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本周看點(diǎn)：
新產(chǎn)品
1. 樂純推出寶藏滿滿燕麥粥，瞄準(zhǔn)養(yǎng)胃暖心的代餐場(chǎng)景
2. 優(yōu)諾聯(lián)合瑞幸咖啡推酸奶谷物杯，拓展健康輕食代餐場(chǎng)景
3. 統(tǒng)一小浣熊推出復(fù)合果蔬汁，為兒童提供健康的液態(tài)零食
4. 奧利奧首款面包全新上市，網(wǎng)紅餅干碎終于對(duì)自家產(chǎn)品下手了！
5. 奧利奧穿上了外衣，臻選系列巧克力涂層餅干全新上市
6. 香飄飄奶茶家族新添“珍珠系”，雙拼沖泡更有料
7. 檸桃攜手，百事瑩純?nèi)驴鞓方】碉L(fēng)味水誕生
8. 百草味升級(jí)“心機(jī)月餅”系列，并聯(lián)手頤和園推出“月華升平”禮盒
公司新聞
9. 百勝同意收購(gòu)黃記煌控股權(quán)，再次加碼中式餐飲
10. 喜茶GO推出取茶柜，到店自提無需排隊(duì)
11. 對(duì)標(biāo)沃爾瑪山姆會(huì)員店，內(nèi)地首家Costco將在上海開業(yè)
12. 網(wǎng)紅咖啡品牌% Arabica計(jì)劃在杭州開設(shè)烘焙工坊店，繼續(xù)拓展在華業(yè)務(wù)
13. 迎合減糖熱潮，譜賽科利用自家甜菊糖推出美食冰淇淋系列
投融資類
14. 好時(shí)投資愛爾蘭蛋白棒品牌Fulfil，拓展歐洲業(yè)務(wù)
15. SimplyGood Foods以10億美元收購(gòu)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌Quest Nutrition
16. 果酒品牌「冰青」獲數(shù)千萬元 A＋輪融資，親親（中國(guó)）投資領(lǐng)投
17. 咖啡豆電商平臺(tái)Coffee Exchange完成51萬美元種子輪融資
新產(chǎn)品
1. 樂純推出寶藏滿滿燕麥粥，瞄準(zhǔn)養(yǎng)胃暖心的代餐場(chǎng)景
8月25日，樂純官微宣布推出“寶藏滿滿”燕麥粥。此款新品共包括三種口味：奇亞籽椰香、什錦干果、原味奶香。奇亞籽椰香口味含燕麥、奇亞籽雙重飽腹擔(dān)當(dāng)，并添加具備熱帶風(fēng)情的椰子粉、椰子肉，沖泡5分鐘即可搞定早餐及上午茶；什錦干果口味添加脫脂乳粉增加奶香，加入大粒蔓越莓干、紅葡萄干，可作為下午健康加餐；原味奶香口味配料極簡(jiǎn)，只含澳洲進(jìn)口燕麥、脫脂乳粉兩種原料，深夜加班、熬夜學(xué)習(xí)時(shí)可用來養(yǎng)胃暖心。
圖片來源：樂純
2. 優(yōu)諾聯(lián)合瑞幸咖啡推酸奶谷物杯，拓展健康輕食代餐場(chǎng)景
近日，法國(guó)優(yōu)諾酸奶官宣聯(lián)合瑞幸咖啡推出椰子谷物組合風(fēng)味酸奶，采用100%生牛乳奶源，不添加明膠等增稠劑及人工色素，同時(shí)配有燕麥片、椰子脆片、谷物脆粒等谷物，主打隨時(shí)隨地、充饑賦能、零罪惡感，瞄準(zhǔn)辦公室下午茶等代餐場(chǎng)景，目前已在瑞幸咖啡健康輕食版塊專供開售，售價(jià)為13.2元/160g。
圖片來源：優(yōu)諾
3. 統(tǒng)一小浣熊推出復(fù)合果蔬汁，為兒童提供健康的液態(tài)零食
日前，統(tǒng)一旗下小浣熊針對(duì)兒童飲料細(xì)分市場(chǎng)推出一款復(fù)合果蔬汁飲料。此款飲料包含旋風(fēng)超人、火眼大圣兩種口味：“旋風(fēng)超人”以菠蘿+橙為主原料，并添加鈣來促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)，同時(shí)增加乳酸菌LV108發(fā)酵液；“火眼大圣”以胡蘿卜+橙為主原料，并添加維生素B6來幫助緩解眼睛疲勞。此外，其瓶身設(shè)計(jì)采用孫悟空、超人等卡通形象元素來迎合其4-12歲的目標(biāo)消費(fèi)群體。
