本周看點：
新產(chǎn)品
1、蒙牛推全新酸奶品牌“減法生活”，應(yīng)用自主知識產(chǎn)權(quán)的中國母乳源活性益生菌M8
2、原生生牛乳+冷萃咖啡液，蒙牛每日鮮語開啟即飲咖啡“鮮”時
3、蒙牛未來星A2β-酪蛋白純牛奶重磅上市，助力孩子健康成長
4、法國優(yōu)諾新推纖維+1號酸奶，膳食纖維+雙歧桿菌帶來雙重優(yōu)護
5、新型“三合一”，達(dá)能全球首款能量型飲用酸奶面世
6、可口可樂投資的高端運動飲料BodyArmor正式入華
7、瞄準(zhǔn)安神睡眠市場，六個核桃中老年銀發(fā)升級版額外添加助睡眠成分
8、好想你首款果汁“搖一搖”驚艷亮相，一物兩吃，夠創(chuàng)新！
9、雙匯推出高端兒童品牌智趣多，首次推出兒童成長鱈魚腸
10、加緊植物肉市場布局步伐，雀巢在美國推出植物漢堡AwesomeBurger
公司新聞
11、雀巢中國加速營計劃7強正式官宣，并展示多款孵化器新品
12、蒙牛營養(yǎng)研究院正式成立，多維度助力蒙牛深化改革
13、湯臣倍健與杜邦達(dá)成合作，探索腸道微生態(tài)及益生菌
14、瑞幸咖啡與路易達(dá)孚簽署協(xié)議，共建果汁合資公司
15、褚橙再跨界，合作日本零食品牌格力高做餅干
16、帶著禪意與科技感，喜茶全球最大最高規(guī)格Lab店落地深圳
投融資類
17、雀巢健康科學(xué)收購兒童防過敏品牌Before Brands少數(shù)股權(quán)
18、 做袋泡茶存量市場升級，殷小茶獲數(shù)百萬天使輪融資
01
新產(chǎn)品
1、蒙牛推全新酸奶品牌“減法生活”，應(yīng)用自主知識產(chǎn)權(quán)的中國母乳源活性益生菌M8
日前，在全國營養(yǎng)科學(xué)大會召開，蒙牛乳業(yè)發(fā)布了首株具有自主知識產(chǎn)權(quán)的中國母乳源活性益生菌M8，并推出了全新系列酸奶品牌“減法生活”。
據(jù)了解，這是一款全新的益生菌乳品，只采用牧場生牛乳、M8母乳益生菌、糖及發(fā)酵菌，不含任何添加成分的純凈發(fā)酵乳。減糖、零糖兩大系列的產(chǎn)品極大地滿足了消費者對更高品質(zhì)、更減配方、更少攝糖的需求。零糖系列產(chǎn)品每盒僅有71卡路里，產(chǎn)品的包裝也充分體現(xiàn)出“輕生活，減添加”的理念，以白色和淡黃色為主的簡約設(shè)計，傳遞出一種健康、簡約的生活方式和生活態(tài)度。
圖片來源：百度
2、原生生牛乳+冷萃咖啡液，蒙牛每日鮮語開啟即飲咖啡“鮮”時代
繼前不久伊利跨界推出了圣瑞思咖啡飲料之后，蒙牛也瞄準(zhǔn)了“咖啡”領(lǐng)域。近日，蒙牛旗下品牌每日鮮語正式官宣，推出一款新品—冷萃咖啡拿鐵，主張開啟咖啡“鮮”時代。
據(jù)介紹，此新品臻選100%來自咖啡黃金地帶的阿拉比卡豆，采用德國冷萃技術(shù)，緊縮咖啡原液原始風(fēng)味，搭配來自GAP一級牧場的原生生牛乳，從原料賦予“鮮”咖啡醇厚口感。新品堅持對“鮮”的嚴(yán)格把控，采用鎖鮮技術(shù)，全程冷鏈運輸，2-6℃低溫冷藏，15天保質(zhì)期，隨身便攜裝，即開即飲，無需等待。目前，已在每日鮮語旗艦店上架，每瓶規(guī)格為250ml，官方零售價格為92.9元/8瓶。
圖片來源：Google
3、蒙牛未來星A2β-酪蛋白純牛奶重磅上市，助力孩子健康成長
