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本周看點(diǎn)：

新產(chǎn)品

1.  樂(lè)純?nèi)珷I(yíng)養(yǎng)誠(chéng)實(shí)全餐近日更名控?zé)崞?，新?span lang="EN-US">“滋養(yǎng)力”和“亮眼力”兩款代餐粉

2.  蒙牛瞄準(zhǔn)能量需求推出?；撬峥晌麅觯^續(xù)加碼社交新零售

3.  營(yíng)養(yǎng)力UP，光明如實(shí)10g高蛋白發(fā)酵乳升級(jí)上市

4.  達(dá)能可瑞康重磅推出綿羊奶粉，新西蘭熱銷(xiāo)產(chǎn)品京東首發(fā)

5.  高鈣高蛋白，旺旺涉足純牛奶品類(lèi)

6.  味全推出“多采多姿”乳酸菌新系列，由內(nèi)而外清爽上市

7.  家樂(lè)氏Rxbar推出RX A.M. Oats，進(jìn)軍燕麥谷物領(lǐng)域

8.  借力中秋IP，喜茶餅家推出復(fù)古風(fēng)系列月餅及茗茶

9.  貓爪杯之后，星巴克借勢(shì)中秋推出限定“玉兔杯”

公司新聞

10.  新希望收購(gòu)澳牛乳業(yè)55%的股權(quán)，意在布局華南市場(chǎng)

11.  牛肉面大王李先生進(jìn)軍速食快消，Mr.Lee拌面醬、鮮拌面上市

12.  雙匯旗下史密斯菲爾德推出Pure Farmland，角力火爆“人造肉”

投融資類(lèi)

13.  專(zhuān)注低碳水健康管理，「野獸生活」獲千萬(wàn)元首輪融資

14.  減少替代食品塑料包裝，保鮮科技創(chuàng)新公司Cambridge Crops完成400萬(wàn)美元融資

新產(chǎn)品

1. 樂(lè)純?nèi)珷I(yíng)養(yǎng)誠(chéng)實(shí)全餐近日更名控?zé)崞浚峦?ldquo;滋養(yǎng)力”和“亮眼力”兩款代餐粉

作為樂(lè)純熱量標(biāo)準(zhǔn)的示范產(chǎn)品，樂(lè)純?nèi)珷I(yíng)養(yǎng)誠(chéng)實(shí)全餐近日更名控?zé)崞?，正式加入控?zé)釄F(tuán)家族。品牌還推出兩款新品，分別為“滋養(yǎng)力”和“亮眼力”。

控?zé)崞?span lang="EN-US">0蔗糖，可以少攝入87%糖類(lèi)，熱量嚴(yán)格控制在200大卡以?xún)?nèi)，真正實(shí)現(xiàn)控?zé)?；全營(yíng)養(yǎng)配餐，蛋/碳/脂配比為2:2:1，此外還添加了8種維生素，12種礦物質(zhì)，6種膳食纖維，一瓶可以飽腹4小時(shí)。

“滋養(yǎng)力”是紫薯椰子口味，一瓶熱量168大卡，含有燕窩酸，每一瓶的燕窩酸相當(dāng)于200元的即食燕窩，還有天然放松物質(zhì)GABA，安神滋養(yǎng)，幫助身心放松；“亮眼力”是燕麥亞麻籽口味，一瓶熱量174大卡，被稱(chēng)為是替代黑枸杞的存在，含有護(hù)眼擔(dān)當(dāng)葉黃素酯，可有效幫助疲勞的雙眼重獲眼力。

樂(lè)純此次旨在為不同場(chǎng)景下的消費(fèi)者提供合適的熱量解決方案，幫助消費(fèi)者減少一餐的熱量，用節(jié)省出來(lái)的熱量好好享受一頓正餐。據(jù)了解，樂(lè)純控?zé)釄F(tuán)除了樂(lè)純控?zé)崞客?，還有專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師在線指導(dǎo)，以及控?zé)嵝』锇榛ハ啾O(jiān)督，一起實(shí)現(xiàn)控?zé)崮繕?biāo)。