目前小浣熊復(fù)合果蔬汁以華東、華中為核心銷售區(qū)域，在天貓等電商和傳統(tǒng)渠道同步開售，同時(shí)還拓展了母嬰系統(tǒng)、零食連鎖、餐飲等特殊渠道，售價(jià)為5-6元/250mL。
圖片來源：京東
4. 奧利奧首款面包全新上市，網(wǎng)紅餅干碎終于對(duì)自家產(chǎn)品下手了！
8月6日，奧利奧首款面包新品在全家獨(dú)家開售。據(jù)悉，這是奧利奧首次推出面包產(chǎn)品，并且內(nèi)含與無數(shù)甜品組過CP的奧利奧餅干碎，包括椰香臟臟包與傲蕉奶香包兩款口味。椰香臟臟包采用丹麥起酥面胚，融合奧利奧餅干碎、特調(diào)可可粉等原料，再包覆椰蓉和葡萄干內(nèi)餡進(jìn)行烘烤而成。傲蕉奶香包相比椰香臟臟包更加松軟，作為餡料的香蕉奶昔，口感細(xì)膩卻不會(huì)過于甜膩，建議冷凍下再食用。兩款產(chǎn)品在包裝上也延續(xù)了奧利奧經(jīng)典的包裝風(fēng)格，內(nèi)容物清晰可見。
圖片來源：百度
5. 奧利奧穿上了外衣，臻選系列巧克力涂層餅干全新上市
近日，奧利奧臻選系列推出涂層裝飾巧克力餅干新品。穿上外衣的新品包括三種巧克力口味：日式抹茶巧克力風(fēng)味、融心巧克力風(fēng)味、草莓酸奶巧克力風(fēng)味。除巧克力經(jīng)典配色外，新品還搭配了抹茶、草莓，突破了奧利奧經(jīng)典的黑白配形象。其售價(jià)為9-10元/66g。
圖片來源：淘寶
6. 香飄飄奶茶家族新添“珍珠系”，雙拼沖泡更有料
8月19日，香飄飄在上海召開品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)，官宣“珍珠系”雙拼奶茶全新上市。珍珠系共包含三種口味：珍珠果+紅豆的黑糖雙拼奶茶、珍珠果+葡萄干的抹茶雙拼奶茶、珍珠果+芒果干的太妃雙拼奶茶。同時(shí)，新品包裝采用牛皮紙材質(zhì)+插畫風(fēng)格，以年輕休閑化的形象聚焦于一二三線城市的年輕消費(fèi)人群，計(jì)劃于9月全面上市。
目前，香飄奶茶共包含經(jīng)典系、好料系、珍珠系三個(gè)產(chǎn)品系列，不同系列在產(chǎn)品概念、包裝、價(jià)格及目標(biāo)消費(fèi)人群均有不同；除奶茶外，還憑借其蜜谷茶單品在2018年打了個(gè)不錯(cuò)的翻身仗。
圖片來源：DoNews
7. 檸桃攜手，百事瑩純?nèi)驴鞓方】碉L(fēng)味水誕生
8月21日，百事瑩純官宣風(fēng)味水全新上市，包括青檸味、白桃味，每種口味下包括三種配色設(shè)計(jì)。其中，青檸味風(fēng)味水主打零卡路里、淡口味、清爽檸檬味，白桃味風(fēng)味水宣稱無厚重粘稠的甜味、低糖低熱量、具有淡淡的白桃清香。
圖片來源：百事
8. 百草味升級(jí)“心機(jī)月餅”系列，并聯(lián)手頤和園推出“月華升平”禮盒
近日，百草味推出中秋產(chǎn)品矩陣，升級(jí)了“心機(jī)月餅”系列，并聯(lián)手頤和園增推“月華升平”禮盒。升級(jí)版的網(wǎng)紅心機(jī)月餅打造心機(jī)萌兔時(shí)尚單品，更切入前端工藝，為消費(fèi)者提供了極具性價(jià)比的“流心奶黃”月餅禮盒；同時(shí)承接春節(jié)、端午的頤和園IP風(fēng)，推出了“月華升平”禮盒，以“宮燈”作為創(chuàng)意來源，并篩選奶黃和咸蛋黃等主流口味，融入玫瑰、普洱、堅(jiān)果等味道，采用水晶皮、芒果皮、紅酒皮等。
圖片來源：經(jīng)理人
公司新聞
9. 百勝同意收購(gòu)黃記煌控股權(quán)，再次加碼中式餐飲
8月22日，擁有肯德基、必勝客等品牌的西式餐飲連鎖巨頭百勝（中國(guó)）宣布已簽訂最終協(xié)議擬收購(gòu)中式休閑連鎖餐飲黃記煌集團(tuán)的控股權(quán)。據(jù)悉，這一交易尚需滿足有關(guān)成交條件及獲得監(jiān)管部門批準(zhǔn)，預(yù)計(jì)將在2020年初完成，官方通報(bào)也未說明控股權(quán)的具體比例及金額。
