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本周看點：
公司新聞
1、貿(mào)易爭端加大成本壓力 卡夫亨氏尋求收購以推動增長
2、瑞幸和騰訊達成合作，共建“智慧新零售”解決方案
3、雀巢申請無乳制品嬰兒配方奶粉專利
4、國美新零售物種黑天鵝生活館亮相，加入新零售戰(zhàn)局
新產(chǎn)品
5、樂純推出東方茶飲系列秋季限量款酸奶，主打潤秋燥和下午茶時刻
6、惠氏新推嬰幼兒防過敏特殊配方奶粉“啟賦敏適”，解決國內(nèi)四成幼兒的奶粉過敏問題
7、美國著名椰子水品牌唯他可可在華推椰子奶新品，椰汁品類再迎大咖
8、香飄飄推黑科技新品“唯你桃醉”，幫你告白的奶茶
9、網(wǎng)紅元気森林又出氣泡水，零糖、零脂、零卡路里
10、味全推冷藏復(fù)合果汁新品“果蔬知”，緊跟健康大趨勢
11、養(yǎng)生堂旗下清嘴推新品碎餅干，主打休閑小零食
投融資類
12、雀巢完成對Terrafertil多數(shù)股權(quán)的收購，押寶超級食品！
13、每日優(yōu)鮮完成新一輪4.5億美元融資，騰訊阿里搶灘生鮮電商洗牌加速
14、社區(qū)團購平臺考拉精選獲兩千萬元天使輪融資，火熱的社區(qū)生鮮賽道又添戰(zhàn)將
15、Bellwether Coffee 完成1000萬美元A輪融資，提高咖啡供應(yīng)鏈透明度
公司新聞
▎1、貿(mào)易爭端加大成本壓力 卡夫亨氏尋求收購以推動增長
9月7號，卡夫亨氏首席執(zhí)行官Bernard Hees表示，盡管公司受到貿(mào)易沖突和成本上漲的影響，但仍然愿意考慮收購以推動增長。
Bernard Hees表示，亨氏番茄醬和馬克斯韋爾咖啡的制造商因為加拿大對美國鋼鐵和鋁價的報復(fù)而受到傷害，為了應(yīng)對美國的鋼鋁關(guān)稅，加拿大加征了醬汁到咖啡的商品關(guān)稅，而咖啡是卡夫亨氏在美國和加拿大的主要商品之一。同時，從勞動力到運輸，石油和塑料包裝的成本壓力正在逐漸增加，貿(mào)易沖突加劇了卡夫亨氏的盈利壓力。談及潛在收購目標，Bernard Hees表示，喜歡強大的品牌，喜歡可以擴張的企業(yè)，喜歡具有協(xié)同效應(yīng)的企業(yè)，可以再投資于品牌，產(chǎn)品和人員。當發(fā)現(xiàn)某家企業(yè)具有這幾樣特點時，卡夫往往會非常快速地采取行動。
▎2、瑞幸和騰訊達成合作，共建“智慧新零售”解決方案
9月6日，騰訊與瑞幸咖啡宣布達成戰(zhàn)略合作，雙方將發(fā)揮各自優(yōu)勢，聯(lián)手探索大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)在線下場景的應(yīng)用轉(zhuǎn)化與微信小程序的智能化營銷，助力建設(shè)瑞幸咖啡 “智慧零售”解決方案。
在智慧門店創(chuàng)新方面，雙方將探索微信和人工智能等技術(shù)的應(yīng)用結(jié)合，提升門店經(jīng)營效率；針對門店點餐、外賣等場景，雙方將以小程序為基礎(chǔ)，通過自助點餐與外賣服務(wù)，提升門店服務(wù)效率，助力商家聚合自由流量； 此外，雙方將在大數(shù)據(jù)應(yīng)用方面展開合作，將商家訂單數(shù)據(jù)與騰訊大數(shù)據(jù)結(jié)合，在保證商家與用戶隱私前提下，實現(xiàn)千人千面的精準營銷、精準口味推薦。
▲圖片來源：瑞幸
▎3、雀巢申請無乳制品嬰兒配方奶粉專利
近日，雀巢向世界知識產(chǎn)權(quán)組織（WIPO）申請了一項新的無乳制品嬰兒配方奶粉專利。
雀巢表示，這是一款不含酪蛋白和乳清的嬰兒配方奶粉，由馬鈴薯蛋白、碳水化合物和脂肪制成，可為12個月以下的嬰幼兒提供足夠的營養(yǎng)，滿足嬰兒日常營養(yǎng)需求，也可作為母乳的替代物或補充物。同時此款無乳制品嬰兒配方奶粉無過敏風險，這對于對牛奶蛋白過敏或患有乳糖不耐癥的寶寶來說是個好消息。
