2天賣出50萬杯 會(huì)發(fā)光的“小蒼蘭香水茶”火爆抖音 又一秋季爆款?

中國飲品快報(bào)
2022.08.29
原創(chuàng)小蒼蘭香水茶,悸動(dòng)燒仙草用“一杯可以喝的香水”,開辟獨(dú)特新賽道。

文: 李焱豪

來源: 中國飲品快報(bào)(ID:zgypkb)


八月步入尾聲,雖然余熱還未散去,各大品牌都已開始在秋季新品上發(fā)力,今秋的茶飲圈,依舊劍拔弩張。


最近,悸動(dòng)燒仙草一款獨(dú)特的新品在抖音、小紅書上持續(xù)火爆,采用悸動(dòng)原創(chuàng)小蒼蘭茶底,號(hào)稱“可以喝的香水”、“會(huì)發(fā)光的奶茶”,不僅造型酷似香水,據(jù)說口感也帶有“香水味”,在僅僅上市幾天就賣斷貨,火遍社交媒體,它到底有什么特別之處?


01

會(huì)發(fā)光、可以喝的小蒼蘭香水茶

2天賣斷貨,抖音獲百萬瀏覽量


悸動(dòng)新品“英國梨&小蒼蘭”香水茶



8月24日,以經(jīng)典款“祖瑪瓏香水”為靈感,悸動(dòng)燒仙草推出了一款名為“英國梨&小蒼蘭”的秋季新品“香水茶”,據(jù)悸動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該新品在上市當(dāng)天就登上了產(chǎn)品熱銷榜TOP1,成為悸動(dòng)8月“人氣王”。


在原物料上,這款“英國梨&小蒼蘭”采用秋季應(yīng)季水果啤梨,啤梨加上新鮮香甜的芒果冰沙,與悸動(dòng)原創(chuàng)的小蒼蘭茉莉綠茶茶湯融合,再加上低溫提純厚牛乳,最后搭配Q彈爽滑的桂花凍小料。


整杯飲品是圍繞著花香和果香來進(jìn)行元素的搭配,花香主要是以小蒼蘭茉莉綠茶和桂花凍的香氣進(jìn)行花香的復(fù)合,果香主要是以啤梨(英國梨)和芒果來進(jìn)行突顯,以小蒼蘭茉莉花香和啤梨為主,桂花凍和芒果為輔,一主一輔,使整杯飲品喝上去層次豐富明顯。


悸動(dòng)新品“英國梨&小蒼蘭”香水茶


前段茉莉花香,中段帶有綠茶的鮮爽,尾段喝下去之后會(huì)有小蒼蘭花香的回味和延續(xù)性,還帶有厚牛乳的輕盈感,一口喝下去就像飄飄欲仙的“小仙女”。


最后,在外形上,悸動(dòng)采用了與香水瓶裝樣式更為接近的方瓶型,此外,新品的包裝袋還采用了書法軟膜帶+燈光+蝴蝶結(jié)的組合,一度成為了網(wǎng)上的爆款打卡神器……


據(jù)悸動(dòng)方面反映,這種“香氣+顏值”的“香水茶”在上市不久就獲得了火爆的市場反饋。


會(huì)發(fā)光的香水茶


該新品一經(jīng)上市,全國各大門店大量爆單,2天內(nèi)售賣50萬杯,部分門店預(yù)備的一個(gè)星期的貨2天賣光,處于斷貨狀態(tài)。


在抖音、小紅書等社交媒體上還出現(xiàn)了一波打卡狂潮,多個(gè)相關(guān)視頻呈火爆姿態(tài),獲得100萬+次瀏覽,許多消費(fèi)者都是慕名而來……


