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本周看點(diǎn)：
新產(chǎn)品
1、伊利丹麥芝士酸奶曼妙來襲，品嘗來自丹麥的美味犒賞
2、AKOKO聯(lián)手“中國特斯拉”蔚來，新推“咔呲咔呲”薄脆曲奇
3、南方黑芝麻推“黑色一佰”黑谷物代餐粉，137種天然食材精磨研制
4、為祖國獻(xiàn)禮，娃哈哈AD鈣奶變身“最潮小紅瓶”
5、全新夢(mèng)龍捏捏杯冰淇淋，風(fēng)靡歐洲的暢銷單品現(xiàn)重磅登陸中國
公司新聞
6、來伊份全球首家零食博物館在上海開館，致力宣揚(yáng)中國零食文化
7、OYO進(jìn)軍咖啡新零售，首店落地西安
8、荷美爾推新品牌Happy Little Plants，進(jìn)軍植物肉市場(chǎng)
9、家樂氏引入植物基新品系列，以擴(kuò)大其MorningStar Farms的投資組合
10、百威英博亞太重啟IPO，籌資額或減半
11、盒馬全線接入餓了么平臺(tái)，二者戰(zhàn)略互通推動(dòng)新零售走向更高階梯投
融資類
12、Halo Top出售其生產(chǎn)商給Wells Enterprises，或幫助品牌挽回部分增長13、泰森食品投資植物基貝類品牌New Wave Foods
新產(chǎn)品
1、伊利丹麥芝士酸奶曼妙來襲，品嘗來自丹麥的美味犒賞
9月12日，伊利上新一款丹麥芝士酸奶，并宣布將于9月15日搶先發(fā)售。產(chǎn)品甄選丹麥進(jìn)口芝士和進(jìn)口菌種，采用生牛乳發(fā)酵，濃郁芝香邂逅曼妙酸奶，唇齒悠享自在一刻。除芝士原味外，同時(shí)發(fā)布黃桃百香果口味，優(yōu)選陽光黃桃和進(jìn)口越南百香果，酸甜清新，余味細(xì)膩而豐富。品牌希望消費(fèi)者能在生活工作忙碌之余，扭開伊利丹麥芝士酸奶犒賞自己，享受芝香濃郁，體驗(yàn)絲滑曼妙。
圖片來源：伊利
2、AKOKO聯(lián)手“中國特斯拉”蔚來，新推“咔呲咔呲”薄脆曲奇
日前，國民曲奇AKOKO跨界聯(lián)合被譽(yù)為“中國特斯拉”的蔚來推出全新系列產(chǎn)品——“咔呲咔呲”薄脆曲奇。據(jù)悉，新品采用全新專屬配方，加入法國進(jìn)口薄脆片，入口酥，咬下脆，層次分明，讓曲奇也有了“前中后調(diào)”。目前，產(chǎn)品有原味、海鹽焦糖、香醇可可三種口味，以不同的搭配組合，帶給消費(fèi)者特別的美味驚喜。特別是原創(chuàng)開發(fā)海鹽焦糖專屬口味，含蓄的三分咸，是對(duì)黃油香氣的絕妙點(diǎn)睛。產(chǎn)品定價(jià)每盒188元。
同時(shí)，結(jié)合蔚來的品牌理念，這款“咔呲咔呲”薄脆曲奇還是一款輕卡烘焙產(chǎn)品。其經(jīng)過30多次開發(fā)測(cè)試，采用專屬減卡配方，相較于傳統(tǒng)的AKOKO曲奇糖分減少了20%，黃油也減少了12%，熱量直降15%。
圖片來源：AKOKO
3、南方黑芝麻推“黑色一佰”黑谷物代餐粉，137種天然食材精磨研制
近日，南方黑芝麻推出一款“黑色一佰”黑谷物代餐粉。產(chǎn)品精選以黑色為主的137種天然籽類、花類、豆類、谷類、堅(jiān)果類等食材科學(xué)配比而成，提倡全谷主義，拒絕深加工，很好地保留了食材的營養(yǎng)成分與谷物的醇香，且富含人體所需的維生素、礦物質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分以及豐富的膳食纖維，易吸收，又不容易上火。
一小包谷物代餐粉的熱量約為146卡，食用后飽腹時(shí)間長達(dá)4-5小時(shí)，可做代餐、輔食、素食等。產(chǎn)品嚴(yán)格控制熱量攝入，既能保證全天營養(yǎng)，又不用擔(dān)心發(fā)胖，還可以保持旺盛精力，輕松實(shí)現(xiàn)美麗、健康、工作三不誤。產(chǎn)品規(guī)格為245g（35g*7包）/盒，零售價(jià)為129元，已于南方黑芝麻天貓官方旗艦店首發(fā)開售。
圖片來源：天貓
4、為祖國獻(xiàn)禮，娃哈哈AD鈣奶變身“最潮小紅瓶”
9月10日，娃哈哈在微信小程序“哈寶游樂園”上架了全國限量1000份的彩蛋版AD小紅瓶禮盒，不到兩小時(shí)就被熱情網(wǎng)友搶購一空。據(jù)了解，AD鈣奶的這次“換裝”是特意為獻(xiàn)禮新中國成立70周年準(zhǔn)備的。
AD小紅瓶特意采取了凸顯中式之美的設(shè)計(jì)，外包裝采用熱情中國紅搭配暖金色，以童趣剪影的方式，給80后、90后甚至00后來了一波“回憶殺”：神舟五號(hào)探索浩瀚宇宙、奧運(yùn)火炬點(diǎn)燃中國人心中的激情……一幕幕帶著溫度的畫面，引起網(wǎng)友無數(shù)共鳴。
