如今,新一代的消費者為市場帶來勃勃生機的同時,也對市場的未來發(fā)展提出了更高的挑戰(zhàn):產品不僅要有實際的內涵,更要有打動人心的外在形象,兩者相輔相成,缺一不可。在食品飲料領域,大到整體的包裝概念設計,小到一個飲料瓶蓋、酸奶瓶蓋等,都能影響到消費者的消費行為,或多或少,或淺或深。
今天我們就來講講小瓶蓋的故事!
01
變身儲存新容器,
自行調節(jié)式小瓶蓋帶來定制化體驗
個性化、定制化作為21世紀最為流行的趨勢,早已滲透入個人生活的方方面面,衣食住行,無處不在。每個人都希望擁有獨特的自我,更擁有獨特的自我表達方式,即便只是一瓶喝的飲品。這種“獨特”,在食品飲料中,被充滿創(chuàng)造力的研發(fā)人員隱藏在小小的瓶蓋里,帶來個性化體驗的同時,也打開了巨大的市場!
小瓶蓋變身儲存新容器,為消費者帶來獨特的定制化體驗。在這一點上,英國飲料品牌Kolibri Drinks和美國飲料品牌Tea of a drinks必須榜上有名。
1、Kolibri Drinks
榮獲“2019年全球飲料創(chuàng)新大獎”最佳瓶蓋、最佳玻璃瓶、最佳成人飲料、最佳新飲料概念的Kolibri Drinks是夫妻團隊Kamila和Vincent Sitwell的創(chuàng)新制作,主打個性,人們可以根據(jù)自己的獨特口味定制可調味飲料。這款Kolibri Drinks,還是全球首款根據(jù)個人口味量身定制的可控甜度瓶裝飲料,一經推出,即受廣泛好評。
圖片來源:Kolibri Drinks
Kolibri Drinks由完全不含糖的瓶裝輕度氣泡植物性飲料和帶有精準刻度的特殊調味瓶蓋組成,其特殊之處在于消費者可以根據(jù)瓶蓋自身所帶刻度,往瓶裝的植物氣泡水飲料中添加不同量的調味物質以獲得想要的甜味和更復雜的風味。Kolibri特殊調味瓶蓋獲得國家專利,包含美味的天然龍舌蘭,檸檬汁,多汁蘋果和焦糖等混合物。
值得一提的是,這些飲料具有相同的風味特征——草藥,天然香料和植物風味。消費者可以自由選擇草莓和令人愉悅的野生羅勒,也可以選擇接骨木花與酸橙的芬芳香味或碎豆蔻的復雜香氣,甚至還有刺激的辣椒味可以選擇。
2、Tea of a drinks
在介紹Tea of a drinks之前,不得不提Vessl?系統(tǒng)。
Vessl?是一種封閉的容器(即瓶蓋),用于將新鮮食材存儲在氮氣壓縮的貧氧室內,無需防腐劑即可保持活性成分的新鮮度,保護它們免受氧化,并防止有害紫外線暴露。當旋動Vessl?瓶蓋后,活性成分將從腔室中排出,并立即與瓶內的液體混合。
該設備可能具有無限的應用,包括用于調味水,含酒精和不含酒精的飲料,乳制品,化妝品以及家用,農業(yè),制藥和其他特殊產品中。該系統(tǒng)為配方設計師和銷售商提供了獨特的機會,可以顯著提高其產品的功能功效,配料、混合和感官效果的準確性。
圖片來源:www.vesslinc.com
Vessl?是美國Gizmo Beverages.Inc擁有的一項專利技術,Gizmo的創(chuàng)始人Walter Apodaca是飲料行業(yè)25年的資深人士,他認為這項技術需要進行商業(yè)應用才能證明是成功的概念。2012年8月,Gizmo推出了即飲茶系列,稱為“Tea of a drinks”,是首個應用Vessl?的飲料品牌,為新鮮飲料帶來了獨特的包裝創(chuàng)新。推出幾周后,Tea of a drinks即在美國飲料協(xié)會的年度貿易展覽會InterBev上被評為最佳即飲茶或咖啡。
