“非轉(zhuǎn)基因黃豆”成腐乳制品賣點 ??谑忻裎搓P(guān)注

2012.08.18
       非轉(zhuǎn)基因大豆通過自然界優(yōu)勝劣汰選擇基因變化,消除了轉(zhuǎn)基因食品對人體可能造成的潛在危害。因此,一些腐乳制品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)開始打出了“非轉(zhuǎn)基因”牌,并以此作為賣點。

昨日上午,記者走訪海口市場發(fā)現(xiàn),海口市場上銷售的各種腐乳制品中,已有產(chǎn)品在包裝上標(biāo)稱主原料為“非轉(zhuǎn)基因黃豆”,“非轉(zhuǎn)基因大豆”漸成此類商品賣點,但很多消費者對此并沒太多關(guān)注。

唯一腐乳制品公司打出“非轉(zhuǎn)基因黃豆”標(biāo)識

由于轉(zhuǎn)基因食品對人體可能造成的不可預(yù)知的潛在危害,很多豆制品生產(chǎn)企業(yè)在原料選取時,開始將“非轉(zhuǎn)基因黃豆”作為賣點,記者走訪發(fā)現(xiàn),盡管原料取材不同,但同類產(chǎn)品的價格,并沒有因此出現(xiàn)明顯不同。

記者對海口家樂福、春源購物廣場、旺佳旺等商場超市走訪時看到,多數(shù)商超調(diào)味品專柜,均有多種腐乳制品銷售,其中以王致和大塊腐乳、王致和紅油腐乳、老干媽紅油腐乳、六必居腐乳、廚大哥五香豆腐乳、巨樹、老才臣、蓮豐、廣合等品牌為主。

記者注意到,在上述眾多品牌的腐乳產(chǎn)品中,唯有廣東一家公司生產(chǎn)的廣合腐乳制品,包括廣合白腐乳、廣合麻油辣腐乳等多種口味的產(chǎn)品,在商標(biāo)的顯著位置,打出了“非轉(zhuǎn)基因黃豆”字樣的標(biāo)識,其配料表中明確了所使用的主要原料為“非轉(zhuǎn)基因黃豆”。

海口鮮見腐乳制品出現(xiàn)“轉(zhuǎn)基因黃豆”標(biāo)識

而上述其他多數(shù)腐乳品牌在包裝上的配料表內(nèi),雖然所標(biāo)注的主要原料為大(黃)豆,但沒有注明這些主原料大(黃)豆是否為轉(zhuǎn)基因食品。包括標(biāo)稱“中華老字號”的王致和紅油腐乳和大塊腐乳以及老干媽紅油腐乳、六必居腐乳等,其產(chǎn)品配料表中都沒有注明使用的主要原料大(黃)豆,是否為轉(zhuǎn)基因食品。

銷售人員告訴記者,這些產(chǎn)品同等重量包裝,價格并無明顯差異。“有的顧客選擇這些產(chǎn)品時,會看重原料是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,不過,很多人選擇腐乳制品還是看品牌。”國貿(mào)一家超市工作人員告訴記者,此類產(chǎn)品的價格沒有明顯不同,消費者一般也不會太在意使用的原料是不是轉(zhuǎn)基因食品。

安全性尚無定論 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)標(biāo)注轉(zhuǎn)基因原料

昨日中午,記者在海口家樂福超市紅城湖店,隨機采訪市民文女士對此有何看法時,文女士表示平時很少關(guān)注,“我還真沒在意呢,不過,平時我在網(wǎng)上也看到,轉(zhuǎn)基因食品存在著不可預(yù)知的安全風(fēng)險,所以,日后選擇此類產(chǎn)品時我們一定會留心。”文女士說道。

文女士同時認(rèn)為,既然網(wǎng)上對于轉(zhuǎn)基因食品對人體可能造成的潛在危害存在爭議,轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚無定論,生產(chǎn)企業(yè)確實應(yīng)該在產(chǎn)品包裝上作出明顯提示,“至于消費者愿不愿意選擇,則是另一回事,但生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該盡到提醒和告知義務(wù)。”文女士如是說。

走訪中記者了解到,類似文女士這種觀點的消費者為數(shù)不少。事實上,早在2002年7月1日起就已經(jīng)施行的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》中早有明確規(guī)定,食品產(chǎn)品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修飾有機體或/和表達(dá)產(chǎn)物的,要標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因××食品”或“以轉(zhuǎn)基因××食品為原料”。

同時,該辦法還明確,轉(zhuǎn)基因食品定型包裝的,必須在標(biāo)簽的明顯位置上標(biāo)注。

食品創(chuàng)新交流群

好文章,需要你的鼓勵

回頂部
評論
最新評論
這里空空如也,期待你的發(fā)聲!
微信公眾號
Foodaily每日食品
掃碼關(guān)注Foodaily每日食品公眾號
微信分享
打開微信掃一掃分享當(dāng)前頁面