9月24日，蒙牛未來星A2β-酪蛋白純牛奶正式上架南客覓品APP。該產(chǎn)品專為兒童研制，奶源來自專為兒童打造的未來星專屬牧場，從源頭把關(guān)，通過高科技手段鑒定，確保A1奶牛和A2奶牛的準(zhǔn)確分群。據(jù)了解，該新品市場價138元/箱，南客覓品會員價為388元/6箱。
圖片來源：南客覓品
4、法國優(yōu)諾新推纖維+1號酸奶，膳食纖維+雙歧桿菌帶來雙重優(yōu)護
近日，法國優(yōu)諾重磅推出纖維+1號草莓風(fēng)味發(fā)酵乳，產(chǎn)品添加法國進口膳食纖維（抗性糊精），低熱量，刺激有益腸道菌群生長，有助于維持正常的腸道功能；采用丹麥進口的雙歧桿菌，每杯一千億活性益生菌菌幫助腸道菌群保持活力。產(chǎn)品奶源來自維多利亞牧場，奶源管控品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)超歐盟美國，具有高水平蛋白質(zhì)含量。另外，產(chǎn)品經(jīng)過全球標(biāo)準(zhǔn)AFNOR認(rèn)證*，適合早餐、下午茶、晚餐后享用，即刻體驗輕松暢快。
圖片來源：優(yōu)諾
5、新型“三合一”，達(dá)能全球首款能量型飲用酸奶面世
近日，達(dá)能旗下的酸奶品牌Oikos推出一款高蛋白且含咖啡因的飲用型酸奶Oikos Pro Fuel，瞄準(zhǔn)了目前正處于快速增長的三個領(lǐng)域，即能量飲料、高蛋白產(chǎn)品和即飲咖啡，旨在吸引能量和蛋白質(zhì)市場的大量消費者以及咖啡愛好者，并將重塑功能性酸奶品類。
作為一款專注于高蛋白和功能性營養(yǎng)的酸奶，Oikos Pro Fuel采用脫脂牛奶制成，富含蛋白質(zhì)、鉀和鈣等營養(yǎng)成分，并添加直接提取于咖啡豆的咖啡因。每瓶10盎司，蛋白質(zhì)含量25g，咖啡因含量100mg，每瓶咖啡因含量相當(dāng)于一杯咖啡。目前有香草、混合漿果、桃子、草莓香蕉4種口味可供選擇。
圖片來源：Foodaily每日食品
6、可口可樂投資的高端運動飲料BodyArmor正式入華
BodyArmor，一款風(fēng)靡美國的運動飲料品牌，由籃球巨星科比、飲料巨頭可口可樂入股投資，年銷近7億美元，目前已超過競爭對手Powerade，成為美國運動飲料市場份額的第二，僅次于百事可樂旗下的佳得樂。近日，這款運動飲料悄然上線于可口可樂官方旗艦店，從側(cè)面宣告品牌正式進入中國市場。
據(jù)了解，BodyArmor由椰子水、電解質(zhì)和維他命組成，含有自然風(fēng)味并且不含人工香精、甜味劑等成分，是一款定位高端的運動飲料品牌。目前的預(yù)售款包括兩個單品，473ml*6瓶裝和473ml*12瓶裝，據(jù)其官方旗艦店顯示，6瓶裝售價為108元。
圖片來源：Google
7、瞄準(zhǔn)安神睡眠市場，六個核桃中老年銀發(fā)升級版額外添加助睡眠成分
近日，養(yǎng)元六個核桃對老產(chǎn)品進行了“針對性升級”，針對中老年銀發(fā)人群，升級原有無糖版六個核桃，添加γ-氨基丁酸，每瓶含有48mgGABA，聲稱可有效緩解老年人睡眠障礙和焦慮等狀況。據(jù)介紹，產(chǎn)品早餐時飲用，可補充每日所需營養(yǎng)；睡前飲用，能夠助力安神睡眠。目前，產(chǎn)品已在六個核桃旗艦店售賣，售價為240ml*20罐/79.9元。
圖片來源：百度
8、好想你首款果汁“搖一搖”驚艷亮相，一物兩吃，夠創(chuàng)新！
