳可持續(xù)的大命題下,食品飲料產(chǎn)業(yè)的碳中和,需要從產(chǎn)品的全生命周期理論入手,過(guò)程中的碳排放主要來(lái)源于包裝、生產(chǎn)及原材料收獲環(huán)節(jié),相應(yīng)地有不同的減排思路:


在包裝上,通過(guò)采用可循環(huán)、廢物利用的材料,或簡(jiǎn)化包裝;在生產(chǎn)中,采用太陽(yáng)能、風(fēng)能、水力等可再生資源發(fā)電;在分銷(xiāo)時(shí),選擇供應(yīng)鏈管理、現(xiàn)場(chǎng)節(jié)能以及可持續(xù)采購(gòu);在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,越來(lái)越多的品牌開(kāi)始從產(chǎn)業(yè)鏈的角度,做可循環(huán)工廠······


同時(shí),在自身踐行低碳環(huán)保理念的基礎(chǔ)上,如何引導(dǎo)、帶動(dòng)更多消費(fèi)者參與到低碳生活的實(shí)際行動(dòng)中來(lái),也應(yīng)該是品牌需要思考的社會(huì)問(wèn)題。營(yíng)銷(xiāo)布局上品牌需要接地氣,拒絕“懸浮”,拒絕“博熱度”,只有從社會(huì)價(jià)值的高度去思考如何將公益做透、將環(huán)保做實(shí),同時(shí)不斷創(chuàng)新探索,為自身注入新的活力,才能持續(xù)地打動(dòng)消費(fèi)者。


而金典長(zhǎng)期以來(lái)都在堅(jiān)持著低碳環(huán)保的理念,從零碳生產(chǎn),到包裝設(shè)計(jì),再到消費(fèi)終端,每一環(huán)都在努力做得更好。


金典真切地為社會(huì)、為環(huán)境做出貢獻(xiàn),也在用品牌影響力、產(chǎn)品力量持續(xù)打動(dòng)消費(fèi)者,感染更多人成為低碳有機(jī)生活的踐行者,詮釋了領(lǐng)軍品牌應(yīng)有的擔(dān)當(dāng),值得借鑒與學(xué)習(xí)。

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