▎4、國美新零售物種黑天鵝生活館亮相，加入新零售戰(zhàn)局
近日，國美 “家·生活”戰(zhàn)略孵化出的第一個線下新物種—國美黑天鵝中央大街生活館在哈爾濱中央大街正式開業(yè)亮相。
這家國美黑天鵝中央大街生活館位于哈爾濱道里區(qū)中央大街與西十二道街交口，總計三層，總營業(yè)面積近5萬平米，遠遠超過了目前業(yè)內(nèi)其他新物種。區(qū)別于傳統(tǒng)門店，該生活館在場景和品類上也覆蓋了高中低頻的全頻消費場景，以“家 生活”場景為主題，帶來了如“激光影院”、“國美智造”、“美麗人生”、“雪島書店”、“烘焙吧”等多個體驗區(qū)，集家電、家居、超市、生鮮水果、書店、紅酒咖啡等多種產(chǎn)品于一體的綜合性門店，通過不同業(yè)務(wù)場景為消費者帶來全新的購物體驗。
國美零售高級副總裁馬海林表示：國美黑天鵝中央大街生活館的落成對于國美具有標志性的戰(zhàn)略意義。未來，國美計劃將一二線城市核心地區(qū)的線下門店，全部改造成為集合購物、娛樂、休閑、餐飲等多種業(yè)務(wù)元素于一體的綜合性門店，加速向“家·生活”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，讓消費者真正實現(xiàn)一站式消費體驗。
新產(chǎn)品
▎5、樂純推出東方茶飲系列秋季限量款酸奶，主打潤秋燥和下午茶時刻
近日獲悉，樂純新推出東方茶飲系列秋季限量款酸奶，主打潤秋燥、下午茶時刻。三種口味，分別是杭白菊蘆薈、茉莉花和抹茶，93元/6盒裝。
杭白菊蘆薈酸奶：精選經(jīng)國家地理標志產(chǎn)品官方認定的浙江桐鄉(xiāng)杭白菊，一杯酸奶加入兩杯杭白菊花茶萃取精華，加入果肉鮮切蘆薈和蘆薈汁，治服秋燥，滋潤營養(yǎng)，專屬秋天；茉莉和抹茶則是現(xiàn)在兩大熱門茶飲，與酸奶混搭，為下午茶提供更多的選擇。“秋季限量款”酸奶僅限量發(fā)售 3 個月。
▲ 圖片來源：樂純
▎6、惠氏新推嬰幼兒防過敏特殊配方奶粉“啟賦敏適”，解決國內(nèi)四成幼兒的奶粉過敏問題
據(jù)悉，惠氏將于9月20日在天貓超市推出啟賦品牌首款針對預(yù)防過敏的特殊配方奶粉啟賦敏適。
惠氏大中華區(qū)總裁瞿峰表示，該產(chǎn)品是面向嬰幼兒過敏高發(fā)趨勢的一款產(chǎn)品，同時也是啟賦旗下產(chǎn)品創(chuàng)新的最新成果。
據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心在全國33個城市開展的現(xiàn)況調(diào)查顯示，中國0-2歲的孩子家長報告寶寶曾發(fā)生或正在發(fā)生過敏性疾病癥狀的比例高達40.9%。奶粉中導(dǎo)致寶寶的過敏原主要是β-乳球蛋白。普通牛奶蛋白配方奶粉β-乳球蛋白/克蛋白質(zhì)含量是10萬微克，而啟賦敏適通過100%適度降解乳清蛋白使其含量則降至100-120微克，能夠顯著降低嬰兒過敏風險，且其效果經(jīng)全球15年持續(xù)追蹤的權(quán)威研究證實。同時，啟賦敏適不僅切斷過敏原，還能同時溫和訓(xùn)練寶寶自身對過敏成分的耐受性，降低過敏發(fā)生。另外，一般水解蛋白的產(chǎn)品帶有苦味，啟賦敏適口感清淡，不苦，寶寶不會因為口感而影響持續(xù)食用。
▲圖片來源：惠氏
▎7、美國著名椰子水品牌唯他可可在華推椰子奶新品，椰汁品類再迎大咖
近日，美國著名天然椰子水品牌唯他可可（Vita coco）在中國市場推出一款椰子奶新品。區(qū)別于傳統(tǒng)椰奶，唯他可可椰子奶只選用優(yōu)質(zhì)椰肉，并添加60%椰子水，口感更濃郁、醇厚。與此同時，產(chǎn)品無糖低熱量，更適合乳糖不耐受人群。官網(wǎng)介紹，該產(chǎn)品來自浪漫的法蘭西，是一款法國原裝進口的椰奶產(chǎn)品。
據(jù)悉，產(chǎn)品已于9月6日在天貓國際平臺首發(fā)，嘗鮮價為39.9元/瓶，規(guī)格為1L裝。相比標準的330ml和500ml裝的椰子水，這款1L裝椰子奶也更便于分享，適用于家庭和集體消費，由此也極大地拓展了產(chǎn)品的使用場景。