圖片來源：Google
5、全新夢(mèng)龍捏捏杯冰淇淋，風(fēng)靡歐洲的暢銷單品現(xiàn)重磅登陸中國
近日，夢(mèng)龍引進(jìn)一款風(fēng)靡歐洲的暢銷單品——夢(mèng)龍牛奶巧克力堅(jiān)果口味冰淇淋，并于京東和淘寶開售。該款冰淇淋甄選全球優(yōu)質(zhì)原料，除了熟悉的巧克力外殼，夢(mèng)龍杯內(nèi)部也融入了層層巧克力片，搭配更多甄選原料帶來馥郁口感，為消費(fèi)者打造獨(dú)處&歡聚等多種冰淇淋享用場(chǎng)景。
據(jù)介紹，產(chǎn)品采用100%歐洲進(jìn)口巧克力，360°包裹香脆濃郁牛奶巧克力，還有香脆的扁桃仁粒飽滿分布，為消費(fèi)者帶來全面升華的歡愉體驗(yàn)。美味冰淇淋還有一個(gè)獨(dú)特的捏碎食用秘籍：首先輕捏杯身，聆聽巧克力碎裂之聲，再敲碎巧克力脆層，瞬間釋放美味，使得至臻享受觸手可及。
圖片來源：夢(mèng)龍MAGNUM
公司新聞
6、來伊份全球首家零食博物館在上海開館，致力宣揚(yáng)中國零食文化
9月7日，由零食品牌來伊份籌建的來伊份全球首家零食博物館在上海正式開館。博物館占地4200平方米，包括歷史傳承、創(chuàng)新發(fā)展、體驗(yàn)分享三大主題。據(jù)了解，該博物館匯聚了來自多個(gè)國家的上千種零食，同時(shí)也集科普教育、親子娛樂、互動(dòng)體驗(yàn)和餐飲服務(wù)等功能于一體。參觀者可結(jié)合實(shí)景視窗及互動(dòng)設(shè)備，深入了解來伊份的品控、物流和倉儲(chǔ)體系。此外，無人零售店也將在9月底竣工，為參觀者提供選購美食的新方式。
來伊份總裁郁瑞芬表示，這是來伊份在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，讓世界深入了解中國零食文化的重要探索。
圖片來源：新京報(bào)
7、OYO進(jìn)軍咖啡新零售，首店落地西安
Foodaily獲悉，一路高歌猛進(jìn)的OYO中國于9月9日宣布進(jìn)軍咖啡新零售，其推出的“芬然咖啡”近日在西安開出第一家門店。
對(duì)于此次OYO中國推出的“芬然咖啡”業(yè)務(wù)，OYO方面表示，主要是針對(duì)單體酒店物業(yè)利用率普遍較低的現(xiàn)狀，發(fā)揮自身的技術(shù)和資源優(yōu)勢(shì)，去積極探索更多增值服務(wù)，盤活酒店閑置物業(yè)空間，為業(yè)主提效創(chuàng)收。據(jù)悉，借助龐大的酒店網(wǎng)絡(luò)，OYO酒店積累了大量城市商業(yè)活動(dòng)數(shù)據(jù)，因此能快速找出適合開設(shè)咖啡店的酒店，并與酒店業(yè)主共同運(yùn)營。另外，由于項(xiàng)目是在單體酒店內(nèi)開發(fā)運(yùn)營，因此無論是前期投入還是日常運(yùn)營成本，都遠(yuǎn)低于同類型咖啡店。
8、荷美爾推新品牌Happy Little Plants，進(jìn)軍植物肉市場(chǎng)
9月5日，荷美爾宣布將推出名為Happy Little Plants的新品牌，該品牌的旗艦產(chǎn)品是非轉(zhuǎn)基因肉類替代品，采用大豆蛋白制成。該品牌正作為荷美爾Cultivated Foods保護(hù)傘下的第一個(gè)項(xiàng)目的一部分而被創(chuàng)建。
荷美爾表示，這款植物基產(chǎn)品含有20克蛋白質(zhì)，每份180卡路里，不含防腐劑或膽固醇，并且不含麩質(zhì)。該產(chǎn)品最初將在愛荷華州，堪薩斯州，明尼蘇達(dá)州，密蘇里州，內(nèi)布拉斯加州和威斯康星州的精選Hy-Vee商店銷售，不過該公司指出，未來將增加更多門店。
圖片來源：fooddive
9、家樂氏引入植物基新品系列，以擴(kuò)大其MorningStar Farms的投資組合
9月5日，家樂氏宣布將通過MorningStar Farms引入Incogmeato來擴(kuò)展其MorningStar Farms的投資組合。新產(chǎn)品系列包括該公司第一個(gè)即食型植物基漢堡、植物基Chik 'n雞塊。據(jù)了解，4盎司的植物基餡餅和植物基Chik 'n雞塊，均是用非轉(zhuǎn)基因大豆制成的，都將在冷藏肉盒中出售。同時(shí)，家樂氏表示，公司計(jì)劃將在2020年第一季度推出該產(chǎn)品。
