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本周看點(diǎn):
新產(chǎn)品
1.元?dú)萆中峦圃獨(dú)輰櫦∷?,喝出元?dú)萆倥?span lang="EN-US">
2.達(dá)能澳洲希臘酸奶品牌Wallaby推出系列新品,主打低糖和超級(jí)放縱體驗(yàn)
3.雀巢和高端茶葉品牌KusmiTea合作開(kāi)發(fā)新型特色茶膠囊
4.Smoothie結(jié)合康普茶,可口可樂(lè)在美國(guó)推出飲料新品Smoobucha
5.農(nóng)夫山泉茶π新品重磅上市,全新包裝口味升級(jí)
公司新聞
6.百勝中國(guó)召開(kāi)2019年投資者會(huì)議,準(zhǔn)備發(fā)力咖啡連鎖新品牌
7.漂洋過(guò)海,認(rèn)養(yǎng)一頭牛再添4000頭澳洲荷斯坦奶牛
8.百聯(lián)和阿里巴巴合資的10億元新零售項(xiàng)目逸刻便利店在上海開(kāi)張落地
9.王老吉推品牌年輕化策略,要在全球開(kāi)設(shè)涼茶博物館
10.修正打卡健康酒,制藥巨頭邁步酒水行業(yè)
投融資類
11.億滋購(gòu)買功能性食品UpliftFood少數(shù)股份,以提供腸道保健零食
12.全球第二大酸奶品牌優(yōu)諾在華業(yè)務(wù)易主,通用磨坊退出,天圖投資接手
13.ADM收購(gòu)全球最大柑橘香精配料生產(chǎn)商,致力于為客戶提供更廣泛的產(chǎn)品和解決方案
14.嘉吉收購(gòu)美食巧克力生產(chǎn)商Smet,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
15.柳葉刀燒烤完成500萬(wàn)元天使輪融資,將主要用于門店擴(kuò)張、人才梯隊(duì)組建以及多元化產(chǎn)品研發(fā)
新產(chǎn)品
▎1.元?dú)萆中峦圃獨(dú)輰櫦∷?,喝出元?dú)萆倥?span lang="EN-US">
近日,元?dú)萆滞瞥鲂缕吩獨(dú)輰櫦∷?,宣?ldquo;想讓你的肌膚也嘗嘗春天的生機(jī)和美”。新品不僅包裝吸睛,配方更是硬核。每瓶富含2550m的德國(guó)進(jìn)口膠原蛋白肽,小分子,易吸收,能夠促進(jìn)自身膠原蛋白合成再生,保持肌膚的水潤(rùn)光澤。
相比較市面上普通的膠原蛋白飲品成分復(fù)雜、口感濃稠、含糖量高熱量高的缺點(diǎn),元?dú)輰櫦∷龅搅丝诟星逍马樆?、配方?yán)謹(jǐn)健康,0糖0脂肪。新品目前提供清純白桃和清新蘋果兩種口味,每日飲用既能讓身體無(wú)負(fù)擔(dān)的滿足日常水分飲用需求,又能補(bǔ)充滿滿的膠原蛋白,喝出少女肌指日可待。
圖片來(lái)源:元?dú)萆?span lang="EN-US">
▎2.達(dá)能澳洲希臘酸奶品牌Wallaby推出系列新品,主打低糖和超級(jí)放縱體驗(yàn)
近日,達(dá)能旗下品牌Wallaby在美國(guó)市場(chǎng)推出澳洲希臘酸奶低糖系列,只采用有機(jī)水果提供甜味,有三種口味:香草Chai,草莓玫瑰和桃芙蓉。該系列產(chǎn)品采用有機(jī)牛奶和配料制成,經(jīng)過(guò)慢速發(fā)酵,味道溫和。產(chǎn)品建議零售價(jià)為1.79美元,計(jì)劃3月中旬在Sprouts商店首次推出,6月在美國(guó)WholeFoods上市。
此外,達(dá)能于今年1月份還推出了一系列主打大廚制作的新澳洲希臘酸奶AussieCrèmeYogurts,由全脂牛奶制成,屬于乳清酸奶,比傳統(tǒng)酸奶蛋白質(zhì)和鈣含量更高,口感更柔滑,不過(guò)脂肪含量也更高。新品強(qiáng)調(diào)“超級(jí)放縱”的體驗(yàn),現(xiàn)有五香桃、草莓紅酒和焦糖菠蘿三種口味,規(guī)格為5.3oz,零售價(jià)為1.79美元,即將進(jìn)入美國(guó)WholeFoods進(jìn)行銷售。