鑒于中式餐飲在中國(guó)餐飲市場(chǎng)的重要性，百勝希望通過黃記煌的加入來增強(qiáng)自己在中式餐飲的專業(yè)能力及競(jìng)爭(zhēng)能力，并在未來中國(guó)餐飲領(lǐng)域具備更堅(jiān)固的立足之地。截至今年上半年，百勝中國(guó)已擁有8700家餐廳，除含肯德基、必勝客外，還擁有小肥羊、東方既白等中式餐飲品牌。
圖片來源：百勝
10. 喜茶GO推出取茶柜，到店自提無需排隊(duì)
7月底，喜茶在深圳創(chuàng)維半導(dǎo)體喜茶GO店首次推出全新智慧裝置取茶柜。用戶通過線上下單，待茶飲制作完畢放入取茶柜，再將取茶碼發(fā)送給顧客通知取茶。這是喜茶第一家支持“取茶柜”的門店，提供無人化的購(gòu)茶體驗(yàn)。
喜茶GO店是去年推出的一種便利店型，這類門店不設(shè)收銀員，用戶通過“喜茶GO”小程序自助點(diǎn)單。喜茶GO小程序的功能豐富，包括堂食點(diǎn)單、預(yù)約下單和外賣服務(wù)。
圖片來源：喜茶官微
11. 對(duì)標(biāo)沃爾瑪山姆會(huì)員店，內(nèi)地首家Costco將在上海開業(yè)
據(jù)悉，中國(guó)大陸首家Costco將于8月27日在上海閔行正式開業(yè)。新店占地面積達(dá)2萬平方米，購(gòu)物面積將近1.4萬平方米，目前針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)開拓主要基于與阿里的合作。作為全球第二大零售品牌，Costco是全球最大的連鎖會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)量販店，年銷售額接近1300億美元，被沃爾瑪視為“唯一”競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
Costco絕大部分商品都將是在全球范圍采購(gòu)的進(jìn)口商品，售賣商品包括食品、生鮮、酒類、辦公用品、電子產(chǎn)品、服飾和珠寶等上千種商品，并以極致性價(jià)比、退貨無時(shí)間限制等聞名。目前，首年會(huì)員費(fèi)定價(jià)為299元。
圖片來源：上海本地寶
12. 網(wǎng)紅咖啡品牌% Arabica計(jì)劃在杭州開設(shè)烘焙工坊店，繼續(xù)拓展在華業(yè)務(wù)
近日，火爆京都的網(wǎng)紅咖啡品牌% Arabica在INS上官宣：將于明年1月份，在杭州嘉里中心開設(shè)杭州首家門店，兼具烘培功能。至此，其已在大陸包括上海4家、深圳3家、北京2家、杭州布局10家門店，并有加速進(jìn)駐各大城市主流購(gòu)物中心之勢(shì)。廈門、南京、成都、廣州分店正在籌備中，預(yù)計(jì)今年內(nèi)會(huì)陸續(xù)亮相。
% Arabica拓店提速背后，很大程度上是受中國(guó)咖啡市場(chǎng)高增長(zhǎng)吸引。據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)市場(chǎng)的咖啡消費(fèi)增速高達(dá)15%，而全球增速僅為2%。據(jù)悉%Arabica沒開門，就會(huì)有不少人在店前打卡拍照。%Arabica的首席咖啡師山口淳一是2014 Coffee Fest LatteArt World Championship咖啡拉花大賽冠軍，所以%Arabica的拉花也讓不少人向往。
圖片來源：Google
13. 迎合減糖熱潮，譜賽科利用自家甜菊糖推出美食冰淇淋系列
近日，全球甜葉菊供應(yīng)商譜賽科（PureCircle）利用自家新升級(jí)的甜菊糖產(chǎn)品推出美式冰淇淋系列。PureCircle想通過冰淇淋產(chǎn)品來展示其新一代甜菊糖的驚人功能，未來計(jì)劃向餐廳、冰淇淋店、酒店等出售冰淇淋產(chǎn)品及其甜菊糖配料。