MorningStar Farms多年來一直致力于植物性食品領(lǐng)域，據(jù)家樂氏的說法，它通常是人們嘗試的第一個(gè)肉類替代產(chǎn)品。在越來越多的公司進(jìn)入植物性食品領(lǐng)域之際，該公司希望通過擴(kuò)大產(chǎn)品線來擴(kuò)大品牌知名度。
圖片來源：Kellogg
10、百威英博亞太重啟IPO，籌資額或減半
9月12日，全球最大啤酒生產(chǎn)商百威英博宣布，其亞太子公司(百威亞太控股有限公司，不包括澳大利亞業(yè)務(wù))已恢復(fù)申請(qǐng)少數(shù)股權(quán)在港交所上市。百威英博稱，目前不能明確保證將成功上市，上市的推進(jìn)將取決于多種因素及市場(chǎng)環(huán)境。有知情人士指，在百威英博本次擬集資約50億美元(約355.8億人民幣)，低于早前香港IPO的97億美元(約690億人民幣)，目前處于評(píng)估投資者需求的階段。百威英博方面不予置評(píng)。
11、盒馬全線接入餓了么平臺(tái)，二者戰(zhàn)略互通推動(dòng)新零售走向更高階梯
9月12日，盒馬餓了么共同宣布戰(zhàn)略互通，9月份全國21個(gè)城市的150多家盒馬鮮生全部上線餓了么。目前，上海、杭州等城市的盒馬鮮生已經(jīng)上線餓了么App，點(diǎn)開餓了么首頁的盒馬圖標(biāo)就能自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到距離最近的盒馬鮮生門店。此外，支付寶App上的餓了么頻道也同步接入了盒馬鮮生。今后，盒馬用戶通過餓了么平臺(tái)也能下單，享受30分鐘送上門服務(wù)。
據(jù)了解，盒馬接入餓了么平臺(tái)前期，配送服務(wù)依舊由盒馬自己來提供；隨著合作深入，雙方在零售品類、配送和消費(fèi)者個(gè)性化服務(wù)等方面將有進(jìn)一步協(xié)同。兩者的戰(zhàn)略互通，將把新零售推向更高的密度和廣度。盒馬的商品和供應(yīng)鏈能力獲得更大的舞臺(tái)，而餓了么口碑的商超開放平臺(tái)也將獲得更多優(yōu)質(zhì)的商品供給。
投融資類
12、Halo Top出售其生產(chǎn)商給Wells Enterprises，或幫助品牌挽回部分增長
9月9日，Halo Top宣布已簽訂協(xié)議將其生產(chǎn)商Eden Creamery賣給冰淇淋生產(chǎn)商Wells Enterprises, Inc.。預(yù)計(jì)交易將于本月完成，具體條款沒有披露。
Wells公司成立于1913年，是美國最大的私營冰淇淋制造商，也是美國第二大冰淇淋制造商。這家家族企業(yè)目前生產(chǎn)四個(gè)品牌：Blue Bunny，Bomb Pop，Blue Ribbon Classics和Chilly Cow。Halo Top將成為該投資組合中的第5個(gè)主要冰淇淋品牌。
對(duì)于Halo Top來說，這筆交易有望通過簡(jiǎn)化流程幫助其挽回部分增長。Halo Top創(chuàng)始人兼CEO Justin Woolverton在一份新聞稿中表示：隨著Halo Top的不斷成熟，Wells在運(yùn)營、品牌管理、冰淇淋產(chǎn)品制造等各個(gè)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)，將幫助Halo Top成為一個(gè)更好的產(chǎn)品和更強(qiáng)大的品牌。
圖片來源：Google
13、泰森食品投資植物基貝類品牌New Wave Foods
9月5日，泰森食品通過其風(fēng)險(xiǎn)投資部門Tyson Ventures投資了舊金山的New Wave Foods，這是一家植物基貝類生產(chǎn)商。具體的投資條款尚未公布。
New Wave Foods的第一個(gè)產(chǎn)品迭代是用海藻和植物蛋白制成的植物蝦替代品，它與海洋新鮮蝦的質(zhì)地、口味，性能等方面幾乎無差。據(jù)該公司稱，它含有肉類和海鮮中所含的全部八種必需氨基酸，而且卡路里和鹽含量比真正的蝦要低。
Tyson Ventures總裁表示，公司將繼續(xù)專注于識(shí)別和投資具有顛覆性產(chǎn)品和與公司核心業(yè)務(wù)相關(guān)的具有突破性技術(shù)的公司，以便能夠繼續(xù)為不斷增長的全球人口服務(wù)。
圖片來源：Tyson
整理編輯：Foodaily每日食品網(wǎng)（ID：foodaily）
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