Tea of a drinks擁有高抗氧化劑和維生素C含量,并且零卡路里、零糖和零人工防腐劑,其特色在于將抗氧化劑和維生素C儲存在Vessl?瓶蓋中并加以保護,以防受到紫外線氧化和其他降解因素的影響。
圖片來源:Google
據(jù)品牌介紹,飲料在飲用前僅需扭轉瓶蓋幾秒鐘或幾分鐘就可以注入新鮮的維生素,再與瓶中富含營養(yǎng)與風味的液體充分混合,即可享受一杯新鮮沖泡的定制茶飲。該茶系列目前推出桃姜紅茶口味、柑橘薄荷綠茶、石榴阿薩伊紅茶口味、唇舌梨口味、葡萄柚番石榴葉Yerba Mate、血橙芙蓉液Yerba Mate口味、芒果伴侶等逾十種口味。
除了Gizmo Beverages自有品牌的應用外,Vessl?還用于品牌大麻飲料Kalvara,以在大麻合法化的州銷售。Kalvara是一種健康的天然四氫大麻酚(THC)飲料,其主要活性成分和有效的THC密封在加壓的VESSL?瓶蓋中,可保持最大的新鮮度和峰值效能。Vessl?解決了含有大麻中有效成分THC產品的最重要問題——精確計量并保持功效。
圖片來源:kalvara
法國優(yōu)質茶飲品牌DOZO也是小瓶蓋變身儲存容器的典型。將珍貴的茶粉密封在其獲得專利的瓶蓋中,完全保護其免受光線、空氣和濕氣的侵蝕,此外向瓶塞中充入氮氣以確保消除所有微量的氧氣,并保留茶的風味。
DOZO“革命性”瓶蓋創(chuàng)新了茶飲方式,所有茶的口味都保存在膠囊中,使用完全自然的方法生產,滿足了“隨身攜帶”消費的要求。無論是早晨、在辦公室、運動中和運動后,亦或是在休息時間,DOZO都可以“隨時隨地”享用高品質的手工茶。
圖片來源:Google
02
新型按鈕式瓶蓋,
為您解決打不開蓋的煩惱
你相信僅僅只是換了一個包裝瓶蓋,產品的銷售額就在短短三個月內提高300%以上嗎?事實證明,任何產品最終都是為人服務的,只要有需求,就會有市場。
如果你問消費者,他們對包裝最不滿的地方在哪里,“掙扎著打開太緊的瓶蓋”通常首當其沖,打不開瓶蓋的挫敗感久久不能散去。
美國Consumer Convenience Technologies(CCT)就致力于消除這種不便之處,于2019年11月推出一種新型金屬封蓋Eeasy Lid,在按鈕周圍設有三個小縫隙,輕輕按動按鈕就可釋放罐中的真空密封空氣。CCT表示,這一突破是75年來金屬罐蓋行業(yè)的首項重大創(chuàng)新。
雜貨連鎖店博耶食品市場(Boyer's Food Markets)是美國第一家使用Eeasy Lid的雜貨連鎖店,其自有品牌的其中四種Darci意大利面醬系列被選為該技術的“首秀場”。
圖片來源:Google
消費者只需簡單按下Eeasy Lid金屬蓋上的按鈕,從而打開一個細小的縫隙,最終輕松打開難擰的真空罐蓋。使用后,通過按下按鈕來重新關閉蓋子,以幫助保持產品新鮮并防止溢出。
CCT從2020年1月到2020年3月進行了為期12周的研究,研究了使用Eeasy Lid蓋子對Darci意大利面醬銷售額的影響,并與同時期占據(jù)相同貨架空間的Boyer私人品牌對比。
到12周結束時,Darci銷售額以令人吃驚的速度增長了341%,不僅大大超過了經過測試的Boyer的其它自有品牌,幾乎也超過了其他所有競爭對手,包括幾個經典品牌。事實證明,這就是消費者中意的產品!