圖片來(lái)源：樂(lè)純

2. 蒙牛瞄準(zhǔn)能量需求推出?；撬峥晌麅?，繼續(xù)加碼社交新零售

8月13日，蒙牛在其社交新零售榮耀盛典上正式推出優(yōu)晶力?；撬峥晌麅觯l(fā)力功能性產(chǎn)品市場(chǎng)。此款新品添加了牛磺酸、乳酸鈣、維生素 B1、維生素 B2及維生素 B6 等多種營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)飽腹感，固態(tài)果膠形式可帶來(lái)較佳飲用體驗(yàn)。優(yōu)晶力?；撬峥晌麅雒闇?zhǔn)18-35歲被學(xué)習(xí)、加班、工作困擾而急需補(bǔ)充能量的年輕人群，產(chǎn)品定位“提神營(yíng)養(yǎng)雙功效，快速補(bǔ)充效果好”，而后將在蒙牛旗下的社交新零售平臺(tái)——南客覓品APP上獨(dú)家售賣(mài)。

圖片來(lái)源：新乳業(yè)

3. 營(yíng)養(yǎng)力UP，光明如實(shí)10g高蛋白發(fā)酵乳升級(jí)上市

近日，光明旗下如實(shí)酸奶推出高蛋白發(fā)酵乳新品，掀起酸奶新革命。升級(jí)后的“如實(shí)”宣稱(chēng)每一杯酸奶不僅由3倍重量的鮮牛奶發(fā)酵而成，更是富含10.4g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)而帶來(lái)精粹營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)健康谷物包還增添了燕麥、藜麥、芒果等。此外，其全新包裝增添銀色錦緞，質(zhì)感十足。

圖片來(lái)源：光明

4. 達(dá)能可瑞康重磅推出綿羊奶粉，新西蘭熱銷(xiāo)產(chǎn)品由京東首發(fā)

8月14日，達(dá)能官方宣布在中國(guó)由京東首發(fā)可瑞康幼兒配方綿羊奶粉3段（12個(gè)月以上）。作為新西蘭國(guó)民品牌，可瑞康綿羊奶粉采用的是來(lái)自新西蘭腹地黃金牧場(chǎng)的南十字星傳奇綿羊所產(chǎn)的高品質(zhì)奶源，凝聚MCT中鏈脂肪酸、更小的脂肪球、天然α-乳清蛋白、乳鐵蛋白、GOS/FOS益生元組合，易消化吸收，為寶寶的營(yíng)養(yǎng)健康助力。目前京東官方售價(jià)為355元/罐*900g。

據(jù)說(shuō)，南十字星綿羊只占新西蘭總羊數(shù)的0.2‰，呼吸的是負(fù)離子空氣，食用的是紫花苜蓿、三葉草、車(chē)前草等特供牧草，飲用的則是富含火山礦物精華的純凈淘波湖水。在新西蘭，南十字星綿羊被授予含國(guó)旗元素“南十字星”勛章，由此可見(jiàn)它們?cè)谛挛魈m的地位之高。

圖片來(lái)源：京東

5. 高鈣高蛋白，旺旺涉足純牛奶品類(lèi)！

近日，旺旺推出純牛奶新品，并已在天貓旗艦店開(kāi)售。此款新品純牛奶選用100%生牛乳，宣稱(chēng)每盒乳蛋白含量達(dá)6.84g、鈣含量高達(dá)228mg。在包裝方面，每瓶旺旺純牛奶背面采用不同的“文字”包裝，外箱則采用全國(guó)美食地圖。此外，在吃法上，旺旺給出多種選項(xiàng)：可搭配水果、谷物脆、旺仔小饅頭…….目前新品官方售價(jià)為56/190mL*12盒。

圖片來(lái)源：旺旺

6. 味全推出“多采多姿”乳酸菌新系列，由內(nèi)而外清爽上市

8月16日，味全官方稱(chēng)推出乳酸菌新品——多采多姿，宣稱(chēng)清爽乳酸菌帶來(lái)清爽口感。此款新品包括原味和菠蘿味，脂肪含量為0，其中菠蘿味富含維生素C，每瓶?jī)艉繛?span lang="EN-US">300mL，并采用創(chuàng)新白色乳酸菌飲品工藝，打造清爽不甜膩的獨(dú)特口感與風(fēng)味。

此外，“多采多姿”采用三種進(jìn)口菌株組合發(fā)酵，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌通過(guò)嚴(yán)密控溫發(fā)酵帶來(lái)層次豐富的獨(dú)特風(fēng)味，副干酪乳桿菌則負(fù)責(zé)激活消化力。

