從門(mén)店到“家庭廚房+”,探討調(diào)味品增長(zhǎng)新空間 | Foodaily玲聽(tīng)私董會(huì)
餐飲門(mén)店和家庭用戶(hù)是調(diào)味品的兩大主力消費(fèi)端。
在餐飲門(mén)店端,“效率”是一個(gè)核心的關(guān)鍵詞。
在家庭用戶(hù)端,不管是在傳統(tǒng)的家庭廚房,還是隨著戶(hù)外露營(yíng)活動(dòng)的興起延伸出的戶(hù)外廚房,包含室內(nèi)外在內(nèi)的“家庭廚房+”場(chǎng)景下,“效率”同樣是消費(fèi)者高度關(guān)注的體驗(yàn)指標(biāo)。
而提升“效率”,秘訣就是“極簡(jiǎn)”。
一料成菜、一料多用、專(zhuān)菜專(zhuān)料、復(fù)合風(fēng)味、一包正好一人份……降低“人”的操作難度,簡(jiǎn)化出餐的操作流程,在提供“極簡(jiǎn)”操作體驗(yàn)上,調(diào)味品正起到不可替代的關(guān)鍵作用。
因此,F(xiàn)oodaily每日食品將于9月26日攜手安姆科,特別策劃以「從門(mén)店到“家庭廚房+”,探討調(diào)味品增長(zhǎng)新空間」為主題的玲聽(tīng)私董會(huì),邀請(qǐng)您深入探討調(diào)味品市場(chǎng)的增長(zhǎng)新空間,在餐飲門(mén)店廚房和家庭廚房+這兩大調(diào)味品主戰(zhàn)場(chǎng)都越來(lái)越重“效率”的市場(chǎng)環(huán)境下,“極簡(jiǎn)”體驗(yàn)是否有可能構(gòu)成調(diào)味品的下一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)?如何通過(guò)創(chuàng)新的產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)適應(yīng)這一變化,挖掘未來(lái)的新增長(zhǎng)空間?