03
UniXcode?編碼,
隱藏在蓋子里的可持續(xù)秘密
柔性包裝領域每年都會出現(xiàn)新技術,這主要是由于需要開發(fā)更可持續(xù)的包裝解決方案而引起的,預切蓋市場也不例外。食品和飲料品牌越來越多地尋找具有可持續(xù)價值,同時又能保持產品完整性和安全性的包裝替代品。
憑借超過50年的熱封預切蓋經驗,英國預切蓋(pre-cut lids)制造商Chadwicks of Burry通過使用“輕量級”減少塑料消耗量的技術來響應可持續(xù)的號召,此外也生產聚酯,紙PE和鋁箔蓋等多種產品。
該公司擁有多項革新性技術,如獨特的編碼技術UniXcode?,SMARTembosser?壓花技術、最新一代的UV HD打印技術等,其中,UniXcode?編碼技術將獨特的編碼印在蓋子的表面上,并且只有當蓋子或套筒被剝離后才能顯示出來;這種反面的鏡面效果還可以用于包含其他促銷信息,提高各種應用機會,具有廣闊的市場。
圖片來源:chadwickslids.co.uk
著名酸奶品牌The Collective 即采用UniXcode?編碼技術,目前已經生產出十二種不同設計的UV Flexo印刷透明PET蓋子。每個瓶蓋具有不同的“配方”,并且在打開時才會顯示出不同的信息。此外,利用Chadwicks編碼概念技術,The Collective酸奶產品可以確保印刷油墨不會與產品產生接觸。
The Collective的產品控制專員Holly Pink表示,多種設計印刷和隨機包裝,還可以為品牌和產品增加一些附加價值,比如驅動消費者區(qū)分其品牌多種產品,或者是激發(fā)消費者“盲買”的樂趣,像盲盒一樣。
04
三得利貓耳瓶蓋,趣味性的“賣萌”
小瓶蓋的故事不僅僅只偏向實用性,更可以以充滿趣味性的“賣萌姿勢”打動消費者。
2019年2月22日,是日本的“貓之日”。日本三得利公司順應節(jié)日,限量推出一款貓咪形狀的瓶蓋,即在普通圓形瓶蓋的基礎上增添兩只“貓耳”。普通的礦泉水瓶蓋頓時就變得萌萌噠!此舉立刻得到網友的強烈好評。為了回應26萬評論和轉發(fā)的網友,三得利決定將共22個貓咪瓶蓋贈送給大家。
八個月后,三得利又追加了8款“貓咪瓶蓋”,公告一經發(fā)布,萌翻市場。這次的設計兼顧實用內里與可愛外表:其中,貓咪瓶蓋被設計有藥盒、眼鏡架、手機架和儲蓄罐等8種更加實用的功能,而瓶蓋形狀也變得更立體和有趣,深深吸引著消費者的眼球!而這款貓咪瓶蓋,也將作為制造商Carbon的展示成果,參加日本電子高新科技展覽(CEATEC)。
圖片來源:Google
簡簡單單的超萌瓶蓋和非常實用的價值,在極短時間內引發(fā)了大量產品曝光,并且在社交領域廣泛傳播成為熱點話題。
05
小結
從前的企業(yè)設計包裝注重企業(yè)和品牌特點,符合企業(yè)形象,是一種由內而外的慣性思維;而現(xiàn)在更多企業(yè)則將產品包裝能否打動消費者,能否和消費者產生積極互動作為首要考慮因素,是一種外部思維。
目前80后、90后是消費主力軍,他們渴望新奇的、充滿創(chuàng)意的、個性化的東西。消費不再是你賣我買的簡單老舊模式,而是消費者想要什么你就要根據(jù)他的心理需求為他生產什么。因此,即便是小小的瓶蓋,也能撐起自己的“一片天”,玩轉市場!