圖片來(lái)源:Google
▎3.雀巢和高端品牌KusmiTea合作開(kāi)發(fā)新型特色茶膠囊
雀巢旗下SpecialT品牌與高端茶葉品牌KusmiTea合作,開(kāi)發(fā)出一系列新的特色茶膠囊。膠囊將有四種類型:Anastasia,WhiteAnastasia,ImperialLabel和BeCool,所有這些都是KusmiTea的傳統(tǒng)茶混合物中的風(fēng)味。膠囊可以與雀巢的SpecialT機(jī)器一起使用,該機(jī)器于2016年由該公司重新推出,其運(yùn)行方式與該公司的其他膠囊系統(tǒng)類似,例如Nespresso系列。據(jù)了解,KusmiTea膠囊將于3月在歐洲各地的特定商店銷售。
圖片來(lái)源:Google
▎4.Smoothie結(jié)合康普茶,可口可樂(lè)在美國(guó)推出飲料新品Smoobucha
可口可樂(lè)擴(kuò)大了Odwalla品牌產(chǎn)品線,推出Smoobucha新飲料,將Smoothie與康普茶混合在一起。該飲料系列于本周在美國(guó)上市,有三種口味可供選擇:柑橘和番石榴、漿果和姜、蘋果和綠色蔬菜。產(chǎn)品每瓶15.2盎司,包括5億cfu益生菌,并且富含膳食纖維,而且每種口味都比一般的Smoothie少含40%的糖,更少的卡路里,零售價(jià)為每瓶2.99美元。
同時(shí),可口可樂(lè)還推出了兩款限量版Odwalla果汁:熱帶飲料和薄荷漿果,由椰子水和植物成分制成。
圖片來(lái)源:Foodbev
▎5.農(nóng)夫山泉茶π新品重磅上市,全新包裝口味升級(jí)
2019年新年伊始,茶π再次發(fā)力,邀請(qǐng)英國(guó)著名插畫師BrettRyder設(shè)計(jì)全新插畫,以迎合時(shí)下年輕人不斷變化的審美偏好。
與原版色彩鮮艷濃烈的漫畫涂鴉風(fēng)不同,茶π新包裝選擇了想象力更豐富、線條色彩更明快的手繪插畫,清新淡雅,同時(shí)也將茶在世界各地起源和傳統(tǒng)文化中的小故事娓娓道來(lái),趣味性更強(qiáng)、更吸睛。新包裝上市之際,茶π推出全新升級(jí)口味,選擇更加濃厚的茶葉,同時(shí)用量提升至原來(lái)的1.6倍,茶感得到明顯提升,在口味升級(jí)的道路上又前進(jìn)了一步。
公司新聞
▎6.百勝中國(guó)召開(kāi)2019年投資者會(huì)議,準(zhǔn)備發(fā)力咖啡連鎖新品牌
3月12日,在華經(jīng)營(yíng)著肯德基和必勝客的中國(guó)最大餐飲連鎖企業(yè)——百勝中國(guó)在上海召開(kāi)了2019年投資者會(huì)議,首次披露了咖啡業(yè)務(wù)的合作伙伴,并詳細(xì)介紹了中國(guó)咖啡市場(chǎng)布局的思路。
據(jù)報(bào)道,百勝旗下目前有兩個(gè)咖啡品牌,分別是主打便利和性價(jià)比的KCoffee,以及走精品咖啡路線的COFFii&Joy,定位呈現(xiàn)差異化,并且均提供外送服務(wù)。百勝中國(guó)對(duì)其自有渠道充滿信心,表示將利用其業(yè)務(wù)系統(tǒng)來(lái)助力咖啡市場(chǎng)的增長(zhǎng)。
除了外送業(yè)務(wù),百勝中國(guó)還瞄準(zhǔn)了此前其他食品巨頭均有布局的辦公室咖啡館業(yè)務(wù)。百勝中國(guó)的會(huì)議材料顯示,目前辦公室咖啡館被歸在了COFFii&JOY品牌下,百勝中國(guó)已與共享辦公空間提供商WeWork達(dá)成了合作關(guān)系,并且正在WeWork的9處上海辦公室內(nèi)進(jìn)行概念測(cè)試,未來(lái)將很快推廣到北京辦公室。
圖片來(lái)源:小食代
▎7.漂洋過(guò)海,認(rèn)養(yǎng)一頭牛再添4000頭澳洲荷斯坦奶牛
