伊利諾伊州的Ingredion公司發(fā)表了一份關(guān)于其新配料PURITYGUM的白皮書(shū)，該超乳化劑可有效地控制風(fēng)味（或色澤）和濁度，這使得飲料生產(chǎn)商在濃縮乳液時(shí)可以最大限度地提高油脂負(fù)荷并盡可能減少水的用。關(guān)于使乳液生產(chǎn)量

亨氏食品公司正準(zhǔn)備在九月中旬進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)的即食餐市場(chǎng)推出海因茨大即食餐。

喬恩·西蒙和特里斯坦霍格已經(jīng)推出他們的新范圍的Pieminister270克的溢價(jià)餡餅。這四種新味道的餡餅將會(huì)加入更新和完整餡餅范圍的“改進(jìn)版本”。

亞歷克斯·詹姆斯的禮物是將女神奶酪添加到奶酪工藝。奶酪地窖和肖恩·威士頓和白湖奶酪的干奶酪制造者皮特·漢弗萊斯一起創(chuàng)建新的奶酪。在英國(guó)每200克建議零售價(jià)為6.95英鎊。

智能燒烤鉗確保你最好的燒烤！由七個(gè)預(yù)設(shè)溫度和一個(gè)用戶自動(dòng)義溫度組成，它可以測(cè)量出肉的內(nèi)部溫度，當(dāng)你的肉烤好的時(shí)候，一個(gè)內(nèi)置的傳感器會(huì)提醒你。智能燒烤鉗由兩個(gè)AAA電池供電，它有一個(gè)不銹鋼夾子和一個(gè)塑料手

雖然它看起來(lái)不夠吸引孩子們，但是爆米花球員看起來(lái)就像要讓一個(gè)下午的比賽很有趣！這個(gè)六夸脫的碗是放飲料和餐巾紙的特色容器，能放下你需要的盡可能多的爆米花。并且，兩邊的球籃和匙子能讓你通過(guò)使用一個(gè)遙控裝

一份新的碳排放的科學(xué)報(bào)告顯示,實(shí)際上，冷藏食品比冷凍食品的能源消耗量大。研究人員評(píng)估了從收獲屠宰到消費(fèi)過(guò)程中的一系列碳排放數(shù)據(jù)，結(jié)果顯示同樣的四口之家消耗的量，冷凍肉比冷藏肉CO2排放量低5%。因此,他們認(rèn)為

摩根西弗吉尼亞大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院安普?？柡退耐聦?duì)1216個(gè)個(gè)體分析顯示PFOA與循環(huán)系統(tǒng)疾病有關(guān)聯(lián)。心血管疾?。–VD）及外周動(dòng)脈疾病（PAD）是動(dòng)脈硬化的標(biāo)志，以國(guó)內(nèi)具有代表性的成年人群為例，這項(xiàng)研究引用了19

巴斯夫團(tuán)隊(duì)與棒球隊(duì)合作開(kāi)發(fā)可降解的零食包裝全球公司已經(jīng)聯(lián)手美國(guó)棒球隊(duì)TheMariners以花生產(chǎn)品為基礎(chǔ)建立實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ停?jīng)過(guò)一年的研發(fā)，7月開(kāi)發(fā)成功。巴斯夫化學(xué)業(yè)務(wù)部門(mén)利用其先進(jìn)的生物聚合技術(shù)開(kāi)發(fā)了此環(huán)保包裝。當(dāng)

雙酚A是一系列金屬和塑料包裝的主要原料。這種原料用于食品包裝引起了消費(fèi)者和研究人員的激烈爭(zhēng)議,他們擔(dān)心會(huì)引起食物的潛在污染和對(duì)健康的影響。有流行病學(xué)研究表明,EDCs(內(nèi)分泌干擾化學(xué)物質(zhì),BPA是其中之一]可能與生

據(jù)印度媒體報(bào)道,英國(guó)最大的香煙制造商ITC,即將擴(kuò)展其消費(fèi)品業(yè)務(wù)，涉及乳制品、飲料、甚至可能是營(yíng)養(yǎng)早餐食品。英美煙草持股30.8%，ITC有限公司80%的香煙是出售給印度約2.75億的吸煙者,但衛(wèi)生部正提議對(duì)煙草使用和禁煙

Mintel公司的一項(xiàng)新報(bào)告顯示，芝加哥的消費(fèi)者比以往任何時(shí)候都更加意識(shí)到自己不良的營(yíng)養(yǎng)狀況，這些不良的飲食習(xí)慣可能影響他們的長(zhǎng)期健康。因此，如今的消費(fèi)者正越來(lái)越迫切的尋求健康的食物；然而，多疑的或困惑的消

發(fā)表在美國(guó)雜志《臨床營(yíng)養(yǎng)》上的一項(xiàng)最新研究顯示，在美國(guó)購(gòu)買(mǎi)甜味飲料的兒童人數(shù)是過(guò)去十年的二倍。埃默里大學(xué)小兒科的研究者們主持了一項(xiàng)研究，以評(píng)估近年來(lái)低熱量與無(wú)熱量甜味劑（LCSs）在兒童和美國(guó)其他人口組分

委托SkyandMolsonCoors公司進(jìn)行的獨(dú)立研究透露，68%的英國(guó)球迷會(huì)在當(dāng)?shù)氐木瓢捎^看本賽季的球隊(duì)比賽。 這對(duì)酒店老板是一個(gè)好消息，因?yàn)閮H在比賽當(dāng)天，有特許執(zhí)照的酒店收入可能從體育觀眾中增加2020萬(wàn)英鎊。這項(xiàng)研究強(qiáng)

斯德哥爾摩國(guó)際水資源研究所（SIWI）發(fā)布了一份新的報(bào)告揭示了，如果按照西方國(guó)家目前飲食的發(fā)展趨勢(shì)和變化，預(yù)計(jì)到2050年，可能就沒(méi)有足夠的水來(lái)耕地生產(chǎn)食物。目前，人類(lèi)從動(dòng)物性食品中消耗約20%的蛋白質(zhì)；然而，報(bào)