日前，好想你推出旗下首款飲料產(chǎn)品—“搖一搖”（FD鎖鮮維C果汁），利用新一代凍干黑科技，精選江西香橙、海南芒果、四川檸檬、廣東菠蘿、云南橘子5種新鮮水果，經(jīng)過實驗室研究及中試研究確定各水果原料的最佳配比，并添加益生菌，歷經(jīng)4小時冷凍，16小時真空干燥精制而成，更大限度保留其天然的營養(yǎng)（如Vc）和鮮果風(fēng)味。
好想你表示，這款“搖一搖”是繼好想你棗片之后的又一個雙吃雙用的創(chuàng)新型產(chǎn)品，既可當(dāng)水果塊即食，又能添加60℃以下溫水，搖一搖即可獲得一杯酸甜爽口的鮮果汁，滿足了消費者在健康、VC補充、安全高品質(zhì)以及飲用方便等多個維度的需求，可隨時隨地享受自然鮮果滋味。目前，新品已經(jīng)在全國的好想你線下零食店正式上市開售。
圖片來源：Google
9、雙匯推出高端兒童品牌智趣多，首次推出兒童成長鱈魚腸
近日，雙匯創(chuàng)新打造智趣多高端兒童肉制品品牌，推出兒童成長鱈魚腸。產(chǎn)品最大的特點在于選材，即以阿拉斯加深海狹鱈魚作為核心原料，它被譽為“餐桌上的營養(yǎng)師”，含有優(yōu)質(zhì)高蛋白、低脂肪，富含兒童發(fā)育所必需的多種氨基酸，以及不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B等多種維他命，與兒童成長所需非常匹配，且易消化、易吸收，是兒童營養(yǎng)的上乘之選。
該款產(chǎn)品上市初期推出了原味、芝士、胡蘿卜三種口味，不僅滿足了兒童的口味喜好，更重要的是在優(yōu)質(zhì)鱈魚蛋白的基礎(chǔ)上，添加芝士、胡蘿卜等多元營養(yǎng)，讓兒童膳食更科學(xué)、更全面、更健康。此外，雙匯表示后期也會推出其它產(chǎn)品。
圖片來源：Google
10、加緊植物肉市場布局步伐，雀巢在美國推出植物漢堡Awesome Burger
近日，雀巢在美國推出了植物基漢堡Awesome Burger，由雀巢在2017年收購的食品生產(chǎn)商Sweet Earth研制，主要成分是豌豆蛋白。
Sweet Earth首席執(zhí)行官Brian Swette稱，相較于市面已經(jīng)推出的素食漢堡，Awesome Burger的營養(yǎng)成分更高，它的蛋白質(zhì)和纖維含量分別為26g、6g，比Beyond Meat、Impossible Burger都高。此外，產(chǎn)品中還含有豐富的鐵和維生素C，且不含膽固醇或反式脂肪。
圖片來源：Google
02
公司新聞
11、雀巢中國加速營計劃7強正式官宣，并展示多款孵化器新品
雀巢中國于2019年6月正式啟動第一期HENRi@Nestlé雀巢中國加速營計劃，就塑料包裝回收、直面消費者、社交電商增長三大主題，與創(chuàng)業(yè)公司共同探索創(chuàng)新解決方案與業(yè)務(wù)實踐。經(jīng)過120家創(chuàng)業(yè)企業(yè)3個月的激烈角逐，近日，雀巢中國宣布首期加速營在位于北京的雀巢大中華區(qū)總部辦公室正式開營，且正式宣布7家優(yōu)異的創(chuàng)業(yè)公司正式入營。
入營當(dāng)天，包括入營創(chuàng)業(yè)公司、雀巢大中華區(qū)加速器團隊、加速器項目組導(dǎo)師團及外部專家共同出席了當(dāng)天的開營儀式暨啟動研討會，并就如何更好地打磨產(chǎn)品、推進合作、理解行業(yè)背景等重要提議，開展了深入的討論。
圖片來源：將門