從去年年底到今年年初,奶源一路上漲,乳品企業(yè)都紛紛采取了措施,有的品牌通過(guò)換包裝、推出新規(guī)格的產(chǎn)品,重新推出定價(jià)更高的產(chǎn)品等等。而剛成立2年就突破3個(gè)億銷量的新零售品牌認(rèn)養(yǎng)一頭牛則采取了不同的方式——不遠(yuǎn)萬(wàn)里從澳洲進(jìn)口4000頭荷斯坦純種奶牛,從根本上緩解奶源緊張的問(wèn)題。
澳大利亞荷斯坦奶牛具有良好的遺傳優(yōu)勢(shì)與極強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性。通過(guò)45天隔離期的悉心照顧,精選的荷斯坦奶牛會(huì)很快適應(yīng)環(huán)境,產(chǎn)出穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的優(yōu)質(zhì)原奶,為認(rèn)養(yǎng)一頭牛的品質(zhì)從源頭打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),緩解奶源緊張的問(wèn)題。據(jù)了解,加上之前牧場(chǎng)的10560頭奶牛,認(rèn)養(yǎng)一頭牛自營(yíng)牧場(chǎng)現(xiàn)有純種荷斯坦奶牛14560頭,每天產(chǎn)奶200噸以上。短短幾年,認(rèn)養(yǎng)一頭牛的自營(yíng)牧場(chǎng)獲得了國(guó)家農(nóng)業(yè)部奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的榮譽(yù)稱號(hào),原奶品質(zhì)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
圖片來(lái)源:認(rèn)養(yǎng)一頭牛
▎8.百聯(lián)和阿里巴巴合資的10億元新零售項(xiàng)目逸刻便利店在上海開(kāi)張落地
近日,阿里巴巴和百聯(lián)合營(yíng)的逸刻便利店在上海開(kāi)業(yè),地址位于上海靜安區(qū)的大寧中心廣場(chǎng)三期,瞄準(zhǔn)周邊上班族。這是百聯(lián)集團(tuán)和阿里在2017年2月簽署合作協(xié)議后合作項(xiàng)目的正式落地。
逸刻便利門店運(yùn)營(yíng)由百聯(lián)團(tuán)隊(duì)來(lái)主導(dǎo),后臺(tái)系統(tǒng)則由阿里來(lái)開(kāi)發(fā)(比如淘鮮達(dá)的結(jié)賬系統(tǒng))。新店面積在500平米左右,有廚房和就餐區(qū)域,三分之二左右的面積都是鮮食或熱食區(qū)域,剩下小部分區(qū)域銷售瓶裝飲料和包裝食品,熱食區(qū)是便利店的重點(diǎn)。開(kāi)業(yè)期間,逸刻已經(jīng)上線了外賣,附近的消費(fèi)者也可以在淘寶上使用“淘鮮達(dá)”在逸刻下單。據(jù)了解,目前逸刻已在上海簽下了20-30家網(wǎng)點(diǎn),打算在今年年終前開(kāi)到500家門店。
圖片來(lái)源:今日頭條
▎9.王老吉推品牌年輕化策略,要在全球開(kāi)設(shè)涼茶博物館
近年來(lái),王老吉提出“品牌年輕化”的策略,用年輕人喜歡的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、品牌內(nèi)容和傳播方式與年輕人對(duì)話。2018年11月18日,王老吉首個(gè)海外涼茶博物館在美國(guó)紐約曼哈頓隆重開(kāi)館,是繼北京、廣州之后,王老吉在全球范圍內(nèi)所建的第三個(gè)涼茶博物館,亦是第一家海外博物館。就在近日,王老吉打起了文化牌,把目光瞄準(zhǔn)海外市場(chǎng),計(jì)劃在全球56個(gè)城市開(kāi)設(shè)涼茶博物館,以實(shí)現(xiàn)加速產(chǎn)業(yè)國(guó)際化的目標(biāo)。
▎10.修正打卡健康酒,制藥巨頭邁步酒水行業(yè)