抖音瀏覽量超100W


02

復(fù)盤悸動(dòng)“香水茶”中的營銷思路


成為悸動(dòng)最新斷貨王,它是如何做到的?圍繞悸動(dòng)針對(duì)新品做出的一系列營銷動(dòng)作,我們做了一個(gè)簡單的復(fù)盤。


1、“香水”搖身變茶飲,制造話題持續(xù)引爆 


瓶身似香水,外包裝呈現(xiàn)仙氣


一款新品如何火出圈,圍繞話題進(jìn)行打造已經(jīng)成為一個(gè)火熱的營銷方式。


前段時(shí)間,蜜雪冰城“黑化”、瑞幸咖啡“咖啡界開塞露”偷心西梅拿鐵火爆全網(wǎng),共同點(diǎn)就是關(guān)鍵詞“黑化”、“咖啡界開塞露”,它們都自帶極高的話題性。


這次,悸動(dòng)將自身產(chǎn)品的特殊屬性利用了起來,將“一杯可以喝的香水”、“能發(fā)光的奶茶”等話題作為出發(fā)點(diǎn)制造話題度。


會(huì)發(fā)光的香水茶


香水在大多數(shù)人的記憶中是以裝飾品的形態(tài)出現(xiàn),而悸動(dòng)利用到了消費(fèi)者心理上的“沖突感”:香水還能喝?怎么喝?能發(fā)光的奶茶是真的嗎?滿足了人們的獵奇心態(tài),再利用社交媒體極高的傳播效率,消費(fèi)者就能自發(fā)地進(jìn)行傳播,持續(xù)引爆話題。


在茶飲品牌扎堆上新的季節(jié),能被消費(fèi)者記住就是一大成功,當(dāng)一款新品樹立起屬于自己的獨(dú)特標(biāo)簽時(shí),不僅能帶來流量,增加記憶點(diǎn),還能為品牌的后續(xù)操作做好預(yù)備。 

   

2、外觀提升價(jià)值感,添加網(wǎng)紅打卡屬性 


高顏值的外包裝受到女性青睞


以“寵愛之茶”為主打理念的悸動(dòng)燒仙草,向來注重產(chǎn)品顏值上的打造,除了飲品的高顏值外,在包裝上也極具高顏值屬性。前不久推出的“薄荷巧克力奶昔”,以超高的顏值在網(wǎng)絡(luò)上收獲了一大波粉絲。


據(jù)悸動(dòng)燒仙草設(shè)計(jì)部負(fù)責(zé)人介紹,這次悸動(dòng)也在產(chǎn)品外觀顏值和包裝細(xì)節(jié)上做了創(chuàng)意設(shè)計(jì)。


首先,從杯型來看,“英國梨&小蒼蘭”這次在杯型上采用了與香水瓶裝樣式更為接近的創(chuàng)意小方瓶型,在以圓杯型為主的茶飲市場,簡約大方的設(shè)計(jì)塑造了高端精致的感覺,在外觀顏值上更受女性消費(fèi)群體的歡迎。


其次,在外包裝袋上,悸動(dòng)采用了國風(fēng)書法字軟膜帶,整體來看,用黃陵野鶴的書法字和瓶身的字母結(jié)合,時(shí)尚簡約的透明袋子搭配上現(xiàn)代感十足的小方瓶。


 香水茶外包裝、簡約


此外,“英國梨&小蒼蘭”中啤梨和厚牛乳進(jìn)行融合,用新鮮芒果肉加以點(diǎn)綴,PET材質(zhì)的現(xiàn)代感小方瓶瓶身就呈現(xiàn)出食材顏色的層次變化,搭配上書法字體的透明袋子,若隱若現(xiàn)中透出一股輕盈、浪漫的氣息。


最后,它還添加了串燈和蝴蝶結(jié)的獨(dú)特設(shè)計(jì),蝴蝶結(jié)的配飾極具少女感,獨(dú)特的小夜燈也能在朦朧的夜色營造了一種浪漫“仙氣氛圍”,顏值和功能性的加持下使它成為了小仙女們的時(shí)尚“出街神器”。