圖片來(lái)源：味全

7. 家樂(lè)氏Rxbar推出RX A.M. Oats，進(jìn)軍燕麥谷物領(lǐng)域

8月12日，家樂(lè)氏Rxbar官方宣布推出新品RXA.M. Oats，進(jìn)軍火爆的燕麥?zhǔn)袌?chǎng)。Rxbar嘗試拓展的第一個(gè)品類(lèi)是堅(jiān)果醬，如今其堅(jiān)果醬產(chǎn)品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)13%，并在全美125000個(gè)地點(diǎn)銷(xiāo)售，而燕麥谷物產(chǎn)品的推出成為Rxbar再次拓展出擊的新嘗試。

據(jù)了解，RX A.M. Oats采用無(wú)麩質(zhì)燕麥為原料主打健康，含巧克力、蘋(píng)果肉桂、楓樹(shù)三種口味，每份含12g蛋白質(zhì)、6g膳食纖維。其食用方法簡(jiǎn)單，熱水沖泡或微波爐加熱即可，目前產(chǎn)品只可在Rxbar官網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)，9月開(kāi)始會(huì)在線下渠道推出。

圖片來(lái)源：Google

8. 借力中秋IP，喜茶餅家推出復(fù)古風(fēng)系列月餅及茗茶

7月27日，喜茶發(fā)布2019“喜茶餅家”中秋禮盒。禮盒含五款靈感月餅:流心金鳳、流心奶黃、芋泥蛋黃、藤椒牛肉、麻辣小龍蝦；三款茗茶：金鳳茶王、四季春、綠妍。而自8月16日起，喜茶在全國(guó)門(mén)店又上線了鮮肉月餅：梅干菜鮮肉、十三香龍蝦鮮肉、爆漿鮮肉，官方售價(jià)為23元/盒（3個(gè)）。

圖片來(lái)源：喜茶官微

9. 貓爪杯之后，星巴克借勢(shì)中秋節(jié)推出限定“玉兔杯”

臨近中秋節(jié)之際，臺(tái)灣星巴克推出2019限定的“中秋玉兔杯”。與萌萌貓爪杯設(shè)計(jì)套路相似，此款玉兔杯仍采用透明的雙層玻璃杯，只是內(nèi)層換成了粉色胖萌的立體兔子。之外，星巴克還推出一系列玉兔杯的款式，從立體和平面兩個(gè)角度，根據(jù)不同場(chǎng)景來(lái)設(shè)計(jì)了各種款式的杯子。

圖片來(lái)源：微博

公司新聞

10. 新希望收購(gòu)澳牛乳業(yè)55%的股權(quán)，意在布局華南市場(chǎng)

8月12日，新希望宣布完成對(duì)澳牛乳業(yè)55%股權(quán)的收購(gòu)。新希望旗下已擁有13家乳制品生產(chǎn)企業(yè)，廣泛覆蓋西南、華東、華中、華北地區(qū)，而此次通過(guò)入股澳牛乳業(yè)布局華南市場(chǎng)，是其“鮮戰(zhàn)略”在全國(guó)發(fā)展布局的自然延伸，不僅填補(bǔ)了新希望乳業(yè)的版圖空白，也助力了新希望向全國(guó)性乳企的轉(zhuǎn)變。

并購(gòu)?fù)瓿珊?，新希望乳業(yè)將依托多年來(lái)推廣“鮮戰(zhàn)略”所積累的資源、方法，以及在并購(gòu)整合方面的豐富經(jīng)驗(yàn)，對(duì)澳牛乳業(yè)開(kāi)展“全面賦能”，重點(diǎn)業(yè)務(wù)方向包括牧場(chǎng)建設(shè)、低溫奶業(yè)務(wù)拓展、優(yōu)質(zhì)乳工程落地等。

圖片來(lái)源：搜狐

11. 牛肉面大王李先生進(jìn)軍速食快消，Mr.Lee拌面醬、鮮拌面上市

近日，一直專(zhuān)注堂食領(lǐng)域的線下連鎖餐飲品牌李先生，推出Mr.Lee拌面醬和鮮拌面。自1987年發(fā)展至今，李先生已在全國(guó)開(kāi)設(shè)800余家餐廳、年均服務(wù)1.1億人次，如今隨著自熱火鍋、酸辣粉、鮮拌面等速食產(chǎn)品的躥紅、為迎合年輕人需求而選擇開(kāi)拓快消速食業(yè)務(wù)。