▎8、香飄飄推黑科技新品“唯你桃醉”，幫你告白的奶茶
近日，香飄飄通過微博官宣將在9月9日上線開售一款全新的蜜桃烏龍奶茶，在傳統(tǒng)奶茶的基礎(chǔ)上注重多元化口味搭配，加入了天然黃桃果干以及調(diào)制乳粉，使得產(chǎn)品果香濃郁，奶味更加純正、濃厚。
據(jù)介紹，這款奶茶最大的亮點在于是一款會表白的“黑科技奶茶”。每一杯奶茶的瓶身上都印有一個二維碼，進入“唯你桃醉”告白界面，將你的傾情告白錄制其中，可以生成專屬告白錄音碼。當你把奶茶送給心愛的Ta，Ta掃描杯身二維碼并輸入你的錄音碼，即可聆聽錄好的傾情告白。
▲圖片來源：香飄飄
▎9、網(wǎng)紅元気森林又出氣泡水，零糖、零脂、零卡路里
近日， 元気森林在“気”蘇打氣泡水青瓜味的基礎(chǔ)上，又推出了兩款新口味產(chǎn)品，一是卡曼橘口味，二是白桃口味，口感清新滋潤。
元気森林旗下的這一系列氣泡水打造“零糖、零脂、零卡”的概念，適合健身、控食的消費者飲用。產(chǎn)品采用日本流行的高級代糖—赤蘚糖醇來取代白砂糖，能量系數(shù)為0KJ/g，在口中溶解時有涼爽感和甜味，同時不容易導(dǎo)致齲齒。目前，這兩款新品正在全國的便利系統(tǒng)廣泛鋪貨中，也在“元気森林”的旗艦店中上架銷售。
▲圖片來源：元気森林
▎10、味全推冷藏復(fù)合果汁新品“果蔬知”，緊跟健康大趨勢
味全每日C就在最近上市了三款名為“果蔬知”的冷藏復(fù)合果蔬汁。味全表示此次推出的新品的目的是“旨在提醒中國消費者更多飲用果蔬汁，補充每日所需的維生素等營養(yǎng)”，看來也是踩準了健康中國的節(jié)奏。
查看味全官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，這是繼2008年首次推出綜合蔬果汁后，味全在果蔬汁領(lǐng)域的再一次行動。此系列飲料有清衡綠、輕養(yǎng)黃、輕機紅三種口味，產(chǎn)品規(guī)格為300ml。透明包裝加上飲料本身的顏色，新鮮、清新感撲面而來。
“清衡綠”選用臺灣金桔全果榨原汁，搭配“超級蔬菜”羽衣甘藍，精選黃瓜與荷蘭螺旋藻，充分補充體內(nèi)所需維生素C；“輕養(yǎng)黃”選用越南百香果與蜜本南瓜，再加入清甜芳香的黃胡蘿卜，香濃滋養(yǎng)，幫助緩解疲勞；“輕機紅”選用鮮甜的以色列紅石榴與西班牙紅甜菜的黃金組合，加上精挑細選的紅樹莓，幫助身體抗氧化，養(yǎng)顏美容。
▎11、養(yǎng)生堂旗下清嘴推新品“碎餅干”，主打休閑小零食
近日，養(yǎng)生堂旗下清嘴品牌推出一款碎餅干新品，主打休閑小零食，有西班牙番茄味、京都芥末味、鰻香海苔味、柚子胡椒味四種口味，售價為40元/10包（42g/包）。
除了在養(yǎng)生堂天貓旗艦店銷售外，還聯(lián)合農(nóng)夫山泉旗下飲料產(chǎn)品開展捆綁促銷活動，在農(nóng)夫山泉天貓官方旗艦店，買茶類、果汁類、飲料類任意產(chǎn)品就有機會贏清嘴碎餅干贈品。除了糖果，養(yǎng)生堂旗下的清嘴品牌也在開始向大休閑化拓展。
投融資類
▎12、雀巢完成對Terrafertil多數(shù)股權(quán)的收購，押寶超級食品！
近日，雀巢宣布完成對拉丁美洲天然食品公司Terrafertil多數(shù)股權(quán)的收購，雀巢將持有這家拉丁美洲公司60%的股份。
Terrafertil成立于2005年，是拉丁美洲最大的天然零食品牌，產(chǎn)品銷售至英國、丹麥、法國、日本等市場。Terrafertil旗下品牌“自然之心”（Nature 's Heart）是墨西哥排名前10位的干果品牌之一，也是英國增長最快的超級食品品牌之一，其黃金莓干產(chǎn)量占據(jù)了全球產(chǎn)量的九成以上。黃金莓就是中國人稱為“菇娘”的水果，不僅營養(yǎng)價值豐富，同時富含抗氧化劑，甚至有說法稱其可以預(yù)防多種慢性病。雀巢稱，已計劃將黃金莓作為原料加入到嬰兒食品、谷物棒和巧克力當中。