另外，在近日舉辦的全國營養(yǎng)科學(xué)大會上，雀巢中國展示了其孵化器推出的多個創(chuàng)新產(chǎn)品，如小廚狐萌萌可可酥、果干酥和凍干酸奶棒、肌獵高蛋白質(zhì)水。同時，雀巢中國展示了多款營養(yǎng)品，包括“嘉寶”有機嬰兒輔食、惠氏“貝睿思”嬰兒營養(yǎng)系統(tǒng)、“能恩”母乳強化劑、“怡養(yǎng)”和“佳膳”中老年營養(yǎng)系列、“生命花園”有機膳食補充劑系列以及服務(wù)醫(yī)用營養(yǎng)支持的臨床營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方系列等。
12、蒙牛營養(yǎng)研究院正式成立，多維度助力蒙牛深化改革
9月27日，蒙牛營養(yǎng)健康論壇在京舉辦，同時蒙牛營養(yǎng)研究院宣布正式成立，將助力蒙牛在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)化，理念倡導(dǎo)、科普交流等多維度繼續(xù)深化，爭取實現(xiàn)“守衛(wèi)國民營養(yǎng)健康”的目標(biāo)。
蒙牛表示，營養(yǎng)研究院將開展以下五大工作：開展前沿性的營養(yǎng)健康科學(xué)研究，在本土和全球范圍內(nèi)推進科研合作，將最新的科學(xué)研究技術(shù)和成果用于新產(chǎn)品開發(fā)，為市場和法規(guī)提供學(xué)術(shù)支持，建立教育與科學(xué)溝通平臺，最終實現(xiàn)通過建立統(tǒng)籌協(xié)作機制，高效整合內(nèi)外部資源，推進營養(yǎng)科學(xué)的產(chǎn)業(yè)化，為中國乃至全球消費者提供優(yōu)質(zhì)健康營養(yǎng)。
圖片來源：蒙牛乳業(yè)
13、湯臣倍健與杜邦達(dá)成合作，探索腸道微生態(tài)及益生菌
9月27日，湯臣倍健發(fā)布公告稱，公司與杜邦營養(yǎng)生物科技公司簽署《創(chuàng)新戰(zhàn)略合作協(xié)議》，以進一步開展腸道微生態(tài)及益生菌領(lǐng)域的探索和實踐。雙方將圍繞腸道微生態(tài)相關(guān)技術(shù)的聯(lián)合研究和開發(fā)、潛在新功能益生菌及其應(yīng)用的聯(lián)合研究和開發(fā)（包括抗衰老、皮膚健康和口腔健康）、以及在中國開展益生菌類保健食品的研發(fā)與注冊合作等創(chuàng)新項目建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。
14、瑞幸咖啡與路易達(dá)孚簽署協(xié)議，共建果汁合資公司
9月25日，瑞幸咖啡與路易達(dá)孚集團（LDC）在新加坡簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將共同出資在中國建設(shè)一家專注于NFC（非濃縮還原）果汁的生產(chǎn)加工廠，并推出聯(lián)合果汁品牌。屆時，將由路易達(dá)孚供應(yīng)果汁原料，合資工廠進行果汁裝瓶加工生產(chǎn)。該工廠不但直接向瑞幸咖啡供貨，還在國內(nèi)其它更多渠道進行銷售。