“不僅是可以喝的香水奶茶,而且還是會(huì)發(fā)光的奶茶!”這是消費(fèi)者給予最多的評(píng)價(jià)。


外觀和包裝的創(chuàng)意設(shè)計(jì),一來在視覺上足夠抓人眼球,在包裝上賦予了價(jià)值感;二來增加了網(wǎng)紅打卡屬性,吸引消費(fèi)者拍照打卡。一杯飲品當(dāng)擁有了獨(dú)特的設(shè)計(jì)和時(shí)尚感時(shí),也就有了出圈的潛質(zhì),同時(shí),作為“出街神器”也大大擴(kuò)寬了傳播路徑。


3、彰顯品牌調(diào)性,擴(kuò)寬受眾群體 


悸動(dòng)門店突出“一杯可以喝的香水茶”


如今,品牌文化輸出已是品牌建設(shè)中的一大環(huán)節(jié),這不僅僅體現(xiàn)在宣傳活動(dòng)中,更多地體現(xiàn)在產(chǎn)品上,產(chǎn)品在多大程度上體現(xiàn)了品牌文化,也是能否抓住消費(fèi)者的關(guān)鍵,最大化觸達(dá)消費(fèi)者。


首先,悸動(dòng)的新品從包裝入手,國風(fēng)書法字延續(xù)了悸動(dòng)新中式茶飲的定位;其次,悸動(dòng)還從消費(fèi)者的角度考慮,以特點(diǎn)消費(fèi)人群常用的香水為靈感,口感和香氣上營造了清新的鄰家女孩的“少女氛圍感”;同時(shí)在顏值外觀上增加了獨(dú)特的設(shè)計(jì),再次強(qiáng)化了悸動(dòng)“寵愛之茶”的品牌文化。


此外,寬泛的消費(fèi)群體也是提高銷量的一大因素,“英國梨&小蒼蘭”以女性群體最常用的香水作為切入點(diǎn),悸動(dòng)原創(chuàng)出小蒼蘭茶底,帶有特殊花香香氣的茶會(huì)聯(lián)想到香水,同時(shí)還能在兩種不同的消費(fèi)群體建立了聯(lián)結(jié)點(diǎn),擴(kuò)寬了受眾群體。


03

原創(chuàng)小蒼蘭香水茶

開創(chuàng)悸動(dòng)特色“香水茶”賽道


悸動(dòng)為何要研發(fā)一款有香水特性的茶飲?


關(guān)于這個(gè)問題,悸動(dòng)燒仙草研發(fā)部負(fù)責(zé)人介紹到,目前消費(fèi)者對(duì)花香,果香茶飲的喜愛度越來越高,復(fù)合型的花香變成趨勢(shì),茶飲品牌也都在如何“追香”上尋找思路,例如使用高香型茶底、芳香型水果、加入香料和香草等……


于是,悸動(dòng)從日常生活中女性群體常用到的香水那獨(dú)特的香氣中汲取到了靈感,在尋找香氣上換了一種思路,經(jīng)典香水和茶飲或許會(huì)碰撞出不一樣的火花。


此外,原創(chuàng)的小蒼蘭茉莉綠茶是雙花復(fù)合型茶葉,帶有特殊花香香氣的茶會(huì)讓消費(fèi)者聯(lián)想到香水,這也是悸動(dòng)想要研發(fā)一款香水茶飲的契機(jī)。


悸動(dòng)燒仙草門店


其中值得關(guān)注的是,在茶底的選擇上,悸動(dòng)這次采用了自家原創(chuàng)的小蒼蘭茉莉綠茶茶底,這也是繼悸動(dòng)鳳梨系列之后再次在產(chǎn)品中使用到了此類茶底。


至于為什么選擇原創(chuàng)小蒼蘭茉莉綠茶,悸動(dòng)負(fù)責(zé)人告訴快報(bào),今年,山茶花花香在茶飲圈大火,在復(fù)合花香成為當(dāng)下茶飲圈的流行趨勢(shì)的大背景下,悸動(dòng)想做出點(diǎn)不一樣的。