據(jù)了解,修正旗下修正酒業(yè)集團(tuán)即將亮相2019成都春糖會(huì)。修正酒業(yè)集團(tuán)于今年年初成立,是修正跨界快消品領(lǐng)域的標(biāo)志性事件。在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下,修正將立足健康,為中國(guó)億萬(wàn)消費(fèi)者提供更具健康屬性的酒類產(chǎn)品。目前,修正酒業(yè)集團(tuán)擁有白酒、啤酒、紅酒、黃酒、礦泉水,五大成熟酒水品類,其他產(chǎn)品規(guī)劃達(dá)2400余款。本次成都春糖會(huì),修正酒業(yè)將攜修正糧方、修正糧草、修正國(guó)鼎三個(gè)系列產(chǎn)品華麗登場(chǎng)。
圖片來(lái)源:今日頭條
投融資類
▎11.億滋購(gòu)買功能性食品UpliftFood少數(shù)股份,以提供腸道保健零食
近日,億滋國(guó)際收購(gòu)了UpliftFood的少數(shù)股權(quán),是一家生產(chǎn)益生元功能性食品補(bǔ)充劑的早期初創(chuàng)公司。這項(xiàng)投資是億滋的SnackFutures創(chuàng)新和風(fēng)險(xiǎn)投資中心的首次投資,旨在利用零食業(yè)的新興增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
根據(jù)億滋的說(shuō)法,功能性零食是SnackFutures的一個(gè)戰(zhàn)略性區(qū)域,因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)功能性零食的需求量越來(lái)越大,但目前的選擇卻有限。通過(guò)這項(xiàng)投資,SnackFutures團(tuán)隊(duì)將與UpliftFood合作,通過(guò)在三個(gè)關(guān)鍵戰(zhàn)略領(lǐng)域“健康零食,數(shù)字平臺(tái)和優(yōu)質(zhì)小吃”進(jìn)行合作,使消費(fèi)者更了解腸道健康知識(shí),更方便地獲取和享受健康優(yōu)質(zhì)零食等。SnackFutures還將利用其行業(yè)專業(yè)知識(shí)為UpliftFood提供營(yíng)銷,分銷,研發(fā)和采購(gòu)等領(lǐng)域的戰(zhàn)略支持,推進(jìn)腸道健康食品業(yè)務(wù)的發(fā)展。
圖片來(lái)源:Google
▎12.全球第二大酸奶品牌優(yōu)諾在華業(yè)務(wù)易主,通用磨坊退出,天圖投資接手
通用磨坊中國(guó)官方發(fā)布消息稱,通用磨坊已(GeneralMills)與旗下酸奶品牌優(yōu)諾(Yoplait)達(dá)成協(xié)議,將其在華業(yè)務(wù)出售給天圖投資。天圖投資將全資控股優(yōu)諾昆山工廠,并與通用磨坊達(dá)成授權(quán)許可協(xié)議,開(kāi)展優(yōu)諾品牌在大陸地區(qū)的研發(fā)生產(chǎn)和營(yíng)銷銷售。通用磨坊將繼續(xù)持有優(yōu)諾的全球注冊(cè)商標(biāo)。
優(yōu)諾仍將在中國(guó)致力于酸奶業(yè)務(wù)的發(fā)展,并將支持天圖的營(yíng)銷和研發(fā)工作。對(duì)優(yōu)諾中國(guó)業(yè)務(wù)的整體收購(gòu),是天圖歷史上首次對(duì)全球品牌中國(guó)業(yè)務(wù)的控股型并購(gòu),將幫助天圖快速提升在乳制品領(lǐng)域的影響力。
▎13.ADM收購(gòu)全球最大柑橘香精配料生產(chǎn)商,致力于為客戶提供更廣泛的產(chǎn)品和解決方案
日前,ADM宣布完成對(duì)佛羅里達(dá)化學(xué)公司(FCC)的收購(gòu)。FCC是FlotekIndustries的一個(gè)子公司,是一家專注于柑橘類衍生物產(chǎn)品的公司,也是世界上最大的天然柑橘油和配料供應(yīng)商之一。