據(jù)了解，李先生鮮拌面包括經(jīng)典、地方特色、東南亞三個(gè)風(fēng)味系列、共十款口味；至于拌面醬，一袋含3小包醬料，每包50g滿足便捷隨身裝。此外，其產(chǎn)品打破傳統(tǒng)速食理念，15秒開(kāi)水濾食，加入拌面醬即可食用；包裝采用專(zhuān)利杯型，紅黃綠三款色彩，并采用調(diào)侃、互動(dòng)化的語(yǔ)言與年輕人來(lái)互動(dòng)。

圖片來(lái)源：食品招商網(wǎng)

12. 雙匯旗下史密斯菲爾德推出Pure Farmland，角力火爆“人造肉”

8月12日，雙匯旗下史密斯菲爾德食品公司宣布進(jìn)軍“人造肉”領(lǐng)域，其產(chǎn)品PureFarmland最早將于下周在美國(guó)多家大型連鎖商場(chǎng)銷(xiāo)售。史密斯菲爾德首席商務(wù)官表示，公司已觀望人造肉領(lǐng)域多時(shí)，并計(jì)劃到2020年2月，PureFarmland人造肉將在北美地區(qū)5000個(gè)零售超市進(jìn)行售賣(mài)。

據(jù)了解，Pure Farmland人造肉系列采用植物蛋白肉為技術(shù)路線，以大豆蛋白、小麥蛋白、豌豆單邊為原料，涉及人造肉漢堡、肉丸、香腸和碎肉等產(chǎn)品。

圖片來(lái)源：Global Meat News

投融資類(lèi)

13.專(zhuān)注低碳水健康管理，「野獸生活」獲千萬(wàn)元首輪融資

最近，低碳水健康管理品牌野獸生活宣布完成千萬(wàn)元首輪融資，投資方為眾海投資。此次融資將用于野獸生活的新品研發(fā)、供應(yīng)鏈升級(jí)和市場(chǎng)推廣。野獸生活當(dāng)前月度GMV近千萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)430%，預(yù)計(jì)2019年全年?duì)I收將超過(guò)1億元，在完成0到1的成長(zhǎng)，目前正在嘗試通過(guò)丟糖系列打破原來(lái)的用戶圈，從1走向100。

目前野獸生活旗下有兩個(gè)品牌：“理想燃料” 面向核心減脂健身人群，主打防彈咖啡、能量棒、膳食纖維補(bǔ)劑等功能性食品；去年上線的“丟糖”針對(duì)追求健康飲食的大眾人群，對(duì)高淀粉高糖分的主食、零食等進(jìn)行無(wú)糖化改造。

圖片來(lái)源：野獸生活

14.減少替代食品塑料包裝，保鮮科技創(chuàng)新公司Cambridge Crops完成400萬(wàn)美元融資

8月9日，食品保鮮科技創(chuàng)新公司 Cambridge Crops 宣布完成400萬(wàn)美元種子輪融資，由麻省理工學(xué)院創(chuàng)建的風(fēng)險(xiǎn)投資公司 The Engine 領(lǐng)投。Cambridge Crops創(chuàng)立于2016年，是一家專(zhuān)注于食品、農(nóng)業(yè)及包裝行業(yè)創(chuàng)新的科技公司，總部位于美國(guó)馬塞諸塞州。

CambridgeCrops開(kāi)發(fā)出一種天然的超薄水基涂料，這種涂料是用通過(guò)水基工藝從蠶絲中提取的天然蛋白質(zhì)制成，涂于食品表面后會(huì)形成一層天然可食用、無(wú)色無(wú)味、看不見(jiàn)的保護(hù)層，從而大大延長(zhǎng)食品的保鮮期，因此可成為減少供應(yīng)商依賴(lài)塑料包裝的一種有效的解決方案。

圖片來(lái)源：Cambridge Crops官網(wǎng)

整理編輯：Foodaily每日食品網(wǎng)（ID：foodaily）

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