路易達(dá)孚成立于1851年，在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和加工行業(yè)擁有160余年的豐富經(jīng)驗，是世界最大的果汁生產(chǎn)貿(mào)易企業(yè)之一，以巴西等全球產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)水果為原料生產(chǎn)高品質(zhì)的果汁產(chǎn)品。瑞幸咖啡致力于通過和各領(lǐng)域頂級供應(yīng)商的深度合作，為客戶提供高品質(zhì)、高性價比和高便利性的產(chǎn)品。
15、褚橙再跨界，合作日本零食品牌格力高做餅干
9月22日，2019年褚橙產(chǎn)品說明會在云南省昆明舉行，同時褚橙的“跨界餅干新品”也在會上發(fā)布，新品合作方則為來自日本的零食品牌格力高?，F(xiàn)場發(fā)布的兩款新品分別為慕思百奇甜橙味和粒粒百奇甜橙巧克力味。
據(jù)了解，雙方兩年之前就在接觸，褚一斌自接班褚橙后便著手梳理銷售體系，增加了檸檬、柚子等品類儲備，以及發(fā)展產(chǎn)品深加工——與格力高開展合作，把褚橙做成干粉，用于制作餅干。褚一斌透露道，雙方未來還會有更多的合作和計劃。
16、帶著禪意與科技感，喜茶全球最大最高規(guī)格Lab店落地深圳
9月21日，喜茶全球最大門店在深圳歡樂海岸開業(yè)，該店也是喜茶珠三角首家LAB店。作為喜茶所有門店中最高規(guī)格的旗艦店，歡樂海岸LAB店結(jié)合光鏡園林的概念，以及深圳的科技文化，構(gòu)筑出豐富有趣的沉浸體驗。據(jù)介紹，歡樂海岸LAB店集制冰實驗室、甜品實驗室、茶極客實驗室、插畫實驗室及周邊實驗室五大板塊于一身。其中，甜品實驗室與制冰實驗室首進深圳，將喜茶經(jīng)典波波、奶茶等靈感元素與人氣單品舒芙蕾、意式Gelato等結(jié)合，讓靈感更具象化地表達(dá)。
圖片來源：Google
03
投融資類
17、雀巢健康科學(xué)收購兒童防過敏品牌BeforeBrands少數(shù)股權(quán)
9月26日，雀巢健康科學(xué)（NHSc）宣布收購兒童早期防過敏品牌Before Brands，獲得后者在美國市場外的獨家許可權(quán)，并有權(quán)在未來收購其剩余股權(quán)。
Before Brands是Spoonful One食品系列的發(fā)明者，其兒童營養(yǎng)品能幫助預(yù)防16種關(guān)鍵過敏原的過敏風(fēng)險，數(shù)量相當(dāng)于全球超過九成的食物過敏原。研究表明，讓兒童在很小的時候持續(xù)接觸潛在食物過敏原，可減少多達(dá)80%的食物過敏。
圖片來源：BeforeBrands
18、做袋泡茶存量市場升級，袋泡茶品牌殷小茶獲數(shù)百萬天使輪融資
據(jù)36氪消息，袋泡茶品牌殷小茶近日完成數(shù)百萬元天使輪融資，投資方暫未披露。殷小茶成立于2019年，面向國內(nèi)年輕的消費者，嘗試做存量市場的升級，創(chuàng)立高端袋泡茶品牌，用年輕人更喜歡的方式，吸引年輕人喝茶，突破國內(nèi)茶飲領(lǐng)域的瓶頸。
從包裝來看，殷小茶選用金字塔型的茶袋包裝，比三角茶包成本要高出一倍；從品質(zhì)上來看，殷小茶的茶葉不是拼配，都是原葉茶，而且絕大多數(shù)選材來自古樹茶，覆蓋6大類的茶葉，沖泡時的耐泡度更高，且味蕾的物質(zhì)變化更豐富；在產(chǎn)品側(cè)，除了原葉茶系列，團隊還研發(fā)了養(yǎng)生茶和花果茶，比如荷葉茶等，近期將會上線。目前單杯茶的售價在10元左右，除了自營的電商渠道，殷小茶已經(jīng)進入了20+分銷渠道，比如花加商城、原麥山丘等平臺。
圖片來源：36氪