甜菊糖已應(yīng)用于20,000多種食品飲料中，成為飲料品類中流行的零熱量甜味劑。PureCircle關(guān)注到低糖冰淇淋的巨大市場(chǎng)并希望通過此舉突出甜菊糖在冰淇淋中的功能，以吸引更多低糖冰淇淋品牌的關(guān)注 。
圖片來源：Google
投融資類
14. 好時(shí)投資愛爾蘭蛋白棒品牌Fulfil，拓展歐洲業(yè)務(wù)
近日，好時(shí)投資愛爾蘭蛋白質(zhì)品牌Fulfil，以擴(kuò)大其在歐洲的業(yè)務(wù)。Fulfil成立于2016年，目前共銷售11種口味的零食棒，并聲稱在愛爾蘭的零售、便利、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)等渠道擁有接近100%的分銷渠道。Fulfil表示，與好時(shí)的合作將在新的消費(fèi)領(lǐng)域和市場(chǎng)中創(chuàng)造新的機(jī)遇。
圖片來源：Google
15. Simply Good Foods以10億美元收購(gòu)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌Quest Nutrition
近日，Simply GoodFoods以10億美元完成對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌QuestNutrition的收購(gòu)。Quest Nutrition旗下產(chǎn)品主要包括高蛋白棒、比薩、餅干和薯?xiàng)l，預(yù)計(jì)今年凈銷售額將達(dá)3.45億美元。Simply Good Foods表示，此次收購(gòu)?fù)卣沽似放萍爱a(chǎn)品組合，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者及渠道多樣化，強(qiáng)化了其在營(yíng)養(yǎng)零食品類中的地位。兩房合并后將共同開拓更多元化的營(yíng)養(yǎng)零食市場(chǎng)。
圖片來源：Google
16. 果酒品牌「冰青」獲數(shù)千萬元 A＋輪融資，親親（中國(guó)）投資領(lǐng)投
近日，果酒品牌冰青已完成數(shù)千萬元A＋ 輪融資，本輪由親親（中國(guó)）投資有限公司領(lǐng)投，紅牛中國(guó)前任總裁王睿個(gè)人跟投。鑒于酒飲在供應(yīng)鏈上的要求更高，因此冰青完成本輪融資將繼續(xù)增資四川梅鶴酒業(yè)有限公司，加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈產(chǎn)品端的生產(chǎn)管理，為品牌的快速發(fā)展打下基礎(chǔ)。
冰青成立于 2014 年，主打果酒中的細(xì)分品類“青梅酒”，在工藝上以實(shí)果釀制低度梅酒為獨(dú)家特色，其主要消費(fèi)群體為年輕女性，并以健康、時(shí)尚、高品質(zhì)的品牌形象。目前，冰青已覆蓋電商、便利店、傳統(tǒng)停售、餐飲等多個(gè)渠道，其售價(jià)為38元/350ml左右。
圖片來源：冰青官網(wǎng)
17. 咖啡豆電商平臺(tái)Coffee Exchange完成51萬美元種子輪融資
近日，咖啡豆電商平臺(tái)Coffee Exchange完成了由SOSV、Artesian Capital領(lǐng)投51萬美元的種子輪融資。本輪融資將會(huì)用于擴(kuò)充團(tuán)隊(duì)、在盧旺達(dá)、埃塞俄比亞和厄瓜多爾設(shè)立咖啡處理裝置。Coffee Exchange是一個(gè)B2B咖啡豆電商平臺(tái)，連接咖啡農(nóng)和烘培商,主要革新傳統(tǒng)咖啡豆貿(mào)易，希望去掉咖啡貿(mào)易的眾多中間環(huán)節(jié)，提高交易過程的效率，目前已經(jīng)服務(wù)超過500個(gè)烘焙商。
整理編輯：Foodaily每日食品網(wǎng)（ID：foodaily）
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