工信部昨日發(fā)布了《葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》（簡稱《規(guī)劃》）?！兑?guī)劃》要求，期內(nèi)將通過兼并重組、品牌建設(shè)等手段，將培育兩家銷售收入100 億元以上的大企業(yè)集團(tuán)。
“十二五”期間葡萄酒產(chǎn)量將“倍增”
工信部介紹說，近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長、居民消費(fèi)水平不斷提升和消費(fèi)者飲酒習(xí)慣逐漸改變，我國釀酒工業(yè)呈現(xiàn)了快速發(fā)展趨勢，特別是葡萄酒消費(fèi)逐年增長，已成為我國工業(yè)經(jīng)濟(jì)中增長較快且較具活力的產(chǎn)業(yè)之一。
盡管如此，我國葡萄酒市場尚處于淺層開發(fā)。數(shù)據(jù)顯示，2010 年，世界人均葡萄酒消費(fèi)量約為7 升，其中美國45升，阿根廷38 升，而我國人均消費(fèi)量不足0.5 升，僅為世界平均水平的6%。
《規(guī)劃》認(rèn)為，我國擁有世界上最大的葡萄酒消費(fèi)潛在市場，“十二五”期間，隨著人民收入水平的提高、葡萄酒文化和知識的普及，以及消費(fèi)者對營養(yǎng)健康的重視，低酒精度的葡萄酒在酒類消費(fèi)中的比例將繼續(xù)增加，為行業(yè)發(fā)展提供了空間。
為此《規(guī)劃》提出，到2015 年，葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到220 萬千升，比2010 年增長100%，年均增長15%；銷售收入達(dá)到600 億元，增長85%，年均增長13%；利稅120 億元，增長88%，年均增長13%。
培育兩家收入百億以上集團(tuán)
值得注意的是，在“十一五”葡萄酒消費(fèi)量、消費(fèi)額突飛猛進(jìn)的背景下，進(jìn)口葡萄酒成了最大的受益者。據(jù)中國海關(guān)最新數(shù)據(jù)顯示，2011年進(jìn)口葡萄酒占國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量的比重為24%左右，過去5年之間翻了將近5倍，增速遠(yuǎn)超國內(nèi)葡萄酒品牌。
與此同時(shí)，國產(chǎn)葡萄酒的盈利能力過去幾年持續(xù)下降，毛利率已經(jīng)從40%左右下降到30%左右。A股市場上幾家以葡萄酒為主業(yè)的上市公司中，還有不少是ST公司。[pagebreak]
針對這種局面，《規(guī)劃》提出，期內(nèi)將形成一批具有國際影響力的企業(yè)和產(chǎn)品，培育兩家銷售收入100 億元以上的大企業(yè)集團(tuán)，每個(gè)主產(chǎn)區(qū)培育建成1－2 個(gè)具有產(chǎn)區(qū)地域特色的知名品牌。
為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，工信部已經(jīng)在7月1日實(shí)行《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》。《條件》明確，以購入葡萄酒原酒（包括進(jìn)口葡萄酒原酒）為原料生產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品的新建和改擴(kuò)建企業(yè)（項(xiàng)目），其年生產(chǎn)能力應(yīng)不低于2000千升。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這是整頓、規(guī)范葡萄酒市場釋放的強(qiáng)硬信號，對民族品牌贏得與進(jìn)口品牌的市場競爭是有幫助的。
支持有能力企業(yè)兼并重組
為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)大企業(yè)集團(tuán)的目標(biāo)，《規(guī)劃》還將品牌文化建設(shè)工程明確為“十二五”的主要任務(wù)。
具體包括，針對各地區(qū)資源條件和企業(yè)特點(diǎn)，制定本地區(qū)葡萄酒品牌建設(shè)規(guī)劃，細(xì)化工作重點(diǎn)和實(shí)施步驟；明確地區(qū)葡萄酒品牌定位，加快優(yōu)勢品牌的建立與推廣，增強(qiáng)其市場影響力和核心競爭力。
同時(shí)主管部門將支持優(yōu)勢企業(yè)兼并重組。支持有能力的企業(yè)通過聯(lián)合、兼并、收購等方式實(shí)施行業(yè)整合，將以產(chǎn)品質(zhì)量和特色為核心的品牌文化貫徹到產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)，建立集釀酒葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)、物流、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模式。
《規(guī)劃》的出臺，將使葡萄酒行業(yè)面臨新一輪的發(fā)展機(jī)遇，面臨新的洗牌。尤其是那些擁有稀缺釀酒基地、優(yōu)質(zhì)釀酒原料、位于知名產(chǎn)區(qū)、市場有些基礎(chǔ)和高技術(shù)工藝的葡萄酒企業(yè)，優(yōu)勢價(jià)值將被更加凸顯，迎來后來居上的戰(zhàn)略契機(jī)。