隨著交易的完成,ADM將通過(guò)補(bǔ)充所有類型的高質(zhì)量、高價(jià)值柑橘風(fēng)味香精配料,進(jìn)一步增強(qiáng)為客戶提供香精的能力。ADM全球柑橘業(yè)務(wù)主席JoshSnively表示,FCC是柑橘香精行業(yè)的先驅(qū),并且成長(zhǎng)為世界上最大的生產(chǎn)商之一,為廣泛的食品和飲料應(yīng)用創(chuàng)造了100%的天然香精成分,現(xiàn)在,ADM將FCC75年的傳統(tǒng)、對(duì)柑橘科學(xué)和商業(yè)的深刻理解及專業(yè)知識(shí),與ADM廣泛的全球資源相結(jié)合,為全球更多的客戶提供更廣泛的產(chǎn)品、解決方案和系統(tǒng)。
▎14.嘉吉收購(gòu)美食巧克力生產(chǎn)商Smet,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)
嘉吉的歐洲巧克力業(yè)務(wù)近期已同意收購(gòu)比利時(shí)美食巧克力生產(chǎn)商Smet。Smet是一家成立于1963年的家族企業(yè),為食品服務(wù)和糖果市場(chǎng)提供美食巧克力和甜味裝飾,業(yè)務(wù)遍及全球50個(gè)國(guó)家。嘉吉聲稱此次收購(gòu)將大大增強(qiáng)其美食巧克力產(chǎn)品,因?yàn)榧渭獙@得新的裝飾技術(shù)、更強(qiáng)的生產(chǎn)能力和廣泛的產(chǎn)品組合。此次收購(gòu)需經(jīng)過(guò)咨詢程序后代表性員工團(tuán)體的批準(zhǔn),但嘉吉估計(jì)該交易應(yīng)在2019年上半年完成。
嘉吉?dú)W洲巧克力方面表示,此次收購(gòu)強(qiáng)調(diào)了嘉吉對(duì)美食業(yè)客戶的承諾,建立在兩個(gè)組織的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上,并增強(qiáng)了互補(bǔ)能力。嘉吉將向工匠和巧克力制造商、面包店、酒店業(yè)和食品服務(wù)行業(yè)拓展其產(chǎn)品組合和服務(wù),而Smet享有很高的市場(chǎng)認(rèn)可度,隨著他們的品牌加入嘉吉現(xiàn)有的品牌組合,他們獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)能力將被更深地挖掘。
圖片來(lái)源:Google
▎15.柳葉刀燒烤完成500萬(wàn)元天使輪融資,將主要用于門店擴(kuò)張、人才梯隊(duì)組建以及多元化產(chǎn)品研發(fā)
近日,北京柳葉刀企業(yè)管理咨詢有限公司(簡(jiǎn)稱“柳葉刀燒烤”)完成500萬(wàn)元天使輪融資,本輪融資由1898基金領(lǐng)投,北大明德基金、伏牛堂餐飲(霸蠻)、天圖資本合伙人李康林等一線基金合伙人跟投。本輪融資后,公司將會(huì)繼續(xù)擴(kuò)張門店、組建人才梯隊(duì)以及研發(fā)多元化產(chǎn)品,繼續(xù)深耕食品安全,切實(shí)用品質(zhì)升級(jí)來(lái)回饋顧客群體的信任與支持。
對(duì)于未來(lái)公司規(guī)劃,燒烤作為柳葉刀的主打業(yè)務(wù),將會(huì)持續(xù)加碼。團(tuán)隊(duì)計(jì)劃在門店復(fù)制穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,繼續(xù)發(fā)展基于品牌業(yè)務(wù)相關(guān)的電商零售計(jì)劃。目前積極布局新媒體,著力于電商零售計(jì)劃開(kāi)啟后的線下轉(zhuǎn)化。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)表示,公司將以醫(yī)生的廚房標(biāo)準(zhǔn),共同打造學(xué)術(shù)界的深夜食堂,讓顧客吃的更放心。