▎13、每日優(yōu)鮮完成新一輪4.5億美元融資，騰訊阿里搶灘生鮮電商洗牌加速
9月6日，生鮮電商每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.5億美元融資，高盛騰訊等領(lǐng)投。這是每日優(yōu)鮮自成立以來的第7輪融資，也是每日優(yōu)鮮史上最大一筆融資。此次融資將主要用于上游供應(yīng)鏈開發(fā)，全國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和智慧零售的戰(zhàn)略投入。
對于融資后的下一步，每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人兼CEO徐正表示：“公司將堅持聚焦‘又好又快’戰(zhàn)略。一方面，深耕全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈，精選3000款生鮮商品，并將自有品牌商品占比提升至50%；另一方面，全力推進‘百城萬倉億戶’計劃，覆蓋100個城市，拓展10000個前置倉，為1億戶家庭提供全品類精選生鮮1小時送達服務(wù)。
此次也是騰訊第四次投資每日優(yōu)鮮，騰訊也表示繼續(xù)與每日優(yōu)鮮保持緊密合作關(guān)系，共同探索和推進創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展。除騰訊外，其他互聯(lián)網(wǎng)巨頭們也紛紛通過投資加入生鮮電商戰(zhàn)場。其中，阿里參與了易果生鮮多輪融資，京東投資了天天果園，百度則投資了中糧我買網(wǎng)。此外，阿里還在線下投資了盒馬鮮生，而京東則擁有自營模式的7FRESH門店。
▎14、社區(qū)團購平臺「考拉精選」獲兩千萬元天使輪融資，火熱的社區(qū)生鮮賽道又添戰(zhàn)將
社區(qū)團購平臺“考拉精選”近日完成 2000 萬元天使輪融資，由銀河系創(chuàng)投領(lǐng)投。
考拉精選是快消品 B2B 平臺“新高橋”最近孵化的社區(qū)團購項目，于 5 月啟動，7 月在長沙正式上線。平臺上架品類包括50%的生鮮，30%的新奇特（網(wǎng)紅產(chǎn)品），20%的標品。在其模式中，便利店長作為團長，用戶在線上平臺下單拼團，于線下便利店自提。上線至今，已經(jīng)擁有用戶近6萬，日均交易額達到12萬，開團數(shù)共計1300個，目前項目已經(jīng)實現(xiàn)單月盈虧平衡。
▎15、Bellwether Coffee 完成1000萬美元A輪融資，提高咖啡供應(yīng)鏈透明度
近日，美國咖啡烘焙硬件和軟件供應(yīng)商 Bellwether Coffee（以下簡稱 “Bellwether”）宣布已經(jīng)完成1000萬美元A輪融資，由風險投資公司 Congruent Ventures領(lǐng)投。
Bellwether于2013年創(chuàng)立，是咖啡行業(yè)從原料到服務(wù)的完整供應(yīng)鏈供應(yīng)商，為商業(yè)客戶提供采購、制造、烘焙和分享咖啡的業(yè)務(wù)。Bellwether 開發(fā)了一套系統(tǒng)，有助于解決快速增長的咖啡市場面臨的三大問題——新鮮度、利潤率和可持續(xù)性。其零排放商用烘焙機和先進的軟件平臺可實現(xiàn)透明制作高品質(zhì)的咖啡?？Х瑞^、雜貨店和其他企業(yè)通過租賃（每月1000美元）或購買其烘焙機，可在提供新鮮咖啡的同時立即開始儲存咖啡。作為月租賃費的一部分，Bellwether 的客戶可以訪問其線上咖啡豆市場，從由 Bellwether 團隊挑選并不斷更新的20個咖啡農(nóng)場列表中訂購咖啡豆。零售商和咖啡消費者也可以通過 Bellwether 直接從農(nóng)民那里訂購食品。該公司稱其預(yù)訂訂單已超過600萬美元。