于是,在思考用什么花香復(fù)配茉莉花時(shí),研發(fā)部參考了一些香水品牌用的一些花香,如玫瑰、圣羅蘭、木槿花、小蒼蘭,經(jīng)過一系列測(cè)試后發(fā)現(xiàn)小蒼蘭和茉莉風(fēng)味比較搭,而且小蒼蘭的香氣不濃重,屬于清香型,香味甜香,清新典雅,和茉莉搭配起來不會(huì)突兀,且香氣融合度高,就能在香氣上塑造了差異化。


悸動(dòng)原創(chuàng)小蒼蘭茶底


“英國梨&小蒼蘭”這款茶是小蒼蘭茉莉綠茶。茉莉綠茶已被廣大消費(fèi)者所熟知,在制作果茶上具備極佳的口感。所以悸動(dòng)研發(fā)部保留了茉莉綠茶的鮮爽和香氣,在它的基礎(chǔ)上增加了小蒼蘭的香氣,茶的整體香氣就很有層次,前段茉莉花香,中段綠茶的鮮爽,尾段喝下去之后會(huì)有小蒼蘭花香的回味和延續(xù)性。


獨(dú)特的顏值,清幽、甜美的香氣,是這次悸動(dòng)新品出圈的兩大特點(diǎn)。除此之外,悸動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人還向我們透露,這次的新品中其實(shí)隱藏著悸動(dòng)燒仙草關(guān)于未來品牌發(fā)展的戰(zhàn)略布局。


從之前推出的新品來看,悸動(dòng)的這次的未來布局,早已有跡可循。


據(jù)悸動(dòng)方介紹,前段時(shí)間悸動(dòng)推出的新品鳳梨系列4款新品合計(jì)月銷量達(dá)到了180萬杯,還有前不久推出的新品薄荷巧克力奶昔,只在上海和嘉興售賣 10天銷量就已突破10萬杯,這類高顏值的產(chǎn)品目前已實(shí)現(xiàn)了銷量、流量雙豐收。


薄荷巧克力奶昔


綜合來看,其共同特點(diǎn)在于都是抖音、小紅書上的網(wǎng)紅爆款,這次的“英國梨&小蒼蘭”同樣也在上市期間成了網(wǎng)紅打卡神器,可見悸動(dòng)未來或還將打造網(wǎng)紅爆款,以社交媒體為引爆點(diǎn)為主作為推新思路。


此外,無論是之前的鳳梨系列還是最近“英國梨&小蒼蘭”香水茶,都用到了原創(chuàng)的小蒼蘭茉莉茶湯。對(duì)此,悸動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人也給出了答復(fù):“我們想要向消費(fèi)者展現(xiàn)悸動(dòng)不一樣的一面?!?/p>


在秋季上新中,率先占領(lǐng)用戶心智就有了產(chǎn)品出圈的契機(jī),書亦燒仙草在今年就推出了山茶花系列植物基茶飲,開創(chuàng)了獨(dú)特的一條賽道。


小蒼蘭·鳳梨大爆炸


而前面提到,由于小蒼蘭花香的獨(dú)特性,悸動(dòng)表示未來的目標(biāo)是“打造悸動(dòng)特色茶底,與其它品牌形成獨(dú)特賣點(diǎn)”。據(jù)悉,悸動(dòng)同時(shí)還將上線新品“小蒼蘭·鳳梨大爆炸”,這也是悸動(dòng)香水茶系列的一個(gè)分類,此款也將作為承接款,起到承上啟下的作用,以此深化品牌未來布局未來將打造帶有悸動(dòng)特色的香水茶系列。


在同質(zhì)化的茶飲圈,做出新意就是出圈的契機(jī),悸動(dòng)的“英國梨&小蒼蘭”這次為未來布局開了先河。


悸動(dòng)負(fù)責(zé)人提到,針對(duì)此次“英國梨&小蒼蘭”香水茶獲得的巨大成功,未來還將對(duì)現(xiàn)有的品類與香水系列結(jié)合,賦予其更多的可能,豐富其特色香水茶系列,將來推出“一杯6種料”的燒仙草香水茶或許也不是沒有可能……


未來“不一樣的悸動(dòng)”,也請(qǐng)將期待值拉滿。(部分圖源于“上海去哪吃”)

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